Naravno, stanovništvo ima svoje omiljene zalogaje.Salata "Flagship" jedna je od deset najpopularnijih u blagdanskom meniju. To je zbog činjenice da je ukusan, zadovoljavajući, izgleda spektakularno na stolu, a osim toga, sastojci mogu varirati od vrlo proračunatih do super skupih. Karakteristične osobine ove salate su prisutnost ribe (ili morskih plodova) i slojeviti raspored sastojaka.
Salata "Flagship" s crvenom ribom
Preporučena uporaba u ovom receptu.dimljena crvena riba - losos ili losos. Za 200 g ovog proizvoda potrebna su vam 2 ukrasa, 3 jaja, sir - 100 g, majoneza, zeleni luk i zrele sjemenke šipak za ukras.
Ohlađena kuhana jaja ogulite, podijelite na proteinei žumanjke. Potonje sitno narežite na rernu, a sir i proteine na krupno (svaki proizvod morate trljati odvojeno i staviti u pojedinačnu posudu). Ribu narežite na male tanke kriške, rajčice operite na male kockice. Rasporedite pripremljenu hranu u slojevima na tanjur, namazajući svaku majonezom. Slijedite sljedeći postupak: riba, žumanjci, rajčica, sir, proteini.
Ne namažite gornji premaz majonezom, već umjesto togaukrasite sitno sjeckanim zelenim lukom, sjemenkama šipaka ili rajčicom. Prije upotrebe flagship salata treba stajati sat i pol, tako da su sve komponente dobro zasićene.
Alternativni recept
Skup proizvoda za ovu opciju je identičan.na prethodnu se samo umjesto dimljene ribe uzima limenka konzerviranog ružičastog lososa, a pri ukrašavanju salate ne koriste se sjemenke šipak, već koštice maslina.
Ogulite ribu i kožu i gnječite vilicomdo više ili manje homogenog stanja, pripremite preostale proizvode za ugradnju u salatu, slično prethodnom receptu. Slojevi se polažu i razmazuju u potpunosti na isti način kao što je prethodno opisano, kao ukras koriste se samo cijele ili masline izrezane na kolutove. U principu, ova varijacija salate je jeftinija od prethodnih i sljedećih recepata.
Salata "Flagship" (recept sa fotografijom)
U tom je slučaju potrebno 200 g malo nasoljenog.crvena riba i oguljena kozica, 2 jaja, 4 rajčice, 150 g tvrdog sira i začinsko bilje. Izrežite ribu i rajčicu na male kocke. Žumanjke odvojene od proteina narežite na sitno rernu, sir i proteine na krupnoj rerni, a kozice poslužite cjelovite.
Redoslijed proizvoda je standardni:riba, žumanjci, zatim rajčica, sir, na kraju vjeverica. Podmažite sve slojeve (zadnji) majonezom, na vrhu ukrasite flagship salatu sitno sjeckanim zelenilom i škampima.
Mogućnost plodova mora
Ali kako kuhati Flagman salatu bez ribe uopće: 400 grama škampa i 100 grama rakova štapića, jaje, kisele krastavce, pola limenke maslina bez sjemenki, limunov sok, majoneza, sojin umak.
Ogulite kozice kuhane u slanoj vodi isitno nasjeckati, a rakove štapiće, korijen korijena (komadići 6-7) i ohlađeno oguljeno jaje isjeći na male kocke, masline nasjeckati na kolutiće. Pomiješajte limunov sok, kao i sojin umak i majonezu dok glatka. Umetnite sve pripremljene proizvode. Lagano promiješajte. Usput, ovo je jedan od rijetkih recepata za flagship salatu u kojem je narušen princip slojevitosti.
