A rengeteg mindenféle harapnivaló méltóhelyet sárgarépa foglalja el majonézzel és fokhagymával. Az ilyen összetevőkből álló saláta recept mindig megtalálható minden háziasszony noteszében. Tiszta formájában, rendkívül hasznos zöldség, kevesen rágcsálják. De más termékekkel rendelkező cégnél mindenki könnyen használja.
Egyszerű, de fontos tippek
Az elkészítés egyszerűsége ellenére vannak olyan titkok, amelyek tudatlansága még egy ilyen egyszerű ételt is tönkretehet:
- A fokhagyma íze csípős.Ha szüksége van rá, hogy jól érezze magát a salátában, a szegfűszeget késsel kell összetörni, de ha csak fokhagymás háttérre van szüksége, használjon sajtót. Könnyű, elegáns árnyalat hozzáadásához egy facsart gyümölcslevet adnak az ételhez.
- Majonéz - hagyományos, de nem kötelezőtankolás. A diétázók vagy a súlyfigyelők helyettesíthetik kefirrel, joghurttal vagy olívaolajjal (a napraforgó egyébként rosszul alkalmazható). A tejfölt és a majonézt pedig kettőbe kombinálhatja, akkor az általános íz sokkal kifinomultabbá válik.
- A fokhagymás és majonézes sárgarépasalátát enyhén be kell infundálni használat előtt. De nem szabad sokáig hagynia - leereszkedik és ízléstelenné válik.
És ne feledje, hogy az étel elég sok levet ad, ezért jobb, ha egy mély salátástálban díszítjük.
Sárgarépa majonézzel és fokhagymával: alapvető recept
Még a rossz termékválaszték is adaz outlet nagyon rendes saláta. Természetesen senki nem fogja megmondani a pontos arányát: mindenkinek más az ízlése. Próbálja ki, kísérletezzen a személyes arányainak kiderítéséhez. Maga a saláta elkészítése nagyon egyszerű:
- A sárgarépát megtisztítják, megmossák és a legdurvább reszelőre dörzsölik. Késsel is felapríthatja, de egyrészt sokkal több idő fog eltelni, másrészt a saláta nem lesz annyira lédús.
- A fokhagymát sajtóval apróra vágjuk vagy apróra vágjuk.
- Mindkét komponenst kombinálják és összekeverik.
- Egy kis majonézt öntünk hozzá, és az edényt ismét összekeverjük.
A sót gondosan és csak a majonéz bevezetése után kell megtenni: változó sótartalmú lehet.
Finom kiegészítések
Ha úgy tűnik számodra egy saláta íze, amelybencsak majonézes és fokhagymás sárgarépa létezik, a recept szinte bármilyen termékkel bővíthető. A háziasszonyok kedvenc kiegészítője a sajt. Ezenkívül kemény fajtákat és primitív feldolgozott túrókat is használnak. A tojásokat gyakran salátával dörzsölik a sajttal együtt.
Az almát és a sárgarépát nagyon harmonikusan kombinálják a majonézzel és a fokhagymával. A recept szerint édes és savanykás ízű gyümölcsöket kell választani - ezek nem ütköznek a fokhagymával, mivel tisztán édesek.
A mazsola és a dió is jó az ételben, és mindkettőkülön és együtt. Ha felvette őket az összetevők listájára, akkor a szárított gyümölcsöket előzetesen be kell áztatni (nem túl sokáig, hogy ne kezdjenek kúszni), a diót pedig serpenyőben olaj nélkül kell szárítani.
A krutonnal szépen "szólnak" a salátában. Csak ne kelljen beleönteni a megvásároltakat. Szánjon rá időt, hogy apróra vágja a cipót és barnítsa meg a kockákat olívaolajon.
Fokhagymás sárgarépasalátához adhatómajonézes csirke - főtt vagy füstölt. Csak ebben az esetben jobb, ha a fő zöldséget nem frissen, hanem pácolt, "koreai" formában veszi. Ha a nyers sárgarépát kedveli, párosíthatja sonkával vagy jó kolbásszal. Minden húsváltozatban a reszelt orosz sajttal készült saláta íze jobb.
Röviden: ne féljen kísérletezni! Az egészséges sárgarépából finom ételek készíthetők. Élvezze ételeit!
