Lágy és puha keksz almával: egy recept a főzéshez többváltozós

Puha és gyengéd piskóta almával, receptAz alábbiakban bemutatott módon mind sütőben, mind modern eszköz - multicooker - segítségével elkészíthető. Ma megvizsgáljuk a második lehetőséget, mivel a legtöbb háziasszony már régóta olyan hasznos konyhai készüléket szerez be, amely jelentősen megkönnyíti az otthoni főzést.

Finom keksz: klasszikus recept almával

Szükséges összetevők:

• granulált cukor - 1,2 csiszolt szemüveg;
• nagy friss alma - 2 db .;
• normál méretű csirketojás - 4 db .;
• liszt, rostált, búza - 1,2 csiszolt szemüveg;
• szódabikarbóna - egy kis kanál 2/3-a;
• almaecet - 1 kis kanál (szóda kioltásához);
• növényi olaj - 2-4 kis kanál (a forma kenésére);
• 30% vastag tejföl - 180 g;
• búzadara - 2-3 desszert kanál.

Az alap előkészítésének folyamata

Így finom és buja keksz készítésérealmákat, amelyek receptje meglepően egyszerű, óvatosan gyúrja meg a félig folyékony tésztát. Ehhez el kell osztani a csirketojásokat fehérjékre és tojássárgájára, és különféle ételekbe kell rendezni. Ezután adjuk hozzá a granulált cukrot a tojássárgájához, és kanállal erősen gyúrjuk, hogy teljesen megolvadjon. Ezután javasoljuk, hogy töltsön be vastag 30% -os tejfölt ugyanabba a tömegbe, és keverje jól össze.

Piskóta almával, amelynek receptje megköveteliaz alap alapos keverése magában foglalja erősen felvert fehérjék használatát (habverővel vagy keverővel). Ezért vastag habot kell kidolgozni a tojássárgájának tömegéhez, és kanállal alaposan keverje össze a két komponenst. Ezután a kapott keverékhez öntsön szódabikarbónát, amelyet ajánlott az almaecettel előre eloltani. Ha véletlenül elfelejtette egy ilyen összetevőt, akkor a desszert nem fog megfelelően felkelni és nem sütni. Végül öntse a szitált lisztet a kész alapba. Ennek eredményeként félig folyékony tésztát kell kapnia, szinte olyan, mint egy charlotte.

Desszertkészítés

Ha ez az étel sütésre kerül, akkor dönthasználjon lassú tűzhelyt, majd a tálát olajjal meg kell kenni, és megspótolni manállal. Az ilyen előkészítés megakadályozza, hogy a sütemény alján tapadjon. Ezt követően az egész összegyúrt alapot öntsük a tartályba, és fedjük le a felületét reszelt vagy aprított friss almával.

Hőkezelés

Egy keksz almával egy lassú tűzhelyben készülkörülbelül 60 perc. Egy ilyen süteményhez jobb sütési módot használni. Végül is csak ez a program járul hozzá egy csodálatos és lágy desszert jó és gyors elkészítéséhez.

Hogyan kell megfelelően szolgálni az asztalt

Miután a lassú tűzhely kbfőzés után zárva kell tartani egy újabb negyedórát. Ezután a gyümölcs kekszet spatullával távolítsa el a tálból, és tegye rá a tortadobozt. Amikor a torta teljesen lehűl, porcukorral meg kell meghintni, majd részekre osztva és az aljzatokba helyezve. Finom és buja almás keksz, amelynek receptjét fentebb megvizsgáltuk, ajánlott, hogy forró teával vagy kávéval együtt szolgálják fel a családtagok vagy a vendégek számára.