Alig van olyan ember, aki ne próbálta volnaRaffaello belga kókuszdió. Először 1990-ben jelent meg a nemzetközi piacon, és azonnal megszerette polgártársainkat. A desszert finom, finom íze nem hasonlítható máshoz.
Igen, a belgák igazi szakértőkkulináris üzlet. Vegye figyelembe, hogy a "Rafaello" kompozíciója nem túl hasznos. Ha alaposan elolvassa az összetevők listáját, akkor a természetes termékek mellett - cukor, kókuszmandula, liszt, növényi olaj, tejpor, só - megtalálhatók mesterséges adalékanyagok - emulgeálószerek és aromák is. Az ilyen alkatrészek, amelyek a "Rafaello" részét képezik, károsítják a testet, ezért nem szabad támaszkodni a gyári édességekre.
A finom desszert szerelmeseinek ajánljuka természetes termékekből készített házi édességek remek alternatívát jelentenek. Nincs semmi bonyolult az előkészítésükben, ebben Ön is meggyőződik. Különböző receptek léteznek, amelyek mindenki ízlésének megfelelnek. Bemutatjuk a kókusz édességek érdekes lehetőségeinek válogatását.
Komplex recept
Ez a módszer a lehető legközelebb áll a bolti csemegéhez. A házi készítésű Raffaello kompozíció egy sor ilyen komponenst tartalmaz:
- kétszáz gramm tejszínes mascarpone sajt;
- 50 darab gofri tartlet;
- fehér csokoládé - 200 g;
- 60 g sűrített tej;
- száz gramm kókuszdió;
- porcukor (5 nagy kanál);
- mandula (helyettesíthető más dióval, például földimogyoróval vagy mogyoróval);
- olivaolaj.
Lépésről lépésre "Raffaello" recept a mascarponéből
Először vegye ki a sajtot a hűtőszekrényből ésporrá verjük simára. Egy ideig nem érünk a keverékhez. Az olívaolajban (evőkanál) megpirítjuk a diót. Ha kívánja, fűszeres ízt adjon hozzá vaníliaport. Minden tartletet édes sajtmasszával töltünk meg, mandulát viszünk bele, tetejére borítunk egy második gofrisütőt.
Most olvassuk fel a csokoládét vízfürdőbensűrített tejet adunk a forró mázhoz. Az összes cukorkát fehér, viszkózus masszába merítjük, gyorsan forgácsba forgatjuk. Helyezze át egy lapos edénybe, és tegye a fagyasztóba két órára. Ez az egyik teljesítményváltozat. Ha nincs ideje kavarni, próbáljon meg egy másik módszert.
"Mandula csoda": egyszerű recept
Ez a recept kissé eltér, de ami a legfontosabb, nem tartalmaz káros tartósítószereket. Szükséges összetevők:
- kiváló minőségű vaj (legalább 75% zsírtartalom) - kétszáz gramm;
- egy doboz sűrített tej;
- kókusz pehely - 50 g;
- dió vagy mandula.
Főzési utasítások
Lágyított, de nem olvasztott vajat veszünk,sűrített tejjel összekeverjük és rendszeres habverővel felverjük. 15-20 percre a fagyasztóba küldjük. Ellenőrizze az időt, különben a keverékből fagylaltdarab lesz.
Vegyünk egy teáskanál hűtött műanyagotkeveréket, helyezzen bele egy anyát, gömbbé tekerje, kókuszforgácsba tekerje. Gofrissal helyettesíthető. Feltétlenül hűtse le a Rafaellót. A házi édességeknek gazdag, isteni ízük van. Lehetetlen elszakadni tőlük. Az egész család imádni fogja ezt az egyszerű desszertet.
Recept kukoricabotokkal
A porcukor édes pálcái segítenek a kellemes ropogásban. A házi készítésű Rafaello a következő termékeket tartalmazza:
- doboz sűrített tej;
- kukoricabot (száz gramm);
- kókuszreszelék;
- mandula.
Az előkészítés technikája
A botokat a lehető legkisebbre kell törnihúsdarálóval vagy turmixgéppel. Öntsön sűrített tejet kis adagokban. Keverje jól össze és hűtse le a fagyasztóban. Nedvesítse meg a kezét vízben, formáljon egy kis gömböt, ragassza bele a mandulát. Forgasson forgácsot, hagyja körülbelül egy órán át főzni a hűtőszekrényben.
Az egyszerűen használható receptek kétségtelenül örömet szereznek és sok örömet okoznak.
