Még mindig naivan hiszel abban, hogy mit kell főzniA fagylalt otthon csak akkor lehetséges, ha Ön egy kifejezetten erre tervezett konyhai készülék szerencsés tulajdonosa? Nem hiszel nekem? Próbáld ki! Ez biztosan nem rakétatudomány. És szó szerint egy-kettő-három.
vanília jégkrém
Kettő: töltsön meg egy nagyobb műanyag zacskót jégkockákkal 6 evőkanál sóval.
Három: egy lezárt, jövőbeli fagylaltot tartalmazó zacskót teszünk egy jégzacskóba, és várunk négy percet vagy még egy kicsit.
Nem számolhat tovább, mert fagylaltkész. Az, hogy eper, cseresznye vagy bármilyen más íze lesz-e, csak attól függ, hogy abban a pillanatban milyen szirup vagy lekvár van a hűtőszekrényben.
Készítsen citromfagylaltot otthon!
Az egyik: egy csésze citromlé egyharmadát összekeverjük 250 g porcukorral (vagy cukorral).
Kettő: 300 ml 35% zsírtartalmú tejszínt keverővel keverjünk össze, amíg sűrűsödik.
Három: adjunk hozzá tejszínhabbá cukorral felvert habarcsot.
Csak várni kell legalább hat órát, amíg citromkészítményünk kikristályosodik a hűtőszekrény fagyasztójában.
Banán csokoládé fagylalt felnőtteknek
Két:adj az olvasztott csokoládéhoz egy érett közepes méretű banánt, 6 evőkanál csokoládé italt (vagy bármilyen más, ízlésed szerint) és 1 evőkanál sötét rumot - keverővel keverj mindent simára.
Három: öntse a kapott keveréket műanyag vagy fém edénybe, fedje le fedéllel (használhat fóliát), legalább 4 órán át állítsa a hűtőszekrény fagyasztójába.
Popsicles - jól fog jönni otthon!
Az egyik: 200 gramm kedvenc fagyasztott bogyót vagy gyümölcsöt kiolvaszt a mikrohullámú sütőben 15 másodpercig, majd turmixgéppel habverővel burgonyapürébe kever.
Kettő: adj 1 pohár tehéntejet (vagy szóját, vagy kókuszdiót, vagy kefirt, vagy édesítetlen joghurtot) a gyümölcspüréhez. Ismét habverővel keverjük össze.
Három: öntsön fagylaltot egy tálba (eddig inkább koktélnak tűnik), és tegye a fagyasztóba egy ideig, 30 perc és egy óra közötti időtartamra.
Fagyasztott gyümölcsökkel és szokásos sziruppal vagy tejszínnel végtelen sokféle fagylaltot készíthet. Itt van egy másik példa.
Málna, méz és hideg kezelés
Másfél csésze fagyasztott málna, negyedegy pohár méz, egy pohár tejszín (35%) és egy kétharmad pohár cukor. Verjen mindent egy turmixgéppel sűrű, sima állagúra. Egyébként beállíthatja a szirup mennyiségét a kívánt édesség elérése érdekében. Tegye az édes keveréket egy formába, majd tegye a hűtőbe néhány órára.
Ha pedig otthon nem csak fagylaltot akar készíteni, hanem egy fagylaltot is, akkor tegyen fél csésze pudingot (egy adagra) a kedvenc receptjéhez.
Most mindent tud arról, hogyan lehet otthon fagylaltot készíteni!
