A gyümölcs- és zöldségfélék kezdetével a tulajdonosokkülvárosi területeken, kemény munka kezdődik. Forgatás, varrás, szárítás, sózás, fagyasztás és még sok más. De eljön egy pillanat, amikor a kamra megtelt, és a kéz kíméletlenül fáj a varrókulcstól. Ugyanakkor a fagyasztórekesz teltházas, és minden lehetséges tartály különféle savanyúságokban található. A kert és a veteményeskert pedig még mindig tele van a természet ajándékaival! Felmerül a kérdés: "Mi a következő lépés?"
A technológiák megmentésre kerülnek, nevezetesen -nagyszerű eszköz minden háziasszony számára - szárító zöldségek és gyümölcsök számára. A vélemények meglehetősen sokfélék, de általában pozitívak, mivel néha valóban megmentőként viselkedik a veteményeskert időszakában. Természetesen, mielőtt szárítással foglalkoznának - természetes módon, de egyes termékeket elég nehéz megszárítani, és sok helyet foglalnak el. Az elektromos szárítás segítségével a folyamat meglehetősen egyszerűvé vált, és nemcsak zöldségeket és gyümölcsöket, hanem gombákat, húst, halat, gyógynövényeket, mályvacukrot, lekvárot és mindent, amire fantáziája elegendő, száríthat.
Használat a városban - szükség van rá?
De nemcsak a földtulajdonosoknézzen az elektromos szárítók irányába. A megapoliszi lakosok egyre inkább kezdik vásárolni ezt a terméket aszalt gyümölcsök főzéséhez otthon. Úgy tűnik, nincs rá szükség, mert a városban minden lépésnél megvásárolhatja őket, de gyakran az értékesített termékek minősége és tisztasága kétséges. Ezért az egészségükről gondoskodó emberek, és különösen a kisgyermekes anyák, egyre inkább az önszárítást választják.
Gyors áttekintés
Milyen állat ez - szárító zöldséghez és gyümölcshöz?A gyártók véleménye mindegyik terméküket a legjobbnak, egyedi képességekkel rendelkezőnek tartja, ami nem meglepő. De leírhat néhány közös tulajdonságot, amelyek szinte minden minőségi szárítóban megtalálhatók.
Az eszközök kétségtelen előnye azkompakt kialakítás, könnyedség és egyúttal magas ergonómia - több tálca jelenléte lehetővé teszi, hogy egyszerre szárítson meg különféle termékeket. A technológia egyszerűségét annak köszönheti, hogy szinte mindegyik speciális, környezetbarát műanyagból készül, amelyet még a gyermekek ételeihez is használnak. Végül is a szárítóban lévő termékek hosszú ideig hajlamosak a magas hőmérsékletre, ezért a hétköznapi anyagok nem alkalmasak, ugyanaz a műanyag nem bocsát ki káros mérgező anyagokat. Bár vannak fém modellek, ezek sokkal nehezebbek és nagyon melegek működés közben.
A szárítókat alacsony energiafogyasztás jellemziáram, néha akár 24 órát is dolgoznak, így ez elég jelentős mutató. A vezérlőrendszer elektronikus vagy kézi, lehetővé teszi az üzemmód kiválasztását és az üzemidő beállítását. Néhány modell rendelkezik automatikus kikapcsoló rendszerrel és termosztáttal.
különbségek
A cselekvés elve szerint az eszközökkonvekció és infravörös. A zöldségek és gyümölcsök infravörös szárítása infravörös sugárzás alkalmazásával működik, amelyet a termék nedvessége elnyel és alacsony hőmérsékleten elpárolog. Ennek köszönhetően a gyümölcsök és zöldségek megtartják a hasznos vitaminokat és természetesebben néznek ki. Vízbe áztatás után az ilyen szárított gyümölcs friss, csak szeletelt megjelenést kölcsönöz. Az infravörös szárítás egyetlen hátránya meglehetősen magas ára.
Nagyobb elosztás a vásárlók közöttkonvekciós szárítást kapott, csak viszonylag alacsony költsége és meglehetősen jó teljesítménye miatt. A működési elv sokkal egyszerűbb - forró levegő kering a készülék belsejében, és elpárologtatja a nedvességet az étel felületéről. Ugyanakkor megjelenésük megváltozik, és fordítva, áztatás után sem áll helyre. A konvekciós készülékekben a szárítási folyamat sokkal tovább tart.
Tálcák
A szárítókat a tálcák száma és magassága különbözteti meg.A mutató elsőre nem tűnik fontosnak, de minél több tálca, annál több terméket tölthet be egyszerre, ami ennek megfelelően csökkenti az idő- és energiafogyasztást. A magas falú tálcák lehetővé teszik nagyobb termékek elhelyezését, például körte, alma, szilva stb. Felét. Az alacsony falú tálcáknál az ételt vékony szeletekre kell vágni. Feltétlenül szükséges, hogy bármilyen szárítási formában legyen szilárd lap - tálca a marshmallows és a lekvár gyártásához.
A tálcák átlátszó és nem átlátszó falakkal kaphatók. Ha az első lehetőséget választja, akkor a szárító kinyitása nélkül vezérelheti a főzési folyamatot.
És mégis, melyik gyártót részesítse előnyben, melyik modellt? Mi a legjobb szárító zöldségek és gyümölcsök számára? A vélemények különbözőek, próbáljuk meg összeadni őket, és vegyük fontolóra a mai legnépszerűbb modelleket.
"Szaturnusz"
A "Saturn" céget régóta aktívan értékesítika FÁK területén, olcsó gyártóként helyezkedett el, meglehetősen elfogadható minőséggel és széles áruválasztékkal. Emellett meglehetősen jó választékot kínálnak egy ilyen elektromos készülékhez, mint például a Saturn gyümölcs- és zöldségszárító. A gyártóval kapcsolatos vélemények meglehetősen kétértelműek, vannak negatívak is, de ennek ellenére a vállalatnak vannak állandó vásárlói, mivel a középosztályt célozzák meg, és jó ár-minőség arányt kínálnak.
8505
Tekintsünk ennek a gyártónak két modelljét.Szóval, szárítás zöldségekhez és gyümölcsökhöz "Saturn 8505". Az értékelések meglehetősen jók, meglehetősen kompakt méretűek, érdekes kialakításúak, és bézs színű élelmiszeripari műanyagból készülnek. Az egyik előnye a termosztát jelenléte, vagyis maga állítja be a kívánt hőmérsékletet a szárító belsejében, automatikus kikapcsolás túlmelegedéskor, de a munka végén nincs leállás. Az áram jó, ugyanakkor elég csendesen működik, könnyen kezelhető.
Minden pozitív szempont mellett van és nem is nagyonkellemes - sok áramot fogyaszt, a forró levegő egyenletesen oszlik el belül, ezért a termékek sokkal gyorsabban száradnak az alsó tálcákon, mint a felső részeken, ezért folyamatosan figyelemmel kell kísérni a folyamatot. Nem légmentesen - működés közben az étel szaga meglehetősen erősen terjed, ami nem szörnyű, ha gyümölcsöt főznek, de kellemetlen tud lenni a hal szárításakor. Tehát a "Saturn 8505" zöldség- és gyümölcsszárításnak is vannak hátrányai. A tálcákkal kapcsolatos vélemények a következők: meglehetősen tágas, magas falakkal, 5 darab áll rendelkezésre, átlátszatlan, a teljes kapacitás 5 kg - egy kg minden tálcára.
8504
A következő modell egy szárító a gyümölcsök és zöldségek számáraSaturn st fp8504. Az értékelések szintén elég jók, funkcióit tekintve gyakorlatilag megismétli a 8505-öt. Könnyű és kompakt, modern kialakítású, amely eltér az előző modelltől. A fő különbség az, hogy a tálcák átlátszóak, a teljes főzési folyamatot a szárító kinyitása vagy forró levegő kiengedése nélkül irányíthatja. Ennek a modellnek a mínuszai közül egy túl rövid vezetéket hívnak, ami korlátozza a berendezés elhelyezkedését.
A Saturn kétéves garanciát vállal minden gyümölcs- és zöldségszárítójára.
Elenberg 1102-re
A zöldségek és gyümölcsök szárítása Elenberg 1102 vélemény alapján meglehetősen kétértelmű. Egyes fogyasztók azt állítják, hogy a készülék nem szárad jól, míg mások teljesen meg vannak vele elégedve.
Ennek a modellnek a fő hátrányát meglehetősen nevezzüktörékeny műanyag, amely egy idő után repedezni kezd. Annak ellenére, hogy a szárítónak 5 átlátszó tálcája is van, ezek magassága és kapacitása meglehetősen kicsi. Nem nevezhető egyértelműen mínusznak, mert egy ilyen modell alkalmasabb lehet egy háziasszony számára, akinek nem kell az ételeket nagy mennyiségben szárítania, de elég finomra kell vágni őket.
Ugyanakkor az "Elenberg" szárításának kétségtelen előnyei meglehetősen alacsony árnak tekinthetők az analógokhoz és az alacsony energiafogyasztáshoz képest. Tehát mindig megtalálja a vásárlóját.
Zelmer fd1002
Egy másik jó külföldi modell egy szárítózöldségek és gyümölcsök Zelmer fd1002. A vélemények jóak, modernebb kivitelűek digitális kijelzővel, elektronikus vezérléssel, időzítő automatikus kikapcsolással, 2 fokozatú szárító rendszerrel. Csak 4 átlátszó tálca van, de elég nagyok ahhoz, hogy egyszerre legfeljebb 6 kg ételt töltsenek be. Gyártói garancia - 2 év.
Shivaki sdh 5101
Szintén jó lehetőség egy szárító zöldséghez ésgyümölcs Shivaki sdh 5101. A gyártó véleménye lenyűgöző, mivel a vállalat meglehetősen híres és megpróbálja betartani a magas minőségi előírásokat. A szárítás klasszikus konfigurációval rendelkezik - 5 átlátszó tálca, mechanikus vezérlési mód, túlmelegedés elleni védelem, automatikus kikapcsolás, munkajelző lámpa. Elvileg nem sokban különbözik kollégáitól, de hasznot húz a gyártó nevéből.
Szárítás zöldségek és gyümölcsök "Miracle": vélemények a rajongók otthon
A külföldi vállalatok szárítóinak összehasonlító elemzése során nem feledkezünk meg gyártóinkról. Elég sikeresek ezen a piacon.
Gyümölcs- és zöldségszárító "Rotor - Miracle"A vélemények valószínűleg a legjobbak a hazai modellek között. Egyes fogyasztók még magasabbra értékelik, mint sok külföldi kolléga. Sőt, Oroszország legjobb áruinak százasába tartozik, számos minőségi díjat kapott és exportálják.
A készlet tartalmaz 5 átlátszatlan tálcát is, deNagy kapacitása és magassága miatt legfeljebb 6,5 kg ételt tölthet be, amelyet nem kell apróra vágni. Ez a modell tartalmazza az összes szükséges funkciót: kézi szárítási mód, hőmérséklet-szabályozás, hőmérséklet-támogatás, túlmelegedés elleni védelem, hőkapcsoló, jó teljesítmény.
Általánosságban elmondható, hogy semmiképpen sem alacsonyabb rendű az idegennélzöldségek és gyümölcsök házi szárításának analógjai. Kharkov pozitív véleményeket ad, Kijev is. Minszk, Brjanszk, Moszkva és a FÁK-országok más városai - mind jól beszélnek erről a modellről. Gyártó - altáji hangszergyár "ROTOR", Barnaul, Oroszország. A garancia 1 év. A mínuszok közül a fogyasztók csak egyet neveznek meg - a külföldi árukhoz képest nagy, nem túl kényelmes méret.
Ukrajna szintén nem marad el és termel elégjó technika. Számos városban készülnek: Vinnicában (Sadochok) készült elektromos szárító, zöldség- és gyümölcsszárító "Kharkov". A Kharkovban és Vinnicában készült szárítók véleménye jó, de a kialakítás nem mindig modern. A Kharkiv SPECTRUM TKU-3000 (EuroKhlushka) szárító azonban népszerű az ipari termelés számára.
Kétségtelen, hogy ez a technika nagyon kényelmes és hasznos -szárítás zöldségek és gyümölcsök számára. A különböző márkájú vásárlók véleményei segítenek meghatározni, hogy mire is van szükség pontosan. Végül is a működési elvük nagyon hasonló, csak néhány részlet különbözik egymástól, de valaki számára meghatározóvá válnak a választásban.
