Mindenki szereti az ízletes ételeket.Lepje meg magát és másokat új ételekkel, ossza meg receptjeit stb. mindig hihetetlenül érdekes, de gyakran az ilyen új termékek előállítása vagy hosszú időt vesz igénybe, vagy "különleges" összetevőket igényelnek. És ezek a pillanatok arra késztetnek bennünket, hogy az egyszerű ételeket külön becsülettel kezeljük. Végül is kellemesen meglephet a leggyakoribb termékekkel, amelyek, mint mondják, mindig kéznél vannak. Ma megvizsgáljuk, hogyan lehet mini-pizzériát létrehozni a konyhájából.
Kis időbe telik a pizza elkészítése,erők és eszközök. Az egyetlen dolog, ami sokakat taszít e tengerentúli étel elkészítésében, a tészta. Élesztővé szokás tenni, nem mindenki tudja, hogyan kell csinálni, és maga az élesztő korántsem mindig van otthon. Ezért lesz rendkívül hasznos megtanulni, hogyan lehet pizza tésztát készíteni élesztő nélkül. A receptre hihetetlen igény van, ma megismerkedik vele.
Érdemes azonnal tisztázni, hogy jelentős szerepet játsziktöltelék, amely a pizzáját mássá teszi. Élesztő nélküli recept lehetővé teszi, hogy szinte azonos ízt érjen el élesztő megfelelőjével, ami azt jelenti, hogy különös figyelmet kell fordítani a többi összetevőre, de erről később. Tehát kezdjük. Szükségünk lesz:
- tojás - 2 db .;
- só - 1 teáskanál;
- tejföl - 250 gr;
- szóda - ¼ tk;
- búzaliszt - 2 csésze;
- vaj (olvasztott) - 2 evőkanál. l.;
- töltelék - például sajt, olajbogyó, hagyma, paprika, paradicsom, savanyúság (uborka, gomba), kolbász vagy bármilyen füstölt hús, fokhagyma (opcionális), ketchup, majonéz.
Mint látható, az összetétel meglehetősen gyakori élelmiszer-termékeket tartalmaz. Kezdjük el. A legfinomabb pizza vár ránk. Az élesztő nélküli receptet az elkészítés egyszerűsége különbözteti meg. Most mindent megnéz maga.
Meg kell verni a tojást sóval.Egy külön tálban keverje össze a szódát és a tejfölt. A szódaoltás nagyon aktív folyamat, meg kell várni, amíg véget ér. Ezután öntsük a felvert tojásokat a tejfölbe, és adjunk hozzá vajat és lisztet. A tészta konzisztenciájának vastag, rusztikus tejfölre kell hasonlítania, "hogy a kanál álljon".
Ezután daráljon növényi olajat egy tepsibe, lehetőleg a kezével. Az olaj a kezeden marad, ami lehetővé teszi, hogy az "öntött" tésztát egyenletesen ossza el a felületen.
Ezután kezdődik az aktív képzelet-repülés - a töltelék létrehozása. Alapvetően ez a legfinomabb rész, amelyet a pizza tartalmaz. Az élesztő nélküli receptnek nincsenek sajátosságai az öntet kiválasztásában.
Kiváló töltési lehetőség lenne a következőrecept. Keverjük össze a tejfölt (majonéz lehetséges) és a ketchupot. Adjunk hozzá fokhagymát, gyógynövényeket (a bazsalikom eredetileg kiegészíti), sót a teljesség érdekében. Ezzel a mártással bevonjuk a tésztát.
Ezután rétegesen fektesse a kolbászt (megsütvedarált hús, kolbász, kolbász, szegy stb.), pikantéria (sótartalom), gomba, vékony gyűrűk előre bepácolt hagymából, olajbogyóból vagy olajbogyóból (kimagozva), vékonyra szeletelt borsszelet és paradicsom. Mindezt reszelt sajtsapkával borítják. És így, majdnem elkészültünk a pizzával. Az élesztő nélküli recept sütési körülmények között alig különbözik egymástól, ezért a tepsit, mint általában, 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük. Az étel teljes főzési ideje legfeljebb 40 percet vesz igénybe. Több adagot is megtehet egyszerre. Az élesztő nélküli pizzatészta elkészítésének mostani ismerete sok időt takarít meg. A főzéshez általában már hiányzik. Azok számára, akiknek nagyon kevés az idejük, választhatnak egy másik lehetőséget.
Pontosan ez a következő pizzánk.A kész tészta receptjét a hostessek is hihetetlenül szeretik. Általános szabály, hogy egy étel alapját nem nehéz megtalálni. A fagyasztott (néha már öntött) tésztát mindenhol értékesítik.
Lehetséges, hogy elégedett lesz ezzel a lehetőséggel, és Ön ismint csak ez a pizza. A kész tészta receptje a kedvenc töltelékének megválasztásával egyszerűsödik. Itt annyira fantáziálhat, hogy az étel minden egyes alkalommal különböző ízű lehet. Ennek ellenére a fent bemutatott pizza (élesztő nélküli recept) sokkal könnyebben emészthető a szervezet számára, azonban ez nem adja meg diétás étel státuszt. Az étel öntettel képes egy közepes pizza háromszögét 500 kcal-mal felruházni.
