Az egyik leggyakoribb módszerfőzés sütés. Ez lehetővé teszi a termék összes hasznos tulajdonságának megmentését, feltárva annak egyedi ízét. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell sütni a vörös halat a sütőben. Nagyon sok recept van erre az ételre. Íme néhány közülük.
Sült hal tejföl alatt
Összetevők: egy csomó kapor, majonéz és tejföl, őrölt paprika, sajt és só. Szüksége lesz minden vörös hal filéjére is.
Öblítse le vízben, és apróra vágja a friss gyógynövényeket.Külön tálban keverje össze a kaporot, a majonézt és a tejfölt, adjon hozzá egy kevés borsot és sót. Van egy sütőszósz. Vágja a filét adagokra és merítse bele tejföl-majonéz keverékbe. Helyezze a halat egy sütőlapra, és tegye harminc percre a sütőbe. A megadott idő eltelte után vegye be az ételt, meghintje reszelt sajttal és tíz percre tegye vissza. Most már tudja, milyen egyszerű és könnyű sütni a vörös halat a sütőben. Jó étvágyat kívánunk.
Piros hal gombával és sajttal sült
Alapvető összetevők:másfél kilogramm vörös hal (rózsaszínű lazac), 200 gramm gomba, két hagyma, 200 gramm sajt, növényi olaj, egy citrom, zöldek (kapor), majonéz, őrölt paprika, só, 200 gramm gomba.
Hogyan lehet sütni vörös halat a sütőben gombával éssajt? Minden nagyon egyszerű. Mossa le a hasított testet, tisztítsa meg a pikkelektől, vegye le a farkot, a fejet és az uszonyokat. Vágja le a hasot és távolítsa el a belső felületet. Mossuk le ismét a rózsaszínű lazacot. Ezután vágja le a gerinc mentén két részre. Távolítson el minden csontot az egyes részekből. Két nagy darab filtet kell kapnod. Tegye félre és olvassa el, hogyan kell sütni a vörös halat a sütőben. Hámozza meg a gombát és vágja közepes méretű darabokra. Vágjuk a hagymát. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és süssük a hagymát a gombával együtt, amíg csaknem készen áll. Rácsavarjuk a sajtot. Vágja a citromot vékony szeletekre, és nyomja ki a szeletet több szeletről. Keverje össze a sajtot a gombával. Kenje meg a filé citromlével, sóval és borssal. Helyezze a rózsaszínű lazacot hőálló formába. Tetejére gomba tölteléket és megszórjuk apróra vágott kaporral. Piros halat süthet a kemencében majonéz alatt. Öntsön rájuk filét, és fedje le fóliával. A főzés kb. Negyven percig tart. Az edényt zöld kapor és citromszeletekkel díszítheti. Jó étvágyat kívánunk.
Sült rózsaszín lazac burgonyával
Összetevők: vörös hal, két hagyma, két paradicsom, 200 gramm tejföl, 200 gramm sajt, ízesítés, gyógynövények, két közepes burgonya, növényi olaj, só.
Hogyan főzzünk vörös halat a sütőben burgonyával?Kenje meg a hőálló formát olajjal. Vágja a rózsaszínű lazac filét szeletekre. Rácsavarjuk a sajtot. Hámozza meg a burgonyát és vágja körbe. Vágjuk a hagymát gyűrűkre. A forma alján fektessen be egy réteg burgonyát, majd fűszeresen ízesített rózsaszínű lazacot. A végén egy íj van. Tetejére töltsük sajttal és főzzük a mártással. Ehhez keverje össze a tejfölt és a finoman apróra vágott kaporral. Öntsük a rózsaszínű lazacot zöldségekkel a szószba, és helyezzük a kemencébe negyven percre. Kívánatos, hogy az űrlapot fóliával fedje le, és fél óra múlva távolítsa el. Jó étvágyat kívánunk.
