Multicooker egy modern konyhában -olyan eszköz, amely nélkül szinte egyetlen jó háziasszony sem tud. Miért? Minden nagyon egyszerű - a multicooker egyszerre több más háztartási készüléket is helyettesít, amelyek az ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez szükségesek!
Valószínűleg mindenki tudja már a reggeli hasznosságát. Egyre többen ragaszkodnak a helyes táplálkozáshoz, és kivételesen könnyű ételeket adnak reggeli étrendjükhöz. Például egy omlett.
Az omlett a lassú tűzhelyben gyengéd, lédús, mint egy távoli gyermekkorban! Természetesen többféle recept is létezik az elkészítésére, de mindegyik egyforma.
Szóval, hogyan készítsünk egy finom omlettetez a sokoldalú asszisztens? Az egyik legérdekesebb recept egy multicooker omlett sajttal és paradicsomlével. Két adaghoz kell venni 4 tojást, egy tál paradicsomlevet, kemény sajtot, friss kaliforniai paprikát (ha szereti a bolgárt, akkor még finomabb lesz vele), friss fűszernövényeket és fűszereket ízlés szerint.
Kapcsolja be a multicookert "Sütés" módban, zsírozza megmeglocsoljuk növényi olajjal, és kicsit megpároljuk a paprikát. Ezután a tojásokat felverjük a paradicsomlével (mixerben vagy kézzel is), beleforgatjuk a gyógynövényeket, fűszereket, reszelt sajtot. Lezárjuk a fedelet, várunk 20-30 percet – és kész!
Különös figyelmet kell fordítani arra, hogy az omlett nemfőzés közben meg kell fordítani. Az omletthez való könnyű hozzáférés érdekében fedje le a tálat egy tányérral, fordítsa meg és élvezze a finom ételt. Ez a légies finom omlett egyáltalán nem ég meg, nem szárad ki, könnyed diéta közben is nyugodtan használhatod.
Ebből a receptből kiváló omlett készülmulticooker "Panasonic". Természetesen a készülék más gyártótól is lehet - teljesen mindegy: "Orion", "Moulinex", "Saturn" vagy "Tefal". Most a nagy és kis háztartási készülékek gyártóinak többsége elkezdte javítani a korábban létrehozott modelleket, ezért mindig figyeljen a multicooker funkcionalitására - ez fontos a főzési folyamatban.
Hogyan főzzünk finom omlettet lassú tűzhelyen,hogy ne tűnjön banálisnak? Tojással, tejjel, gombával, kolbásszal finom étel készíthető. Elkészítéséhez vágja fel a kolbászt és a gombát, enyhén párolja (kb. 5 percig) "Sütés" módban, öntse oda a tejjel előre felvert tojást, várjon 20 percet. Tehát a lassú tűzhelyben lévő omlett készen áll, csak friss fűszernövényekkel díszítjük, és addig tálaljuk, amíg ki nem hűl. Győződjön meg róla, hogy minden család és vendég el lesz ragadtatva egy ilyen egyszerű, de finom ételtől!
A legjobb, ha frisset adunk az ilyen ételekhezzöldség, gomba, sajt. Egy serpenyőben lévő egyszerű omletthez azonban lehetőség szerint mindig ugyanazt adjuk. Azonban csak egy multicookerben lehet meglepően lágy állagú ételt kapni. Csak 6 vagy több tojásból álló étel elkészítésekor legyen óvatos - ez nem 20 percet vesz igénybe, hanem 10-15 percet tovább. Mindenesetre mindig belenézhet a multicookerbe, átszúrhatja az omlettet, kicsit megkeverheti, hogy biztosan kész legyen. Idővel és felhalmozott tapasztalattal képes lesz omlettet főzni multicookerben, felesleges ellenőrzések nélkül.
Természetesen ennek az ételnek a fő összetevőitojás és tej. De ez utóbbi hiányában tejfölt használhat. Ettől az étel eredeti ízt és még finomabb textúrát kap. Mindenképpen próbáld ki ezt is.
Az Ön által használt növényzetre speciális szabályok vonatkoznakhozzáadjuk az omletthez. Például a legjobb, ha a kész ételt egyszerűen díszítjük friss fűszernövényekkel, nehogy újra hőkezelésnek vetjük alá. A szárított zöldeket a tejjel felvert tojáshoz és a fagyasztotthoz adják - abban az időszakban, amikor a zöldségek még lassú tűzhelyben süllyednek.
Mutasson több fantáziát egy olyan csodálatos étel elkészítésében, mint az omlett lassú tűzhelyben! Jó étvágyat kívánunk!
