Hering recept mustármártással fotóval

Ma megtanulod a mustáros hering receptjétszósz. Több kiadós étel és harapnivaló elkészítésének titkait is eláruljuk, melyek fő alapanyaga a halunk. Jó étvágyat és sikeres kulináris kísérleteket!

Egy egyszerű recept heringhez mustáros szószban

A hal fűszeres ízét szeretni kell. A hering mustáros szószban hagymával percek alatt elkészül.

A szükséges összetevők listája:

• egy hasított hering;
• egy hagymafej;
• egy nagy kanál mustár;
• hatvan milliliter víz;
• három evőkanál növényi olaj;
• egy kanál ecetet.

Az előkészítés módja:

1. A heringet meghámozzuk és darabokra vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, a halra szórjuk.
3. A mustárt összekeverjük vízzel, olajjal, cukorral, sóval és ecettel.
4. Öntsük a heringet a kapott szósszal.
5. Most a halat harminc percig kell infundálni, majd meg lehet enni.

Így kész a hering mustáros szószban. Lásd az alábbi fotót az ételről. Jó étvágyat kívánunk!

Finn hering mustáros szószban

A skandinávok így készítik ezt az ételt.

Milyen termékekre van szükség:

• Hering;
• egy csirketojás;
• cukor - egy kis kanál;
• citromlé - egy teáskanál;
• mustár - egy nagy kanál.

Lépésről lépésre recept:

1. A halat növényi olajban elő kell pácolni.
2. A nyers tojást őröljük meg cukorral, adjuk hozzá a mustárt, a gyümölcslevet és az öt evőkanál vajat, amelyben a hering feküdt.
3. A halszeleteket rétegesen tegyük egy tányérra, mindegyiket öntsük le mártással.
4. A kész ételt pár órára hűtőbe tesszük.
5. Tálalás előtt a rozskenyeret felvágjuk, és a hallal együtt tálaljuk.

Hal majonézes-mustáros szósszal

Egy egyszerű recept az orosz hering szerelmeseinek. A finnek tojásmártást készítenek, de mi majonézzel helyettesítjük.

Hozzávalók:

• közepes hering;
• egy nagy kanál mustár;
• két evőkanál majonéz;
• fél citrom;
• egy kis kanál cukor;
• egy hagyma;
• babérlevél;
• bors.

Az étel a következőképpen készül:

1. Hámozzuk meg a heringet, válasszuk ki az összes csontot, vágjuk darabokra.
2. Apróra vágja a hagymát.
3. Egy tányérban összekeverjük a mustárt és a majonézt.
4. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet és egy kis borsot.
5. A szószt simára keverjük. Állaga közepes sűrűségű legyen.
6. Most adjuk hozzá az apróra vágott hagymát az övéhez.
7. Tegyünk egy babérlevelet egy üvegbe, tegyünk a tetejére egy heringet, öntsük le mártással.
8. A kész ételt kivesszük, hogy több napig a hűtőszekrényben pácoljuk.

Hering tejfölös-mustáros szószban

Az étel finom és egyben fűszeres íze vonzó lesz az ínyenceknek.

Fő összetevők:

• háromszáz gramm hal;
• egy hagyma;
• két evőkanál dijoni mustár;
• száz gramm majonéz;
• százötven milliliter húsz százalékos tejszín;
• egy kanál forró mustár;
• két evőkanál citromlé;
• egy kanál kristálycukor;
• kapor.

A műveletek sorrendje:

1. A hagymát félkarikára vágjuk.
2. Keverje össze a majonézt mindkét típusú mustárral.
3. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a citromlevet.
4. A kaprot apróra vágjuk, beletesszük a szószba.
5. A végén öntsük bele a tejszínt, és jól keverjük össze.
6. Tedd a kész ételt egy üvegbe rétegesen: hering, szósz, hagyma.
7. Három órára hűtőbe tesszük.

Így a finom hering mustármártásban készen áll. A fényképpel ellátott recept egyértelműen megmutatja, milyen finom ez az étel. Mindössze húsz percet szántunk az elkészítésére!

Most már tudod, milyen egyszerű heringet készíteni mártással. Bonyolítsuk meg egy kicsit a feladatot, és próbáljunk meg néhány érdekes ételt készíteni, amelyekben ez a hal is szerepel.

Hering burgonyával és mustáros szósszal

Szükséges összetevők:

• háromszázötven gramm hering;
• egy kilogramm burgonya;
• két evőkanál dijoni mustár;
• egy negyed egy fej lilahagyma;
• zöldhagymát;
• egy kanál növényi olaj;
• néhány evőkanál almaecet;
• olívaolaj;
• két teáskanál cukor;
• két evőkanál vizet.

Recept:

1. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és olajba mártjuk.
2. Melegítse elő a sütőt kétszáz fokra.
3. Hatvan percig sütjük a burgonyát.
4. A halat kockákra vágjuk.
5. A hagymát apróra vágjuk.
6. Megszórjuk vele a heringet.
7. Összekeverjük a mustárt, az ecetet, a cukrot, a vizet és a növényi olajat.
8. Öntsük le a haldarabokat szósszal, és hagyjuk jól beázni.
9. Az étel tálalható. A krumplit kiterítjük egy tányérra, a halat külön tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk! Íme egy ilyen finom hering mustáros szószos receptje!

Sült burgonya sajttal és hallal

Egy másik érdekes recept mustárszószos heringhez körettel.

Fő Termékek:

• négy burgonya;
• Hering;
• két nyers tojás;
• huszonöt gramm parmezán;
• egy kanál liszt;
• majonéz és tejföl - két evőkanál;
• egy kanál mustár szemekkel;
• Lilahagyma;
• Kaliforniai paprika;
• zöldhagymát.

Burgonya és hering mustáros szószban (recept fotóval):

1. A halat meghámozzuk, a csontokat eltávolítjuk, a filét közepes kockákra vágjuk.
2. A burgonyát megmossuk, durva reszelőn lereszeljük.
3. Adjuk hozzá a lisztet és a tojást, és jól keverjük össze.
4. Egy serpenyőt előmelegítünk, és a tetejére kanalazzuk a burgonyát. Kolobokokat formázunk.
5. Megsütjük és papírtörlőre tesszük a golyókat.
6. Hozzákeverjük a tejfölt, a majonézt, a tojást és a mustárt.
7. A sajtot finomra reszeljük, és a szószhoz adjuk.
8. Tegyük a heringet egy tányérra, mellé - szósszal öntött burgonyagolyókat.
9. Díszítsük a kész ételt hagymával és paprika karikákkal.

Finn hering saláta

Egy finom étel könnyen díszít minden ünnepi asztalt, és egy kiadós vacsorához is alkalmas. Főzéshez ajánlott!

Kötelező termékek:

• százötven gramm hal;
• száz gramm marhahús;
• egy cékla;
• három burgonyagumó;
• egy csirketojás;
• száz gramm tejszín;
• három savanyúság;
• egy kis hagyma.

Hogyan kell főzni:

1. Főzzük meg a burgonyát egyenruhájukban.
2. Hámozzuk meg és vágjuk apróra, a hagymát és a répát.
3. A tojást megfőzzük, kihűtjük és apró kockákra vágjuk.
4. Távolítson el minden csontot a halról, és vágja apró darabokra.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük tejszínnel.

Saláta kész! Próbáld ki!

Milyen szép heringet vágni?

Hogy a hal nemcsak ízletesnek bizonyult, hanemtálaláskor tisztességesnek tűnt, használja tanácsunkat a szeleteléshez. A heringet nem a hasított testen, hanem ferdén kell vágni, a kést párhuzamosan a vágódeszkával. Ezután a haldarabok vékonyak és laposak lesznek.

Néhány szó összefoglalva

Megosztottuk veletek a mustáros szósszal készült hering legjobb receptjeit. Próbálja ki, főzze, kísérletezzen! Kulináris sikereket kívánunk! Jó étvágyat kívánunk!