A gombakupak a sajátos nevét kaptakonvex kalap. Ez a faj a Webinnikov családhoz tartozik. Ennek a gombanak más neve is van: erdei sampinyonval, csirkével, törökkel, fehérfűvel. Megjelenése megtévesztő, első pillantásra nehéz meghatározni, vajon ehető vagy mérgező-e.
Gyűrűs gomba (Rozites caperatus)mohás fenyvesekben nő, néha vegyesen, sokkal ritkábban tölgyligetekben és áfonyafélékben. Talált Európában, Oroszországban, Fehéroroszországban. Oroszország északi régióiban törpe nyírfák alatt található. Kedvenc helyek - savas, nedves talajon, gyakran a hegyekben élnek, 2000 méter tengerszint feletti magasságban. Gyümölcs-időszak: július közepétől szeptember végéig. A fényes és nagyon észrevehető gombák mindig bizalmatlanságot okoznak, ezért a gombaszedők nem gyűjtik a Rozites caperatus-t, mérgezőnek véve.
A gombasapkának kupolás kupakja vansárga okker szín. Idővel meglehetősen nagy, 10–12 cm átmérőig nő, anélkül, hogy elvesztené szabályos alakját. A kupak kezdetben teljesen le van zárva, hasonlít egy hagymára, egyenesedik a növekedés során, de soha nem lapos. Forró, száraz időben a szélek repednek, a kupak "szakad", többszörös repedésekkel és ráncokkal. A pép piszkos sárga színű, sűrű, húsos, gyenge gomba aromájú. A felület száraz, apró pikkelyekkel borítva, mint a poros bevonat. Száraz időben észrevehető ráncok alakulnak ki a sapkán. A gyümölcstestek csoportokban és külön-külön is növekednek.
Tányérai először fehérek, majd barnává válnaksötétednek, ha megnyomják, és a sápadt mérgező szekrényben mindig fehérek. És a gyűrűs kupakban rejlő étkezéses kupak hiányzik mind a mérges gomba, mind a légyölő galócában. A gyümölcstest kora a tányérok színétől függ; sárgás árnyalat azt jelzi, hogy a gomba öregedik. Ezen felül a sapka lába gyorsan megkeményedik. Sűrű felülete és kicsi ürege van. A merev lábakat általában úgy vágják le, hogy ne rontják a főtt étel ízét.
Különböző források szerint a gomba sapkák(fotó a jobb oldalon és fent) alkalmas sütésre, pácolásra, pácolásra és levesek készítésére. Vigyázni kell azonban a benőtt öreg gombákkal, a kemény, öreg lábakat kíméletlenül el kell dobni. Mivel a kupakos gomba kevéssé ismert a gombaszedők körében, nem is olyan nehéz megtalálni az erdőben. Oroszországban kétes megjelenése miatt nem túl népszerű. De az európai országokban csemegének számít, különösen a fiatal erős gombák árában, amelyeket örömmel fogyasztanak párolt és sült formában. A többi pókhálóval ellentétben a gyűrűs sapka kellemes könnyű aromával rendelkezik.
