Kakva jela možete raditi s bundevom?Ovo se pitanje nameće kada imate na raspolaganju veliku i zrelu buču. Ovaj je proizvod zdrav i bogat vitaminima. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu pripremu. Predlažemo da istražite neke od njih.
Koja se jela mogu napraviti od bundeve: recept za juhu od pirea 
Ukusnu pire juhu lako je napraviti sa sljedećim proizvodima:
- bundeva pulpa - 500 g;
- krumpir - 250 g (oko 2-3 srednje korijenske kulture);
- luk i mrkva - 1 kom.;
- biljno ulje za prženje;
- ribani đumbir, sol, nasjeckani češnjak;
- krekeri, kiselo vrhnje - kao dodatak.
Tehnika pripreme 
Kakva jela možete raditi s bundevom?Juha, naravno! Vruće prvo jelo ispast će ne samo ukusno, već i vrlo zdravo. A ako iz recepta izuzmete ulje i krumpir, onda je idealan za one koji se pridržavaju dijeta i pokušavaju smanjiti sadržaj kalorija u jelima. Počnite s bundevom. Uklonite koru i sjemenke, a pulpu narežite na kockice. Pokrijte ga vodom (u loncu) i kuhajte 20 minuta. Ogulite krumpir, narežite na kriške i pričvrstite na tikvu. Možete dodati malo soli. Dok se povrće kuha, pripremite ostatak sastojaka. Ogulite luk i nasjeckajte ga. Ogulite i naribajte mrkvu. Na tavi otopite maslac (možete koristiti maslac, pa će juha biti još ukusnija). Pirjajte povrće 5 minuta. Ogulite češnjak, nasjeckajte i dodajte prekuhavanju. Pirjati još 2-3 minute. Skinite kožu sa svježeg korijena đumbira, nasjeckajte mali komadić na ribežu. Trebali biste imati 1-2 žličice. proizvod. Prekuhano povrće zajedno s đumbirom premjestite u lonac, sve posolite. Kuhajte još 10 minuta. Zatim sameljite juhu s potopnim miješalicom i ostavite da se kuha na pari. Za to vrijeme možete imati vremena pripremiti krutone od bijelog kruha za posluživanje i nasjeckati zelje. Ulijte juhu od bundeve u zdjelice, dodajte kiselo vrhnje, krutone, pospite začinskim biljem. Uživajte u jelu!
Punjena bundeva
Bundeva s rižom i sirom bit će prekrasno jelo. Ova poslastica izgleda spektakularno kad se posluži i prikladna je za svečani stol. Da biste je napravili, trebate:
- cijela zrela buča;
- pola čaše riže;
- par luka;
- sir - 100 g;
- par češnja češnjaka;
- čaša juhe (ili vode);
- biljno ulje.
Upute za kuhanje
Isperite bundevu, napravite gornji rez u oblikukapice, kroz njega uklonite sjeme. Možete sastrugati dio pulpe sa zidova i koristiti je u druge svrhe ili je možete ostaviti takvu kakva jest. U tom ćete slučaju prvo trebati ispeći buču. Podmažite unutrašnjost uljem i solju i stavite na lim za pečenje. Stavite u pećnicu na 15 minuta. Dok se buča kuha dodajte nadjev. Isperite rižu, nasjeckajte češnjak. Ogulite i nasjeckajte luk. Popržite povrće na ulju u tavi. Dodajte rižu, sol, pospite začinima. Po ukusu i želji u mljeveno meso možete staviti bilo koje sastojke: rajčice, meso, papriku, tikvice. Riža se može zamijeniti krumpirom. Nakon što istekne vrijeme za buču, izvadite je iz pećnice i napunite mljevenom rižom. Pospite naribanim sirom odozgo. Stavite natrag u pećnicu na 30-40 minuta. Pečena buča bit će vrlo aromatična. Recept je pogodan za one koji slijede dijetu i pridržavaju se dijeta. Sada znate koja se jela od bundeve mogu napraviti. Uživajte u jelu!
