Ezt az italt leggyakrabban a legtöbb ital részeként szolgálják fela legjobb koktélok - természetes gyümölcslevekkel, szénsavas italokkal vagy különféle szörpökkel keverve, zúzott jéggel kiegészítve és régi divatú poharakban tálalva, a rum minden páratlan ízét felfedi. A rum koktélok jól illeszkednek a citromléhez, a kék likőrhöz és a kókusztejhez, friss virágokkal, papír esernyőkkel, csillagszórókkal vagy citromszeletekkel díszítve igazi műalkotásokká válnak, amelyek mind az ünnepi asztalt, mind a gyomrot díszítik.
Többféle rum létezik, amelyek jobbakmind alkalmasak a világ legjobb koktéljainak elkészítésére. Ez egy könnyű rum, amelyet általában ezüstnek vagy fehérnek neveznek, és gyenge aromájú és finom ízű ital. Ez az arany rum (gyakran borostyánnak hívják) - sötét folyadék, amelyet a hozzáadott karamell és a hosszú érlelés ad neki. Ez is sötét (vagy fekete) rum, elszenesedett tölgyfahordóban érlelt, és ennek eredményeként gazdag és aromás lett. A fekete rum koktélt általában melegen fogyasztják, mivel ennek az italnak az íze tükrözi a legjobban például a grogot.
Az egyik leghíresebb és legnépszerűbb itala rum alapja a Bacardi koktél. Az elkészítéséhez fehér rumot kell szednie - szükségszerűen "Bacardi" (75 ml.), Citromlevet (50 ml.), Grenadine - gránátalma szirupot (10 ml.), Cukorszirupot (25 ml.). A további elemek közül vigyáznia kell a shakerre, a jégre, a koktélos pohár -csészealjra és a dekorációra - egy koktélcseresznye. Először is meg kell tölteni egy shakert jéggel, majd hozzá kell adni az összes többi összetevőt, alaposan fel kell rázni, kevergetve. Egy pohárba öntve ezt az italt, mint sok rummal készült koktélt, körettel kell díszíteni és kihűtve tálalni.
Többek között a rumot használtákkoktélok, különböző erősségűek lehetnek. Ez az ital átlagosan körülbelül 40% -os erősségű, azonban az érlelési időszaktól függően az erős rum telítettsége 75% vagy több lehet. Ezt az érlelt rumot jobban értékelik, mint a többi fajtát - a neve tartalmazza az "anejo" szót, ami azt jelenti, hogy a legjobb, ha ezt az italt tiszta formában inni. A legjobb rum alapú koktélokat minimális erősségű (30%), édes, határozott ízű rum-elixírből nyerik, de néha figyelni kell az ízesített rumra. Ez az anyag a különféle gyümölcsök illatával és ízével nagyon gyakran szerepel a legexotikusabb italokban.
A gyümölcs ízek azonban lehetnekmás összetevők vezetik be eredeti vagy klasszikus koktélokba rummal. Például elkészíthet egy italt a következő összetevőkkel: rum (50 ml), ananász és narancslé (15 ml. Mindegyik), őszibaracklikőr (15 ml). Ezenkívül ennek a koktélnak tartalmaznia kell friss gyümölcsöt (bármilyen), néhány csepp grenadint (gránátalma szirup) és néhány szelet gyümölcsöt a díszítéshez. A főzés első szakaszában vágja le kedvenc gyümölcsét, és tegye az üveg aljára - egy magas labdát. Ezenkívül az összes többi összetevőt shakerben egyesítik, jéggel kiegészítik és összekeverik, majd a gyümölcsbe öntik. A kész koktélt gyümölcsszeletekkel díszíthetjük.
Meg kell jegyezni, hogy minden rum koktéla szakértők azt javasolják, hogy ne hagyják dekoráció nélkül. Nem számít, hogy mit választanak ehhez - használhat zöldségeket és gyümölcsöket, fél bogyókat, citrushéjat és gyógynövények ágait (például menta). Tejszínhab, reszelt csokoládé és karamell, a fűszerpoharak szélén készült "peremek" jól mutatnak. Bizonyos esetekben a világos esernyők és az aranyos csavart csövek megfelelőek lesznek, és néha a jegygyűrű az egyetlen sikeres lehetőség.
