A Kvasson lévő Okroshát régóta orosznak tekintiknépi étel. Nagy plusz az, hogy az étel nem csak ízletes, hanem kiadós is. Ennek az ételnek azonban van még egy pozitív tulajdonsága - viszonylag alacsony kalóriatartalma.
Nehéz olyan embert találni, aki soha nem hallottaz okroshka-ról. Ennek a finomságnak a hosszú távú receptje változatlan marad, és valószínűleg sok évig megmarad. Természetesen, mint minden étel, nem mindenkinek fog tetszeni az okroshka, de sok számára ez a legkedveltebb és könnyen elkészíthető.
Hogyan főzzünk?
Próbáld ki az okroshka-t, amire csak szükség vanhogy a főzés egyszerű. Ez nem követeli meg a képzett gasztronómiai bonyolult készségeket, de minden asztalra örülhet, akár ünnepnapokon, akár rendes hétköznap.
| hús | Kóstolni |
| kuvasz | 1 liter |
| uborka | 4 darab |
| retek | 100 gr |
| Főtt burgonya | 100 gr |
| hagyma | 1 darab |
| sárgarépa | 1 darab |
| kapor | Kóstolni |
| zöldhagyma | |
| mustár | 1 evőkanál. l. |
| Tejföl | 6 evőkanál. l. |
| A tojás | 4 darab |
Fekete bors | 3 borsó |
A vájat kiválasztásakor inkább hordóban, nem palackozottan adjon kvaszt, és a hús számára kiváló lehetőség a marhahús vagy a főtt nyelv.
előállítás:
1. Forraljuk fel a burgonyát előre (lehetőleg egyenruhában főzve).
2. Egy főtt tojást (csak fehérje), a húst, a reteget és az uborkát közepes méretű kockákra vágják, majd apróra vágják a zöldeket.
3. Keverje össze a mustárt tejföllel és adjon hozzá tojássárgáját.
4. Öntsünk kvaszt a keverékbe, keverjük össze és sózzuk.
Az asztalhoz hűtött okroshát szolgálunk fel.
Ez az egész egyszerű recept az okroshka készítéséhez.Most a fő kérdéshez fordulunk: "Hány kalória van az okroshka-ban a kvasán?" A válasz erre természetesen a kiválasztott összetevőktől függ, mivel egyesek főzött húst részesítenek előnyben, mások pedig a kolbászt.
Azok, akik fogyni akarnak, vezetnekkalória kiszámítása a fogyáshoz. Annak elkerülése érdekében, hogy tévedés történt a számításban, meg kell mérnie az egyes termékeket és kiszámítania kell azok kalóriatartalmát. Az okroshka elvileg jó a fogyáshoz. Az étel kalóriája nem olyan kicsi - kb. 60/100 gramm. Miért ajánljuk ezt az ételt fogyáshoz? Minden nagyon egyszerű: az okroshka teljes, kiadós vacsora olyan étkezés közben, amelyet egész nap nem fog éhezni. Ha egy közepes méretű okroshka tányéron vacsorázik, nagyon fogyni fog. A fogyáshoz naponta bizonyos mennyiségű kalóriát kell enni. Hány kalóriát? Az okroshka-ban a kvass, mint tudod, 60 kalória. Ezután, ha napi 1 kg okroshát eszik (330 gramm három adag egyikében), akkor csak 600 kalóriát fog elérni naponta. Ebben a helyzetben lehetetlen fogyni az okroshka-ra még ülő életmód esetén sem.
Van egy meglehetősen jól ismert „okroshchy” étrend,amely hét napig tart és magában foglalja az okroshka-t 1 liter kvass vagy kefir mellett, hogy a nap folyamán 4-6-szor enni. Ez az egyik leggyorsabb étrend, amelynek köszönhetően hetente négy-hét kilogrammig tart, mérsékelt testmozgással. Már ismert hány kalóriát fogyasztunk az okroshka-on a kvasán, így könnyű kitalálni, hogy a súly gyorsan csökken. Ez az étkezési módszer azok számára ajánlott, akiknek a lehető legrövidebb idő alatt néhány fontot kell letenniük.
Az Okroshka hasznos és hihetetlenül kielégítőétel, ezért ajánlott mind a megfelelő táplálkozás, mind a fogyás mellett, mert hány kalóriát fogyaszthat az okroshka a kvasson, csak örülhet. A napi adagok egyenletes eloszlásával az okroshka diéta kiváló eredményeket fog elérni.
