/ / Hogyan kell főzni a köles zabkását vízben? Finom köles zabkása a vízen. Köles kása főzése vízben

Hogyan főzzen köleskása a vízben? Ízletes köles kása a vízen. Főzés köles kása a vízen

Ma már több lehetőség is kínálkozik arra, hogyanköles zabkását vízben felforralni. Különösen meg kell jegyezni, hogy mindenesetre egy ilyen étel nagyon ízletes és egészséges. Diétás ételekhez és bőséges reggelihez főzheti gyermekei számára.

Diétás köles zabkása: recept morzsás étel fotójával

hogyan kell főzni a köles zabkását vízben

Bizonyára sokan ismerik azt a zabkásátez a második kenyér. Végül is gabonafélékből és gabonafélékből készül, és hosszú ideig szilárdan belépett az emberek napi étrendjébe. Egyszerű és egyszerű ételnek tűnik, de még a leggyakoribb kölesből és vízből készült zabkása is sok rostot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek serkentik az emésztőrendszert, és jótékony hatással vannak az egész szervezetre. Nem lehet figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy a bemutatott gabonafehérje mennyiségét tekintve még az olyan összetevőket is felülmúlja, mint a rizs és az árpa. Ezen túlmenően, ennek a diétás étkezésnek köszönhetően az ember garantáltan több kilogramm túlsúlyt veszít.

Tehát ahhoz, hogy finom köleskását kapjon a vízre, fel kell töltenie a következő összetevőket:

  • kölesliszt - egy teljes pohár;
  • szűrt víz - 2 pohár;
  • vaj - ízlés szerint adjon hozzá a kész zabkáshoz (ne használja étrenddel);
  • kis asztali só - ízlés szerint.

Gabonafélék készítése

köles zabkása recept fotóval
Mielőtt a köles zabkását vízben forralná,a fő összetevőt gondosan fel kell dolgozni. Ehhez ajánlatos a gabonaféléket megtisztítani a meglévő törmeléktől, majd finom szitába tenni, és alaposan mossuk, amíg a víz teljesen átlátszó nem lesz. Kívánt esetben a kölest előre mély tálba tehetjük, és felönthetjük hűtött forrásban lévő vízzel.

Ebben az állapotban a gabonaféléket meg kell tartanitöbb órát. Ez idő alatt a termék kissé megduzzad, így sokkal kevesebb időre lesz szüksége a felmelegedéshez. Egyébként egy ilyen eljárás hozzájárul ahhoz is, hogy a zabkása maximálisan megőrizze a tápanyagokat és a vitaminokat. Végül is mindenki tudja, hogy a hőkezelés hatására az ásványi anyagok és más összetevők szó szerint eltűnnek a termékekből.

Főzz zabkását a tűzhelyen

A köles zabkása vízben való főzése nem veszi elsok időt. E tekintetben legalább naponta meg lehet tenni. Ehhez jobb vastag aljú edényt használni. Ellenkező esetben az étel megéghet. Így a feldolgozott gabonaféléket egy tálba kell tenni, majd meg kell tölteni a szükséges mennyiségű vízzel. Az összetevők alapos összekeverése után tűzre kell tenni és fel kell forralni. Miután a folyadék forrni kezd, adjunk hozzá egy kis sót a serpenyőbe, zárjuk le a fedelet és főzzük, amíg a víz el nem párolog.

hogyan kell főzni laza köles zabkását
Külön meg kell jegyezni, hogy a bemutatott módszeregy diétás étel elkészítése válaszul szolgálhat arra a kérdésre, hogyan kell főzni a morzsalékos köleskását. Ha viszkózusabb reggelit szeretne készíteni magának, ajánlatos enyhén növelni a víz mennyiségét (1-2 pohárral).

Helyes betöltés az asztalhoz

A kész edényt óvatosan le kell venni a tűzhelyrőlnagy kanállal keverjük össze, majd szorosan zárjuk le és áztassuk körülbelül fél órát. Ezt követően a zabkását tányérokon kell elosztani, és melegen tálalni. Ha ezt az ételt diétás táplálkozásra szánják, akkor nagyon nem kívánatos vaj hozzáadása. Ha kielégítőbb és táplálóbb reggelit szeretne, akkor is használhat étolajat, de közvetlenül a tűzhely kikapcsolása után, mivel a terméknek teljesen meg kell olvadnia.

Hogyan főzhetek köleskását egy lassú tűzhelyben?

A gyerekeknek nincs egészségesebb, mint a finom éstápláló reggeli köles zabkása formájában szárított gyümölcsökkel. De hogyan lehet rávenni egy szeszélyes gyermeket, hogy teljesen megegye ezt az ételt? Ehhez a szakértők azt javasolják, hogy ne csak szárított gyümölcsöket tegyenek a zabkásába, hanem olyan összetevőket is, mint a dió, a gyümölcsök, a méz, a sütőtök stb. Egyébként a bemutatott termékek nemcsak nagyon ízletesek, hanem hasznosak és minél táplálóbb. Ehhez szükségünk lehet a következő összetevőkre:

finom köleskása a vízen

  • szűrt ivóvíz - 3 pohár;
  • kölesliszt - 1 pohár;
  • mag nélküli fekete mazsola - egy marék;
  • finom só - ízlés szerint;
  • kristálycukor - 3 kanál desszert;
  • vaj-45-55 g (adjunk hozzá a kész zabkáshoz);
  • őrölt fahéj - ízlés szerint adjuk hozzá;
  • dió (vehet mandulát) - egy maroknyi;
  • citrom szárított sárgabarack - több darab;
  • folyékony méz - pár nagy kanál (tálaláshoz);
  • nem savas zöld alma - ½ gyümölcs.

Gabonafélék feldolgozása

Mielőtt forraljuk a köles zabkását vízben, amikoregy ilyen modern készüléket multicookerként használva minden összetevőt jól fel kell dolgozni. Az előző recepthez hasonlóan szét kell válogatni a gabonaféléket, majd alaposan meg kell mosni meleg vízben, erősen csavarva kézzel. Nem szükséges előre beáztatni, de ha van ideje erre, akkor ezt az eljárást el lehet végezni.

A többi hozzávaló elkészítése

köles kását vízben főzni

Annak a ténynek köszönhetően, hogy ilyen zabkását főzünkfinom, kiadós és tápláló reggeli, aszalt gyümölcsök és diófélék kell hozzá. De előtte ezeket az összetevőket jól fel kell dolgozni. Ehhez forró vízben le kell mosni, majd forrásban lévő vízzel le kell forrázni, és fél órát benne kell hagyni. Ezenkívül a szárított gyümölcsöket nem túl apró darabokra kell vágni, és a diót habarcs segítségével nagy morzsákra kell zúzni.

Ezenkívül egy ilyen egészséges reggeli elkészítéséhez úgy döntöttek, hogy ½ rész nem savas zöld almát használnak fel. Meg kell hámozni és hámozni, majd apróra vágni.

Hőkezelés

Hogyan kell főzni a köles zabkását vízben egy lassú tűzhelyen?Ehhez öntsön szűrt ivóvizet a készülék edényébe, adjon hozzá feldolgozott gabonaféléket, sót, cukrot (ízlés szerint), és alaposan keverje össze az egészet. Ezután a multicooker -t körülbelül fél órára tejkása módba kell állítani. Miután a konyhai készülék kiadja a végső jelet, nyissa ki, keverje jól össze a viszkózus kását, és adja hozzá a következő összetevőket: mazsola, szárított sárgabarack, dió vagy mandula és vaj. A végén a tálat meg kell vetemedni, le kell zárni fedéllel, és negyed órára a fűtési programban kell hagyni.

Hogyan kell helyesen tálalni egy kiadós és tápláló ételt az asztalra?

főzz köleskását lassú tűzhelyen

Most már tudja, hogyan kell főzni a köles zabkásátvizet lassú tűzhelyen. A megadott idő letelte után adja hozzá az apróra vágott zöld almát az edényhez, és alaposan keverje össze közvetlenül a készülék edényében. Ezután a kész köles zabkását adagolt tányérokra kell helyezni, és a tetejét őrölt fahéjjal meg kell szórni, és folyékony friss mézzel kell felönteni. Különösen meg kell jegyezni, hogy ajánlatos egy ilyen ételt csak melegen vagy melegen tálalni az asztalra, édes teával és egy darab rozskenyérből, vajból és kemény sajtból készült szendvics mellett. Hidd el, egyetlen gyermek és felnőtt sem fogja megtagadni az ilyen finom reggelit.

Hasznos tippek

Köles zabkását főzhet nemcsak alapjánközönséges ivóvíz, de ehhez zsíros tejet is használnak. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az esetben az étel még ízletesebb, táplálóbb és kalóriadúsabb lesz. Ezenkívül nemcsak reggelire, hanem ebédre is felszolgálható köretként, szelet, kolbász, hús, gulyás és más kiadós termékek mellé.