Jelenleg, figyelembe véve aNagyon nehéz a test számára a szükséges vitaminokat és aminosavakat beszerezni. Ennek egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja az, hogy nyers friss zöldséget vagy gyümölcsöt eszik. De amint azt a tudomány bizonyítja, sok vitamin és aminosav, amelyek a szervezet számára hasznosak, csak gombákat tartalmaznak. De csak azzal a feltétellel, hogy a gombát nyersen fogyasztják. De milyen gombákat eszel nyersen ?!
Mint tudod, nem minden gombát lehet enniegyáltalán! Sokuk nagyon veszélyes az emberi életre. És sokkal többször is történt, hogy a halál oka pontosan a nyers gombával való mérgezés volt. Ezért. Ha úgy dönt, hogy testét gazdagítja a gombákban található vitaminokkal, fehérjékkel és aminosavakkal, akkor nagyon felelősségteljesnek kell lennie abban, hogy milyen gombákat lehet nyersen fogyasztani!
Először is érdemes megjegyezni, hogy a gombák nem lehetnekközvetlenül nem tulajdonítják sem a zöldségeknek, sem a gyümölcsöknek. Összetételében inkább hústermékekhez hasonlít. Ezt a lecitin és glikogén felfedezése után a gombákban bizonyították, és ezek az elemek kizárólag az állati testben találhatók. Ezért van olyan nehéz a gombák emésztése a gyomorban. Ezért most világossá válik, hogy a gomba miért nem ajánlja éjszaka enni!
És ennek ellenére a „milehet nyers gombát is enni ”- ugyanaz a közvetlen válasz következik - szinte az összes ehető gombát. De ez nem azt jelenti, hogy miután megtanulta ezt az információt, azonnal el kell futtatnia az erdőt, fel kell venni a gombát, és azonnal meg kell enni a helyszínen !! Emlékeztetni kell arra, hogy nem minden ehető gombák íze jó. Néhány közülük szaga szerint nem lesz nagyon kellemes, ízét tekintve azonban minden fordítva van. A gomba ehető lehet, nagyon vonzó megjelenésű, de ez nem jelenti azt, hogy azonos és ízű lesz. A gombák körében gyakran találkoznak olyan példányokkal, amelyek megjelenésük miatt egyszerűen nem működik úgy, hogy nem válasszák meg őket. De ha egyszer megpróbálja ezeket a gombákat, akkor örökké nem fog figyelni rájuk.
De nem számít, mennyire van, a gyűjtés előttés a gombát eszik, egyértelműen tudnia kell, hogy mely gomba nyersen eszik? Mindenekelőtt a gombák biztonságos nyers gombák. Ezek az emberek egyik leggyakoribb gomba. A sampinyonokat nagyon sűrűn használják az élelmiszeriparban, de leggyakrabban salátákban, kanapén vagy szendvicseken nyersen lehetnek. A nyers gombát az orvosok azt is javasolják, hogy terhes nőket vonjanak be az étrendbe. Ennek oka az a tény, hogy a gombákban gazdag nitrogéntartalmú anyagok és fehérjék vannak, amelyek a jövőbeli csecsemő normál egészségéhez és fejlődéséhez szükségesek.
És bár szinte bármit enni lehetehető nyers gombák esetében, nem szabad elfelejteni, hogy minden emberi test különféle módon hathat ugyanazon ehető gombára! Ezért ne lepődj meg, ha valaki például egy nyers sertésgombát evett, és neki tetszett. És utána ugyanazt a gombafélét veszi, és a nyers kinézetéből szörnyű irritációt kap. Ez nem szokatlan! Mindent azzal magyarázunk, hogy minden ember egyedi. Ezért nem lehet két teljesen azonos organizmus, amelyek ugyanannak a terméknek azonos reakcióba lépnek. Van egy másik fontos szempont, amelyet semmiképpen sem szabad elfelejteni! A nyers gombák használatakor tudnia kell az elfogadható intézkedést. Még az ehető gombák is súlyos ételmérgezést kaphatnak, ami halálhoz vezethet!
Tehát, amint kiderül, még a nyers evésért isa gombáknak szükségük van a szürke anyag jelenlétére az agyban. És ha nem tudja egyértelműen megválaszolni a kérdést, hogy „milyen gombaből lehet nyersen fogyasztani és milyen mennyiségben?”, Akkor jobb, ha nem kísérletezik, mert az ilyen viccek gyakran szomorú következményekkel járnak!
