Существует огромное количество блюд из мясного darált hús. Az egyik legmegfelelőbb és legfinomabb húsgombóc. A sütőben főzve ők is egészségesek. Húsgolyók rizzsel, amelyek jó harapnivalók lehetnek ünnepnapokon vagy teljes értékű, független ételek. Ezenkívül még a legkisebb zaklató is örömmel fogyasztja őket.
Számos recept használhatófőzzen húsgombócot a sütőben. Ehhez vegyen fél kiló sertéshúst vagy őrölt marhahúst (jobb, ha készíti el magának), adjon hozzá ízlés szerint sót és egy nyers tojást. A kenyér morzsáját egy ideig áztatják tejben, majd kissé kiszorítják és a darált húshoz továbbítják. Fél pohár főtt rizst is itt kell tenni. Minden jól keverhető. A kapott keverékből kerek formájú húsgombóc készítésre kerül, amelyet serpenyőben mindkét oldalán enyhén megsütünk, majd egy előkészített formába öntünk. A mártás elkészítéséhez a hagymát apróra vágják, a sárgarépát egy reszelőre dörzsölik, mindent serpenyőben sütnek paradicsompaszta hozzáadásával. A mártás vastagabbá tétele érdekében teáskanál lisztet tehetünk bele. A keveréket húsgombócra öntjük. Ezt az ételt egy előmelegített kemencében alacsony hőmérsékleten főzésig főzik (ez általában kb. 20 percig tart). Tálalás előtt meghintjük apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel. Jó, ha főtt burgonyát vagy tésztát vesz egy körethez.
Beszél arról, hogyan kell főzni húsgombócot a sütőben,Nem szabad figyelmen kívül hagyni a mártás fontos szerepét, amelyben elkészítik őket, mivel a kész étel íze nagymértékben múlik attól. Például, a paradicsom mellett ide is tehet egy kis tejfölt vagy majonézt. Ez finomabb ízt fog adni az ételnek. Különböző fűszereket lehet hozzáadni, a darált hús típusától függően, azonban ha az ételt gyermekek számára készítik, akkor jobb, ha nem veszik el velük, hanem az apróra vágott hagymával vagy a fokhagymához hozzáadott fokhagymával.
A húsgombóc rizzsel való elkészítéséhez a sütőbena következő receptet használhatja. Nyers tojást, kis mennyiségű rizst, amelyet félig főzünk, apróra vágott hagymát, sót és nyers tojást adunk a darált húshoz. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis búzadarát, hogy a darált hús konzisztenciája egyenletesebb legyen. Ezt követően kis húsgombócokat alakítanak ki és formába rakják. A lisztet néhány percig sütjük napraforgóolajban, paradicsomot és tejfölt adunk hozzá (ugyanannyi). Ha a szósz túl sűrű, öntsön bele egy kevés vizet. Ízlés szerint tehet sót, fűszereket, gyógynövényeket. Egy ideig mindent felforralnak, majd a húsgombókat a kapott mártással öntik és a sütőbe küldik.
A húsgombóc a sütőben nem kevésbé finom,darált csirkéből készült. 3 szelet fehér kenyeret vagy egy cipót apróra kell törni és néhány percig tejben áztatni. Egy serpenyőben megsütünk 100 gramm apróra vágott sonkát, adjunk hozzá hagymát, fokhagymát, sót és borsot. Nyers tojást, fél kiló darált csirkét, sonkát és hagymát, egy evőkanál paradicsompürét, apróra vágott petrezselymet adunk a kenyérhez. Minden jól keveredik, utána kis golyók gördülnek ki a darált húsból. Sütőpapírra fektetik, a tetejüket pedig olívaolaj és paradicsompüré keverékével kenik meg. Ezt követően a húsgombókat a sütőben körülbelül 20 percig sütjük.
Azt kell mondanom, hogy a sütőben húsgombókat készítenekelég gyorsan és nem túl fáradságos, és szinte minden köret megfelel majd nekik, mind a gabonafélékből, mind a zöldségekből. Ezért olyan népszerű ez az étel. Melegen, közvetlenül főzés után az asztalon kell tálalni, vagy a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben újra fel kell melegíteni.
