Jedan od glavnih darova jeseni s pravom može bitiprebroji tikvu. Ne samo da je oku ugodan, već je i vrlo koristan za zdravlje. I što je najvažnije, njezini se plodovi mogu čuvati gotovo cijele zime. S njom možete kuhati juhu, a drugu i, naravno, desert. I u svakom jelu, ovisno o začinima, bundeva se poigrava novim bojama okusa. Sve ovisi o ostalim komponentama jela. Osim toga, bilo koja od njih može se kuhati u multivarku.
Budući da je prilično slatko povrće, najčešće odza njega su pripremljene slastice. I, možda, najpopularnija od njih je pečena bundeva u polaganom kuhalu. Vrlo je jednostavno pripremiti ga. Prvo trebate oguliti buču i ukloniti sjemenke. Zatim narežite na velike kocke i stavite u multivarku. Dodajte joj pola čaše vode. Odaberite način "Peci" i kuhajte buču 30 minuta. Možete ga jesti ovako ili za svoju bebu napraviti pire. Ako želite, možete preliti medom, dodati sušeno voće na pari ili mljevene orašaste plodove. Ispada da je to jednostavan, ukusan i zdrav desert.
Ali ne mogu se raditi samo slatki desertibundeve. Njegov dodatak drugim jelima čini ih svijetlim i zanimljivim okusom. Na primjer, začinjena buča u slow štednjaku sa slaninom i čilijem vrlo je ukusna. Prvo trebate pripremiti povrće, oko 500 g. Da biste to učinili, nasjeckane komade stavite u posudu na pari i ulijte nekoliko čaša vode u samu tavu. Za kuhanje odaberite način "Kuhanje na pari" i postavite vrijeme na 20 minuta. Zatim ostavite da odstoji 100 g nasjeckane slanine u načinu rada "Pečenje" ili "Prženje" 5-7 minuta. Dodajte začine: čili papriku, ružmarin, nasjeckani češnjak. Pomiješajte i stavite kuhanu na pari buču. U ovom načinu kuhamo još 13-25 minuta. Kao rezultat, sve će trajati 40 minuta, a dobit ćete svijetlo i sočno drugo jelo, od kojeg se nemoguće otrgnuti.
Ali buča nije ništa manje ukusna usporo kuhalo, ako od njega pravite krem juhu. Za njega trebate uzeti 300 g pulpe od bundeve, narezane na komade, 100 ml mlijeka, žličicu griza i šećera. Sve stavite u keramičku ploču i stavite u posudu za kuhanje na pari. Svakako ulijte vodu u multivarku i odaberite "Kuhanje na pari". Krem juha od bundeve priprema se 15 minuta. Nakon signala, sameljite buču ručnim blenderom. Po želji dodajte vrhnje ili maslac.
Osim juha, glavnih jela i slastica, u tikvicumultivarka "Panasonic" može postati sastojak pića. Na primjer, žele s njegovim dodatkom vrlo je ukusan. U lonac za kuhanje u multivarku preklopite grubo nasjeckanu buču i suhe marelice u omjeru 3: 1. Dodajte 5 dijelova vode. Odaberite način "Pečenje" i vrijeme - 30 minuta. Sadržaj ulijte u prikladnu posudu i pasirajte miješalicom. Vratite ga natrag i odaberite način rada "Kuhanje na pari" (5 minuta). Čim začujete klik, dodajte pola žlice škroba razrijeđenog u pola više čaše vode i brzo promiješajte. Kuhajte do zvučnog signala s zatvorenim poklopcem.
Kao što vidite, obična bundeva u slow štednjakupoprima nove nijanse. Naravno, to nisu sva moguća jela. Napokon, ovo ukusno povrće već je dugo postalo osnova za muffine, pite, tepsije i torte od sira. Od nje se pripremaju gurmanski deserti, obilne juhe i neobični prilozi. Međutim, nadamo se da smo donekle odgovorili na pitanje: "Kako kuhati buču u polaganom kuhalu?"
