Funchoza ima mnogo imena:bistra tjestenina, kristalni rezanci, bijela vermicelli, tajlandska tjestenina. I iz nekog razloga mnogi misle da se pojavila u Kini. U stvari, funkcioner je porijeklom iz Tajlanda. Na Istoku su ljudi uvijek težili izvrsnosti i konzumirali zdravu hranu. Dakle, ovi rezanci su izuzetno zdravi i ukusni. Pravi se od rižinog brašna. Nije uobičajeno lomiti duge žličice rezanci prije kuhanja, jer ljudi na Istoku vjeruju da veličina rezanci simbolizira koliko dugo će čovjek živjeti.
Dakle, funchose sadrži vitamin B, kojiznačajno jača živčani sustav, kalcij, cink, magnezij, mangan, bakar, željezo, selen i tako dalje. Sadrži proteine, ugljikohidrate, osam aminokiselina važnih za tijelo, gluten. Funchoza se koristi u juhama, salatama, uz povrće, plodove mora, ribu. Sve ovisi o mašti kuhara. Ali ovdje će funkcioniranje s mesom nesumnjivo oduševiti naše sunarodnjake, koji su navikli jesti srdačno i zadovoljavajuće.
Prije nego što nastavite s opisom recepata,treba napomenuti kako pravilno kuhati rezance od riže. Ako se to ne učini, uzimajući u obzir savjete profesionalaca, meso s mesom neće biti ukusno kao što bi trebalo biti. Rižni rezanci se ne mogu prekuhati. Mora se staviti u bilo koju zdjelu, napuniti vodom (toplom - ne hladnom ili kipućom vodom) i ostaviti tamo 10 minuta. Tijekom određenog razdoblja, rezanci će nabubriti. Dok se to događa, trebali biste zapaliti lonac vode, obavezno je solite. Natečeni rezanci šalju se isključivo u kipuću vodu na 5 minuta. Treba reći da odabranice mogu biti različite - tanke poput niti ili debele poput običnih tjestenina. Ovisno o tome, vremena korištenja za pripremu varirat će. Uvijek pažljivo pročitajte preporuke na pakiranju.
Služite se receptom s mesom, kojemu će se datiniže vam mogu postati omiljeni. Uzmite 250 grama staklenih rezanci, dva luka, pola kilograma mljevenog mesa (najbolja opcija je govedina), jedan patlidžan, jedna ljuta paprika, 200 grama bijele rotkvice, jedna zvonasta paprika, četiri češnja češnjaka, dvije žlice paste od rajčice, malo sojinog umaka , nekoliko žlica nasjeckanog bilja (korijander, bosiljak, kopar). Sada patlidžan, izrezan na male kocke, treba pržiti u tavi, a zatim staviti u poseban tanjur. U istoj posudi pržite mljeveno meso, dodajte mu luk (u kockicama), rotkvice (slamke), ljutu papriku (sjeckanu) i papriku (u kockicama). Ostavite tamo češnjak (sitno sjeckani), pastu od rajčice, sojin umak. Stupanj ljutosti možete prilagoditi ljutom paprikom. Na kraju se u tavu dodaju prženi patlidžani. Sav se njegov sadržaj mora ugasiti u roku od pet minuta. I tek na kraju trebali biste dodati zelje. Funchoza se uzgaja kako je gore opisano. Tada se može pomiješati sa sastojcima koji su pirjani u tavi. Okus je jednostavno ukusan. Funchoza s mesom je spremna.
Ali ne može biti samo drugi tečajrižini rezanci. Salata s funchosom i mesom nije ništa manje ukusna. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 100 grama rižinih rezanaca, jedan luk, pola pilećih prsa, dva svježa krastavca, 3 žlice zloglasnog umaka od soje i malo manje vinskog octa. Funchoza se kuha na isti način kao u prethodnom receptu. U to vrijeme narežite filete na kockice i pržite na biljnom ulju. Stavite funchose u posudu za salatu, na nju se šalje piletina, tamo se stavlja prethodno prženi luk, izrezan na kockice. Dalje, krastavce biste trebali izrezati na trakice i staviti ih s ostatkom proizvoda. Salata je odjevena vinskim octom i umakom od soje.
Kao što vidite, meso od mesa je ukusno i ekstravagantno jelo. Ali ne treba se bojati nečeg novog. Diverzificirajte svoju prehranu koristeći gore navedene recepte.
