Torta otthon sütése egyszerű. Ha nem biztos benne, hogy képes-e finom, bolyhos süteményeket készíteni kekszre, akkor azt javasoljuk, hogy használjon rövid sütésű tésztát erre a célra.
Lehet, hogy szokatlanul hangzik, de kiválóak.alkalmas torta sütésére otthon. Sőt, ez nem egyszerű finomság, hanem a forralt bor ízével. Minden bizonnyal nem fogja megvenni bárhol!
Hogyan készítsünk házi forralt bor süteményt homok süteményekre
Kiváló alternatíva azok számára, akik nemalkoholt iszik, de melegítő ital ízlésével szeretné elégedezni magát. Ha előzetesen otthon sütnie kell egy tortát az ünneplés céljából, akkor kezdje el egy nap alatt főzni, mert ideje lenne ázni. Készítsen széles tálban vajas morzsákat három csésze lisztből, egy csésze keményítőből és vajból. Ne vegyen be margarint - ez kellemetlen utóízet eredményez a teszt számára.
Az olajat 250 g-ig kell bevennihideg, de nem jeges - könnyebb aprítani késpel. Vegyünk külön egy tojást és fél csésze cukrot, adjunk hozzá egy negyed csésze hideg tejet, egy kanál tejföllet, egy csipet kihúzott szódát, a porított fűszereket a forralt borhoz (bors, szegfűszeg, kardamom, csillagánizs, gyömbér). Öntsen egy vékony palackot az olajos morzsába és folytassa a házi kenyér tészta dagasztását. Ezt gyorsan meg kell tenni. Ha a tészta nem fog dagadni, adjon hozzá tejet. Mielőtt otthon sütné a tortát, tegye egy órán át a tésztát a hűtőszekrénybe. Készítsen krémet öt sült almából (azokat meg kell összetörni) vajjal (lágy, de nem megolvadt, 150 g mennyiségben). Ezeket az összetevőket fél pohár cukorral kell felvertek. A krémet ízesítheti vanília, fahéj, konyak.
A korbálás végén adjunk hozzá 200 g-ot, amennyire csak lehetséges.olajos tejföllel. Süssön 4 süteményt, osztva a tésztát egyenlő részekre. Mielőtt a hengerelt varratot a kemencébe helyezné, szúrja rá késsel vagy fogpiszkálóval. Ez segít a krém jobb felszívódásában. Süssük száraz tepsilapon, amíg megbarnul - kb. Hét percig tart. Be kell kenni a süteményeket, amíg forróak. Mindegyikre használjon három evőkanál krémet. Az összes sütemény elkenése után kenje el a krémet a sütemény oldalára és tetejére, és formálja késsel. Fedje le a terméket ragasztófóliával, és tegyen rá egy kis teher. Ebben a formában a süteménynek 12 órát kell hideg helyen töltenie. Ezután díszíthető mézeskalács-morzsával, fahéjjal és porcukorral. Párolt alma szeletekből és egész csillagánizsból készült dísz eredetinek tűnik. A mentaleveleket megolvaszthatja az olvasztott csokoládéba - ezek kiváló dekorációt jelentenek. Ezenkívül egy jó dekorációs lehetőség az, ha a tortát süteményekre vágják, és mindegyiket krémmel díszítik.
Süssen egy tortát könnyű süteményből
Ha a keksz főzése nem jelentnehéz helyzetben van, és nem akarja zavarni az ékszereket, akkor ez egy élvezet az Ön számára. A sült süteményeknek (nem hagyva, hogy megbarnuljanak) legyenek ki a sütőből, még melegben darabolva, kockára vágva, öntsünk porcukorral összekevert tejföllel, megszórjuk szilvával. Miután a torta lehűl és megszilárdul, öntsük a tetejére az olvasztott csokoládé habot.
