Mindent tudó tények / Étel és ital Leveles csokoládéval. receptek

Puff csokoládéval. receptek

A csokoládéval töltött puff ízletes és könnyen elkészíthető sütés. Cikkünkben számos receptet fogunk megvizsgálni egy ilyen termék létrehozásához.

Első lehetőség

Az ilyen sütemények igazi örömöt jelentenek az édesszájúak számára. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Még egy kezdő kulináris szakember is képes megbirkózni az ilyen termékek létrehozásával.

Az elkészítéshez szükség lesz:

két evőkanál. evőkanál porcukor;
500 gramm leveles tészta;
200 gramm csokoládé.

Levelek csokoládéval: recept

Először olvassza le a tésztát. A folyamat körülbelül húsz-harminc percig tart.
Ezután vágja a tésztát négyzetre.
Osszuk fel a csokoládét apróra.
Ezután ossza meg a tésztából az összes négyzetre. Ossza fel a csokoládét az egyik felére. Másodszor fedezi. Miután csatlakoztassa a széleket. Ennek eredményeként téglalap alakú puffákat kapunk.
Szórja őket egy sütőlapra, és finoman megszórja liszttel. Helyezze a sütőbe húsz percig. Amikor barnul, vegye ki őket a sütőből és megszórja porcukorral.

Étvágygerjesztő puffasok dióval és banánnal

Ebben a főzési lehetőségben leszhasználjon több összetevőt. De a csokoládéval, banánnal és dióval töltött puff nagyon finom. Hogyan készíthetem? Most elmondjuk. A főzéshez szüksége lesz:

400 g leveles tészta;
két banán;
két tojássárgája;
csokoládé;
két marék földimogyoró.

előkészítés

És most kezdjük el főzni:

Először kapcsolja be a sütőkemencét.
Húzza ki a tésztát liszttel megszórva egy asztalra.
Vágjuk négyzetre.
Helyezzen banánt mindegyik felére (kb. Öt szelet).
Kenje meg a termékek széleit tojássárgájával.
A tetejére aprított csokoládét és diót szórunk.
Ezután tegye az egyes négyzetek szabad részét arra, ahol a töltelék fekszik. Ezután nyomja le.
Ezután helyezze át a puffokat egy tepsire, amelyet előzetesen pergamenre borított.
Kenje meg a termék tetejét tojássárgájával. Ezután szórjuk meg dióval.

Körülbelül húsz percig sütőben süt egy csokoládéfújtat. Tálalás előtt a kész termékeket kissé le kell hűteni.

Hogyan készítsünk málna puffot

Most vegyünk fontolóra egy másik főzési lehetőségetsütés. Ez a puffadás meglehetősen eredeti ízű. Mivel ötvözi a csokoládét a málnával. Ahhoz, hogy ezeket a leveles tészta puffokat csokoládéval készíthesse, szüksége lesz:

100 g málna;
csokoládé (100 g);
225 gramm leveles tészta (kész);
néhány csepp víz és ugyanannyi ételfesték (piros);
120 ml tejszín (sűrű);
porcukor (4 evőkanál).

Sütési folyamat

A tésztát kezdetben 5 mm vastag rétegben nyújtja ki. Ezután igazítsa az éleit úgy, hogy a téglalap kijöjjön.
Ezután tegye a tésztát egy száraz lapra. Előmelegített sütőben tíz percig sütjük. Ez idő alatt a munkadarabnak meg kell barnulnia és fel kell emelkednie.
Amikor a réteg kihűlt, vízszintesen két tortára vágjuk.
Ezután alaposan öblítse le a málnát. Óvatosan csináld. Ezután dobja ki a bogyót egy szűrőedényben.
Ezután habosra keverjük a tejszínt. Adjunk hozzá olvasztott csokoládét.
Ezután tegye ki az alsó süteményt, tegye a tetejére a málnát, a másodikban fedje le az első réteget, és külön rétegekre vágja a termékeket.
Ezután hígítsa a porcukrot vízzel.Az eredménynek vastag tömegnek kell lennie. Helyezze nagy részét a munkadarab tetejére. Keverje össze a többit ételfestékkel. Ha a keverék elterjed, adjunk hozzá egy kevés porcukrot.
Vegyünk egy cukrászsákot. Használja vonalak vagy néhány mintázat rajzolására színes keverékkel a puffokon.

Összes! Elegáns és ízletes puffadásokat szolgálnak fel az asztalnál.