Nagyon fontos a csecsemő táplálkozásának megfelelő szervezéseaz első életévben, mert az egészségének a jövőbeni "alapja" attól függ. A csecsemő számára a legfontosabb étel az anyatej, amely ideálisan kielégíti a csecsemő minden igényét, és összetételéhez alkalmazkodik a csecsemő felnőtt folyamata során. Szintén nagyon fontos szakasz az első etetés bevezetése, mivel a szülőknek tudniuk kell, hogy mely zöldségek és gyümölcsök jótékony hatással vannak a növekvő gyermek testére. Fontolja meg, hogyan lehet ízletes és egészséges burgonyapürét elkészíteni a cukkiniból a csecsemők számára otthon.
Ha anya valamilyen okból nem tudjaA gyermek szoptatásához a gyermek születéskor adaptált tejkeveréket kap, amelyet „anyatej helyettesítőjének” neveznek, mivel ehhez hasonló vitamin-, ásványi-, szénhidrát-, zsír- és fehérjeösszetételében. Amint a gyermek érdeklődést mutat a felnőtt ételek iránt, magabiztosan ül a etetőszékbe, és megvan az első foga - ez jel, hogy itt az ideje, hogy elkényeztesse a babát az első csalival. Ma a gyerekek számára óriási választékot kínál a bébiételekkel ellátott különféle üvegek, köztük reszelt zöldségek: sárgarépafélék, sütőtök, cukkini burgonyapüré. A csecsemők számára a kész készítmények nagyszerűek, de gyakran a szülők zsebébe ütköznek, így sok anya inkább otthon főz gyümölcs- és zöldségpürét.
A zöldségfélék fűrészáru közül a gyermekorvos valószínűazt tanácsolja, hogy válasszon burgonyapürét cukkini közül az első csalétekhez. Gyerekek számára a cukkini jó abban az értelemben, hogy étkezési tulajdonságokkal rendelkeznek. A cukkini pépében nincs durva rost, amely nehéz emészthető és irritálja a bélrendszert. A cukkini hasznos choleretic hatása, sok nyomelemet tartalmaz: nátriumsók, foszfor, vas, kalcium, kálium. A tökben vannak még a B csoport vitaminjai, a C-vitamin, a nikotinsav. Ha a csecsemő nagyon aktív, akkor a cukkini a lehető legjobban megfelel neki, mivel nyugtató hatással van az idegrendszerre, és megakadályozza a vérszegénység kialakulását.
Annak érdekében, hogy egészséges és ízletes legyentanácsos, ha a kerti ágyon bébi püré, cukkini van, hogy kissé éretlen legyen. Ha ez nem lehetséges, válasszon cukkinit a boltban vagy a piacon. A farok nem lehet száraz, a bőr egész. A cukkinit nem szabad hosszú ideig tárolni, mert elveszítik a vizet, és nem leszek olyan gyengéd és egészséges. A téli változathoz a fagyasztott pépből származó csecsemőkre töltött tök alkalmas.
Nagyon fontos, hogy a burgonyapürét jól elkészítsük a csecsemő számáraemészthető és ízletes, miközben fenntartja a tápértéket, hogy ne veszítsen el egészséges vitaminokat. A burgonyapürével készítés folyamata némi időt vesz igénybe. A cukkinit meg kell mosni, a bőrt meg kell tisztítani és vízzel meg kell tölteni, négy órán át áztatni kell. Az átázott cukkininál távolítsa el a magpépből és vágja szeletekre vagy kockákra. A csecsemőknek készült cukkini püré a következő módszerekkel készíthető: sütjük sütőben, pörköltünk vagy használjunk dupla kazánt.
A cukkini gyors főzésének módja érettségétől függ, hozzávetőleges idő - akár 25 perc.A kész pépet őröljük turmixgépben vagy más kényelmes módon. Hat hónapos gyermekek számára hozzáadhat egy kevés olívaolajat burgonyapürével és finoman sóval az ízlés érdekében. A cukkini jól megy más zöldségekkel - tök, karfiol, sárgarépa. A cukkini jobb, ha nem zavarja a burgonyát, nemcsak szénhidrátokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, hanem a kisgyermekek számára is nehéz megemészteni a keményítőt, amelyet a burgonya tartalmaz, ez székrekedést és egyéb emésztőrendszeri rendellenességeket okozhat.
A vitaminok elvesztésének elkerülése érdekében nem szükséges hosszú ideig tárolni a főtt burgonyapürét, jobb burgonyapürét azonnal enni, vagy az egyszer kiszámított adagot fagyasztani.
Az első csalit egy teával kell elkezdenieevőkanál zöldségpüré, fokozatosan növelve a tálalást. Nem ajánlott kiegészítő ételek bevezetése forró napokon, valamint különféle betegségek esetén, ilyen helyzetekben az ismeretlen ételek bélproblémákat okozhatnak.
