Univerzális konyhai gép UKM - minden kereskedelem jack!

Az univerzális UKM konyhagépet a permi „Torgmash” üzemben gyártják, amely a nagy vendéglátó-ipari vállalatok számára gyártott berendezések gyártására specializálódott.

Használatra szánjákvendéglátó-ipari létesítmények, ahol szükség van ilyen típusú berendezések használatára (étkezdék, éttermek, bárok, kávézók). Az univerzális UKM konyhagép több funkciót egyesít, és egy multifunkcionális konyhai készülék, amely jelentősen növeli a főzési folyamat hatékonyságát és jelentősen optimalizálja a szakácsok munkáját.

Ez a gép egyszerre több készüléket cserél, így helyet takarít meg a konyhában.

Mit tehet az UKM?

Az UKM univerzális konyhai gép:

• aprítson, aprítson, hámozzon meg, aprítson és őröljön meg nyers és főtt zöldségeket és gyümölcsöket, valamint túrót;
• - vágja fel a húst darált húsra, akár egy húsdarálóban, vagylazítsa meg a karaj főzéséhez (egy darab húst átengednek egymás felé forgó késeken, amelyek bevágásokat-barázdákat alkotnak, ezáltal tönkreteszik a kötőszövetet és körülbelül háromszorosára növelik a hús felületét);
• verte a cukrászda alapanyagait, valamint a burgonyapürét vagy a habot;
• keverjen össze bármilyen darált húst, mind húst, mind túrót;
• szitál lisztet és gyúrjuk össze a tésztát;
• őrölj kekszet vagy bármilyen fűszert, ha szükséges, az őrlés értéke megváltoztatható.

Az UKM univerzális konyhai gép fel van szerelveszámos cserélhető melléklet, amelyek könnyen eltávolíthatók és felhelyezhetők. Közülük sok rozsdamentes acélból készül, a kések a rögzítéseken meg vannak keményítve és ki vannak hegyezve.

Egyik vitathatatlan előnyük a funkciók végrehajtásának sebessége és maga a végrehajtás pontossága.

A nagyobb kényelem érdekében néhány modell rendelkezik távirányítóval (hordozható).

Az UKM univerzális konyhai gépnek több vana jellemzőkben és az árban kissé eltérő módosítások Ezért minden ügyfél képes lesz kiválasztani a leginkább funkcionális eszközt vállalkozásának igényeihez. A konyhagép minden modellje megfelel az egészségügyi biztonsági, megbízhatósági és minőségi előírásoknak, az ipari konyhákban használt készülékek elé állítva. A vállalkozás rendelkezik a GOST ISO 9001-2001 nemzetközi szabvány tanúsításával, amely jelzi az itt gyártott berendezések magas minőségét.

Univerzális konyhai gép UKM P

Ez a modell a funkciók teljes skálájával rendelkezik és fel van szerelvemotor két sebességgel. Az univerzális UKM P konyhagép egyfajta berendezés az élelmiszeripari részleg számára, amely jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot és növeli a szakácsok által az eszköz használatával főzhető mennyiséget. Helyet takarít meg a konyhában. Valamennyi melléklet könnyen és ami a legfontosabb, gyorsan cserélhető. Az üzemeltetés egyszerű és nem igényel további képzést. Ennek a módosításnak az univerzális UKM konyhai gépe szürke színben kapható.

Mi van a dobozban?

A szállítás a következő mechanizmusokat tartalmazza:

• meghajtó - 380 V-ra tervezték, és két sebességet ad ki - 200 vagy 380 / perc;
• húsdaráló - óránként legfeljebb 180 kg kész darált hús szállítására alkalmas;
• sütőpor - óránként akár 1500 adag karaj is elkészíthető;
• keverés - a tartály térfogata 25 liter;
• ostorozáshoz - legfeljebb 25 liter keverék korbácsolására tervezték;
• zöldségek darabolásához - óránként akár 350 kg zöldséget is felvághat;
• zöldségek őrléséhez - óránként akár 350 kg zöldséget is képes őrölni;
• liszt szitálásához - óránként akár 230 kg is szitálható;
• fűszerek és kétszersült őrléséhez - óránként 15 kg feldolgozásra tervezték;
• állvány.

Milyen mellékletek vannak?

A készlet mellékletként tartalmazza:

• penge rotor;
• korong törlése;
• rács 12x12 mm;
• körkések 0,2 és 1 cm;
• aprító korong;
• kombinált kés 1 x 1 cm;
• darált hús keverő;
• verő négy pengével;
• rúdverő.

Mennyibe kerül egy univerzális UKM konyhai gép?Ára hozzávetőlegesen 160 000 rubel. áfával és tömeges vásárlások esetén csökkenthető. Jobb, ha egyezteti az árat azzal a forgalmazóval, aki képviseli ezt a berendezést az Ön régiójában található konyhák számára.

Univerzális konyhai gép UKM PC

Ez a modell valamivel kisebb és nehezebb, mint az előző.

Az univerzális UKM PC konyhai gép a következő mechanizmusokkal rendelkezik:

• meghajtó - 380 V feszültségre tervezték, és két 170 és 330 fordulat / perc sebességet produkál;
• húsdaráló - óránként legfeljebb 180 kg kész darált hús szállítására alkalmas;
• sütőpor - óránként akár 1500 adag karaj is elkészíthető;
• keverés - a tartály térfogata 25 liter, míg a folyékony tészta keverése közben óránként 50 kg, míg a darált húst egyidejűleg 150 kg-ig keveri;
• korbácsoláshoz - legfeljebb 25 liter keverék és óránként 4-6 ciklus korbácsolására szolgál, három különféle kiegészítő segítségével: spatulával, horoggal és habverővel;
• zöldségek darabolásához - óránként 200-350 kg zöldséget tud vágni:
  - burgonyarudak 1x1 cm, legfeljebb 350 kg / óra;
  - vékony körök, vékony szeletek, szívószálak, kemény zöldségfélék (burgonya, sárgarépa, cékla), legfeljebb 200 kg / óra;
  - a káposzta aprítása legfeljebb 200 kg / óra;
  - a hagymát karikára vagy félgyűrűre szeletelni 140 kg / h-ig;
• tányér főtt zöldség (répa, burgonya, sárgarépa) 160 kg / h-ig;
• zöldségek őrléséhez - óránként 200-400 kg zöldséget képes ledarálni;
• liszt szitálásához - óránként akár 230 kg is szitálható;
• fűszerek és kétszersült őrléséhez - óránként 15 kg feldolgozásra tervezték;
• állvány.