Finska je vrlo osjetljiva naproizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda. Možda zato što lokalno stanovništvo ne može zamisliti doručak bez njih. Mnogi su Rusi već cijenili kvalitetu finskih proizvoda i kupuju ih ne samo u svojoj domovini, već i u samoj Finskoj. Finski jogurt je najpopularniji i to zasluženo.
Naučite finski
Unatoč činjenici da ih je u Finskoj višestruko manjeljudi ovdje žive, pokušavaju uzeti u obzir potrebe svakog kupca. Stoga se finski jogurt na policama razlikuje ne samo po debljini, udjelu masti i aroma, već i u udjelu laktoze. Uz to možete kupiti ekološki prihvatljiv proizvod za koji su korištene samo prirodne sirovine. Ali Rusu koji ne zna finski jezik teško je razumjeti svu tu raznolikost.
Boja može puno reći o jogurtuambalaža. U Finskoj se za sve mliječne proizvode koristi jedinstveni standard. Prema njegovim riječima, sve bez masnoće (udio masti 0,1%) pakirano je u plava pakiranja, s udjelom masti od 1-1,5% - u plava, a sa 3% i više masti - u crvena. Ostalo je teško utvrditi izgledom bez osnovnog znanja finskog jezika.
Dakle, kada kupujete finski jogurt, trebali biste platitipozornost na ambalažu s oznakom "Luomu". Za njihovu proizvodnju koriste se prirodne sirovine, dobivene bez dodavanja pesticida, hormonalnih pripravaka i drugih kemijskih dodataka. Košta malo više (obično od 2 eura po pakiranju), ali okus će mu biti što prirodniji.
Oni koji su iz prve ruke upoznati s laktozommogu odabrati finski jogurt s malo ili nimalo. Prvi su na ambalaži označeni "Hylä", dok su drugi označeni s "Laktoositon". Zanimljivo je primijetiti da je u Rusiji i Finskoj broj oboljelih od ove bolesti približno jednak, ali u potonjoj zemlji lako možete pronaći prikladne proizvode.
Proučavamo asortiman
Jednom u finskom supermarketu možetezbuniti se ne samo zbog nepoznatih riječi, već jednostavno zbog količine ponuđenih jogurta. I nisu samo u pitanju razni voćni aditivi i pakiranje. Dakle, uz prirodne i voćne jogurte na bazi mlijeka, tu su i soja s natpisom "soja". Također na mnogim finskim jogurtima možete vidjeti oznaku "A +". Znači da se proizvod priprema s dodatkom acidofilnog bacila. Ti se jogurti smatraju zdravijima.
I, naravno, svi će ljubavnici uživatifermentirani mliječni proizvodi koje vrijedi obratiti pozornost na finski jogurt u kanti. Konzistentnosti je obično gušće od pijenja. Uz voće, koje se obično služi za desert, tu su i grčki i turski jogurti. Konzistentnošću i okusom podsjećaju na rusko kiselo vrhnje i obično se koriste za preljev salata.
Odabir proizvođača
Naravno, recite da su proizvodi jednogproizvođač kvalitetniji od drugog je nemoguć. Svi su otprilike na istoj razini. Najpopularniji brendovi u samoj Finskoj koji se aktivno izvoze su Yogosan, Milbona, Eridanous i Valio. Međutim, oni koji prvi put isprobavaju europske proizvode, za kušanje bi trebali odabrati finski jogurt Milbona. To je ne samo najpopularnija marka u Finskoj, već i s najvećim asortimanom proizvoda i pristupačnim cijenama. U budućnosti se možete usredotočiti samo na vlastite preferencije ukusa.
