Helyzetelemzés
Az első lépés a bokrok állapotának felmérése utánbetakarítás: mennyit nőttek az évszak során, van-e sok száraz és sérült levél, vannak-e jelei kártevők vagy betegségek jelenlétének. Szükséges a kapott növény elemzése is: mennyisége információt nyújt a talaj tápanyagtartalmáról, a minőség pedig ismét lehetővé teszi számunkra a kártevők vagy betegségek jelenlétének megítélését. Az eper kompetens feldolgozása télen egyszerűen lehetetlen ezen információk nélkül.
Tehát először meg kell határoznia, hogy érdemes-ehagyja a bogyót ugyanazon a helyen, különben célravezetőbb lesz egy újba helyezni. Az eper egy helyen nő 3-7 évig, így hároméves időszak után a bogyó állapota és a termés határozza meg, hogy a növények újratelepítésre szorulnak-e.
Vágás és trágyázás
Ha úgy dönt, hogy a bogyót ugyanott hagyja,akkor először is gondoskodnia kell a felesleges levelek eltávolításáról. Egyes kertészek ezt nem tartják szükséges eljárásnak, mások pedig úgy vélik, hogy a lombozat megvédi a gyökereket a fagyástól. Mások könyörtelenül távolítják el az összes levelet, fűnyíróval még az ágyakat is kivágják. A legtöbb kertész azonban a középső lehetőséget választja: eltávolítja a régi felsők egy részét, eltávolítja a felesleges bajuszokat, kivéve a szaporodáshoz szükségeseket, és gyomlálja. Ezt az eljárást az utolsó bogyók leszedése után azonnal el kell végezni.
Szükség szerint az eper őszi feldolgozásamagában foglalja a növények és a talaj permetezését kártevők és betegségek miatt. A régi lombozat, valamint a beteg és fertőzött növények eltávolításával nem szabadulhat meg a lárváktól és a káros spóráktól, mivel továbbra is a talajban maradnak. Ezért speciális készítményeket kell használni, például átlátszó kullancsból származó karbofoszt, csigákból és csigákból származó metaldehidet, szürke rothadásból származó réz-kloridot stb.
Menedék a téli
Az utolsó tennivaló a fedezeteper télire. Védelemre lesz szükség, ha hideg a tél vagy kevés a hó. Fedőrétegként egy 20 cm vastag mulcsréteget használnak, amely lehet szalma (csak mag nélkül, különben pelyva indul), tű, tyrsa vagy száraz kukoricalevél. Az ágyakat agroszállal is beboríthatja, bár ez meglehetősen drága anyag. De az epret csak akkor fedheti le filmmel, ha nincs más lehetőség - ez zavarja a levegő keringését, így a lomb rothadni és rothadni fog. Ideális környezet alakul ki a gombák és baktériumok fejlődéséhez, és a növényeket könnyen érinti a szürke és a barna rothadás.
Az eper őszi feldolgozása hosszú időt vesz igénybe, de magas hozamot garantál a következő évre.