/ / Egzotična kuhinja: funchose. Što je?

Egzotična kuhinja: funchose. Što je?

Mnogi od vas su čuli za takvo jelo kao funchose.Što je? Ovaj će se članak usredotočiti na ukusnu i zdravu hranu. Unatoč neobičnom nazivu za naše uši, funchose su obični rižini rezanci. U ruskom jeziku više nema poznatog imena. Stoga se često tumači na svoj način - fencheza, fencheza, fenchoza, fucheza, funcheza. Neki to zovu stakleni rezanci. Istodobno, mnogi vjeruju da je glavna komponenta za njegovu proizvodnju škrob ili mahunarke. Međutim, okus se jasno osjeća kod riže. Kao što pretpostavljate iz imena, funchose dolaze iz istočnih zemalja. Teško je imenovati jasno mjesto rođenja, jer se ovo jelo može naći u kulinarskim receptima dunganske, korejske, japanske i kineske kuhinje.

funchose što je to
Funchoza (što je to i odakle dolazi,tamo stvarno nitko ne misli) koristi se vrlo široko. Poslužuje se sirovo, ukiseljeno. A također poput kuhanih rezanaca. Vrlo se često dodaje juhama i juhama. Upotrebu rezanca od riže možete vidjeti kao ukras prilikom posluživanja jela. Široka je upotreba zahvaljujući tome što u svojoj biti nema izražen okus, ali je istovremeno vrlo zadovoljavajući i ugodan. Tradicionalno, jela s funchosom začinjavaju se ne baš gustim (korejskim) umakom od soje. Sami po sebi, rezanci se izvrsno slažu s povrćem (na primjer, vrlo uobičajeno jelo "funchose s krastavcem"), mesom (posebno s piletinom ili teletinom). Izvrsno će biti pripremiti salatu od dimljene piletine (200 grama), svježe mrkve (jedan ili dva komada) i krastavaca (jedan ili dva). Narežite povrće na tanke trakice, meso nasjeckajte na sitne komade ili nasjeckajte na tanke tanjure. Skuhajte rezance kako je opisano u nastavku, pustite da se malo ohlade. Pomiješajte sve sastojke, začinite umakom od soje i biljnim uljem - gotovi ste! Vrlo je važno zapamtiti kada koristite rižine rezance u jelu, glavna stvar je ne dopustiti da se potpuno ohladi. Inače se može zalijepiti ili isušiti i više neće biti prikladan za daljnju upotrebu.
funchose s krastavcem

Funchoza: što je to i koja su njegova korisna svojstva

Što se tiče prehrane, rižini rezanci idealni su sami po sebi.Sadrži minimalno kalorija i istodobno je vrlo hranjiva. Međutim, u obliku svih vrsta salata, izdašno začinjenih uljem ili umakom, funchose se ne smije zloupotrijebiti. Prvo, tradicionalna orijentalna jela vrlo su začinjena, što nije sasvim poznato našoj prehrani. To vam povećava apetit i možete jesti više nego što vam zapravo treba. Drugo, to zapravo nije korisno za lik. Ali funchose s povrćem, recept za koji možete smisliti na temelju onoga što se nalazi u hladnjaku, kuhano samostalno, može se apsorbirati barem beskrajno! Neće biti štete za tijelo. Ovaj proizvod, kao što je ranije spomenuto, napravljen je od riže. Stoga funchose preuzima sva korisna svojstva ove žitarice. Japanske nindže pobrinule su se da ga uključe u svoju prehranu. Napokon, ima čarobno svojstvo da podiže snagu tijela.

recept s funchose s povrćem

Sad kad znate sve o proizvodu poputfunchose: što je to i s čime se jede, pokušajmo sami pripremiti ovo jelo. Štoviše, neće biti teško. Ulijte rezance u kipuću vodu. Kuhajte uz lagano miješanje oko tri do pet minuta. Ne više! Inače, funchose će se pretvoriti u kašu. Bacimo ga natrag u cjedilo, pustimo da se višak vode ocijedi - gotovo je!

Sada, kada vidite naziv "funchose" (već znate što je to), možete ga sigurno prihvatiti. Jako je ukusno!