Késő ősz vagy kora tél - éppen időbena szezonális megfázás kezdete - a gyógyszer elkezdi elérni piacaink számlálóit. Ezek a fényes gyümölcsök, gránátok, tele vannak a skarlát rendszermagokkal. Gyümölcslevek rendkívül hasznosak nemcsak a megfázásokra, hanem más betegségek gyógyítására is. De hogyan kell kiválasztani a megfelelő gránátot? Végül is ez nem egy alma, amely azonnal megmutatja, hogy jó vagy rossz. És gyakran mi, miután megvettünk egy gyönyörű fényes gyümölcsöt, kegyetlen csalódást tapasztalunk, az üresség közepén és a kis fehér és savanyú magvakon. Annak érdekében, hogy megvédjük magunkat a rossz minőségű vásárlásoktól, tanuljuk meg a gránátalma szem körüli érzékenységének megértését.
Gránátzsinórt
Ellentétben a közhiedelemmel, a gránát nemgyümölcs. A bomba felrobbantásával a bogyó összefügg azzal a ténnyel, hogy érett formában hajlamos feltörni. Ezután magokból öntöttek ki, amelyek, miután a termékeny talajra kerültek, életet adtak egy új fa számára. Ez a növény már régóta ismert a Közel-Keleten és Egyiptomban, de a nevet a rómaiak feltalálták: "granatum" jelentése "szemcsés" a fordításban. A középkorban népszerű volt. Az ősi időkben az emberek nem csak tudták, hogyan kell gránátot választani, hogy ízletesek legyenek, de hogyan kell őket kezelni. Végül is ez a bogyó a keleten a hosszú élettartam és a jó egészség jelképe. És itt nem csak arról van szó, hogy sok vitamint tárolnak a karmazsin üveges gránátalma magjában. Ebben a növényben minden hasznos: a kéreg, a gyökerek, a levelek, a virágok és még a csontok is - az illóolajok raktára.
Használati utasítások
A gránát öt ritka aminosavat tartalmaz,amelyek a testet mennyiségi szempontból gazdagítják fehérje mennyiségével és vitaminokkal. A P-vitamin erősíti a vérereket, B6 fokozza az agyi aktivitás és a memória, a B12 együtt vas, amely szintén tartalmaz gránát, és a felbecsülhetetlen vérképzés kezeli vérszegénység. 100 gramm gabonából csak 70 kcal, így van egy diéta, amely információt tartalmaz arról, hogy hogyan válasszák meg a gránátot a táplálék fő összetevőjeként. Nagyon hasznos bogyó a magas vérnyomásért, mert a benne lévő kálium csökkenti a nyomást és kedvező hatást gyakorol az erek és a szív rendszerére. Ruby bogyók tökéletesen kezeli a bél dysbiosis, hideg, serkentik az étvágyat, megszünteti a méreganyagok és védi a bőrt a szabad gyökök ellen. A krémes gránátvirágokat a daganatok és bélrendellenességek gyógyászati kivágására használják. A kéregben, a levélben és még a gyümölcs bőrén is vannak tanninok és alkaloidok. Ezért húsleves ezek a növényi részek használják nyugtató, hasmenés, valamint krémek rothadó sebek.
Milyen esetekben hagyja el a gyümölcsöt vagy korlátozza azt egy kis számra?
De vannak olyan ellenjavallatok, amelyekkelOlvassa el, mielõtt gránátot választana az ételért. Először is, magas savasságú gasztritisz. A betegségben szenvedő embereknél a gránátalma levele gyomorfekélyt okozhat. A hypotonikának korlátozódnia kell a bogyó használatára, mivel jelentősen csökkenti a vérnyomást. Ha frissen préselt gránátalma lélegeztetni szeretné magát, egy csőn keresztül itassa meg, mivel ez megzavarhatja a fogzománc integritását. Mivel a bogyó vizelethajtó hatást fejt ki, a veseelégtelenségben szenvedőknek nem szabad visszaélniük.
Hogyan válasszunk gránátot a boltban
Nos, most menj a gyakorlati részhez.Mint már említettük, a gyümölcs szép megjelenése nem garantálja Önnek ugyanolyan kellemes töltést. Inkább az ellenkezője. A bíbor színű fényes sima kéreg azt jelzi, hogy a gyümölcs nem érett. Egy jó érett gránátalma kissé zsugorodott. Azaz, a héja vastag, száraz, enyhén durva és hasonlít a régi pergamenre. Másrészt viszont nem lehet sötét foltok és túlságosan zsugorodott. Ez azt jelenti, hogy a gránát nem fán, hanem raktárban vagy szállítás során kiszáradt. A gyümölcs színe nem fontos a gránátok kiválasztásában. A "bombák" különböző árnyalatúak lehetnek: sápadt rózsaszínről pisztáciáig és barna, majdnem barna színűek. Ezért más jelekre kell támaszkodnia.
Hogyan válasszunk egy édes gránátalma
Vegyük a gyümölcsöt a kezedben.Jelentős súlyt kell éreznie a méretének. A kéregnek szorosan ragaszkodnia kell a belsejében rejtett szemekhez, mintha a gyümölcsdoboz körül maradna. Amikor megnyomja (ha az eladó megengedi egy ilyen kísérletet) egy érett gránátban, enyhe ropogást hall. Természetesen a kéregnek nem szabad károsodástól és rothadástól mentesnek lennie. Egy jó gránátalma szagtalan. De a farok és a korona ékesszólóan beszélnek az érettségi fokáról. Ahol egy virág volt, négy háromszög alakú szekér van. Ez a korona bőrös, nyitott és száraz legyen. Néha a farok látható a gyümölcsön (de lehet, hogy nem). Ez az a szár, amellyel a bogyó az ághoz csatlakozott. Ez a farok semmi esetre sem lehet zöld, hanem csak barna, száraz. Egy utolsó dolog: a gyümölcsnek szilárdnak kell lennie.
