Hogyan főzzünk egy finom csirkét a sütőben? Két lehetőség

Gondolt már arra, hogyan lehet főzni az ízletes csirkéta sütő? Először meg kell válaszolnia egy kérdést: inkább ezt a madarakat szereti, mint egy egész hasított testet, vagy szereti-e a darabokra vágott filét? Az első esetben az edény csodálatos változata létezik, amelyet egy üvegedénybe készítenek. És a másodikban - főzhet kebab csirke a sütőben. Mindkét lehetőség nagyon ízletes és könnyen végrehajtható.

Hogyan főzzünk finom csirkét a sütőben?

kebab

Ez az étel nagyszerű snack leszfogadások, valamint a gyermekek élvezik mindennapi étkezésként vagy egy gyermek ünnepi menü részeként. Bárki, aki tudja, hogyan kell főzni az ízletes csirkét a sütőben, előzetesen kicsit tartja a pácban. Számos faj jól működik a gyengéd baromfi mellett. Az első a szójaszósz, a szezámmag és a növényi olaj keveréke.

A második reszelt hagyma, citromlé és olaj.Jól fog kinézni, ha hozzáadunk mustármagot vagy paprikát (ne feleslegesen fűszerezzük, ha gyermekeknek főzünk). Hozzáadhat citromhéjat, de ezt nem lehet hosszú ideig a pácban tartani - keserűség jelenik meg benne. Melegítse elő a sütőt, helyezze a tisztán mosott huzaltartókat a sütőlapokra. Vágja le a fa nyársat a szükséges hosszúságig. Ha nyílt tűzön vagy grillön főz, áztassa őket vízben. Akkor nem égnek. A sütőben lévő csirkedarabok elég gyorsan megfőznek, és ebben az esetben a nyársnak nem kell nedvesnek lennie. Szélsőséges esetekben az ilyen hús akár egy serpenyőben is megsüthető, sajtolással (ebben az esetben jobb filédarabok és szalonnadarabok keverése). Törölje le a pácolt csirkét a folyadékból, húzza meg a nyárson, és főzze kb. Huszonöt percig, kevesebb lehetséges. Próbálja meg ne szárítsa meg ezt a sovány húst.

Csirke sör

Ha van egy egész lédús baromfi, akkor azgyorsan elkészíthet egy gyönyörű ételt belőle, szinte minden erőfeszítés nélkül. Szeretné tudni, hogyan? Finom csirkét főzhet a sütőben, először egy kis mennyiségű majonézzel és a kedvenc fűszeres sóval megdörzsölve. Vegyünk százötven gramm könnyű sört, öntsünk egy dobozba, és tegyünk felolvasztott madarakat a kannára. Helyezze a kemencébe, ötven percig süsse, ha szükséges, fedje le a csirke tetejét fóliával. Nagyon óvatosan távolítsa el a kész madarat a kannából. Belsejéből lédúsnak és lágynak, enyhe sör aromának kell lennie. A kéreg nagyon ropogós és rózsás lesz. Tálaljuk jól ezt az ételt párolt vagy friss zöldségekkel, hasábburgonyával.

Citrus csirke

Egy madár hasított testéhez egy citromra van szüksége,mandarin és narancs, pár evőkanál növényi olaj, egy liter tej, só, liszt. Először vágja le a csirkét, majd pár órát áztassa a húst tejben. Drain a tejet, sózzuk a csirkét, tekercselje lisztbe, kissé megsütjük, amíg enyhén meg nem romlik. Hámozza meg a citrusféléket, vágja le. Vegyünk egy üveg két literes üveget, fektesse bele a csirkét és a gyümölcsöt rétegekben. Tegye egy hideg kemencébe, vasfedővel borítva, elasztikus nélkül. Hagyja másfél órán keresztül, bekapcsolva a közepes hőt. Hűtsük körülbelül húsz percig anélkül, hogy elérné. Ezután tálaljuk burgonyával vagy rizzsel.