Azok számára, akik szeretnének kísérletezni, azt akarjukkínálnak egy recept a "Nap" süteményhez. Gyorsan és egyszerűen elkészítik, és íze senkit sem hagy közömbösnek. Megszoktuk azt a tényt, hogy az utóbbi időben divatossá vált a mágikus sütemények főzése. De nem minden háziasszony rendelkezik készségekkel ahhoz, hogy vele dolgozzon. Ezért fontoljon meg egy egyszerűbb receptet, amely semmiképpen sem rosszabb, mint a newfangled. Főzheti az ünnepekre a kis édesszájához, és ne félj attól, hogy valakinek nem tetszik.
Torta recept
Annak érdekében, hogy süteményt süthessen nap formájában, vegye bekerek alakú. Süteményeket sütünk, amelyek átmérője nem haladja meg a 25 cm-t, és elkészítésükhöz 100 gramm vajat kell szükségünk, amelyet először meg kell főzni, mielőtt megolvad. Bevonjuk őket formával. Ezután öntsünk fél liter kefírt egy tálba. Öntsünk ide másfél pohár rostált lisztet és ugyanannyi cukrot. Szükségünk vanillinre és szódara egyenlő arányban - másfél teáskanál. Ha szükséges, adjon hozzá egy teáskanál mákot.
Az összes összetevőt jól össze kell keverni.habverővel vagy keverővel. Öntsük a kész masszát az öntőformába. A sütőt 180 fokra fel kell melegíteni. Ezután negyven percig küldjük el az űrlapot. Annak érdekében, hogy meggyőződhessen arról, hogy a torta készen áll-e, gyufával vagy fatartóval kell átszúrni. Ha a pálca nedves, akkor a süteményt még néhány percig a sütőben hagyhatja. A "Sun" sütemény összeállításához hűtött süteményre van szükségünk. Ezért a legjobb, ha azt előzetesen sütjük.
Főző krém a "Sun" süteményhez
Egy mély tálba kenje el 400 gramm tejszíntolaj. Az olajat követően egy doboz folyékony sűrített tejet és 200 g lágy túrót küldünk. Adjon hozzá vanillint ízlés szerint. Keverje össze az összes keverővel, manuálisan is, de ez sok időt vesz igénybe. Beverjük a krémet, amíg egyenletesen sűrű masszává nem válik.
Sütemény összeszerelés
Óvatosan vegye ki a lehűtött tortát a formabólegy váladék segítségével. Ehhez először fúrja ki a falakból, majd húzza ki a formaból. Vágja a tortát három azonos részre egy késsel és cérnával. Késekkel végezzen két vágást a teljes kerület körül, majd az egyik szélről a másikra húzzuk a szálat. Ezután fektesse a tortákat egy tálcára. Letette azt, amelyet megmutatunk a vendégeknek. Most öntsük a tortát az impregnálással, a tejszín egy részét tegyük rá és egyenletesen osszuk el. Megszórjuk a krémet dióval.
Öntsük a második süteményt impregnálással, kenjük el a krémetugyanúgy, mint az előző. Dió helyett tegyen lekvárt a második készítményre. Az utolsó tortát áztassa meg, mielőtt lekvárt tesz rá, mivel ez lesz az alsó. A második tálcán fordítsa meg a tortát.
A "Sun" sütemény díszítésének fázisa
Kenje meg a tetejét krémmel.A legegyszerűbb dekorációs lehetőség az, hogy hullámokkal díszítse. A hullámokat egy közönséges kanál segítségével készítjük, amelyet belemerítünk a krémbe. A tortán simán haladunk a torta közepétől a végéig. Kívánság szerint áfonya vagy más gyümölcs is felvihető. Szélsőséges esetekben meghintheti diófélékkel. Körben is elhelyezhet szelet citromot vagy narancsot.
Fent látható a fotón a „Nap” sütemény,krémmel körítve. Ez a recept azért jó, mert minden háziasszony kipróbálhatja a krémet és az impregnálást, minden családtag preferenciáitól függően.
