Salata s korejskim mrvicama i rakovima: nekoliko recepata

Korejska salata od mrkve s rakovim štapićimakuhati radnim danom i povodom praznika. Vaše će domaćinstvo i gosti cijeniti ovo jelo. Nudimo nekoliko varijacija salate s različitim sastojcima.

Klasični recept

sastojci:

• pakiranje štapića od rakova;
• masline - 10 komada;
• 150 g korejske mrkve;
• pileća jaja - 2 komada;
• malo majoneze.

Razmotrite kako se priprema salata s korejskom mrkvom i rakovim štapićima:

1. Na stolu rasporedimo potrebne proizvode. Uklanjamo štapiće rakova iz pakiranja. Narežemo ih na kockice.
2. Otvaramo staklenku maslina. Treba nam samo 10 komada. Masline narežite na kriške.
3. Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Kad se ohlade, uklonite ljusku. Bjelanjke narežite na kockice, žumanjke samo nasjeckajte.
4. Stavite nasjeckane masline u duboku posudu,rakovi štapići i jaja. Dodajte gornju količinu korejske mrkve. Prelijte majonezom. Pomiješajte sastojke temeljito. Ako je potrebno, dodajte sol. Imamo svijetlu i zapanjujuću salatu. Korejska mrkva, palice od rakova i jaja obvezni su sastojci. Ali možete i bez maslina.

Ježeva salata

Popis proizvoda:

• dva topljena sira;
• 150 g štapića od rakova;
• 100 g maslaca;
• hrpa zelenog luka;
• 200 g korejske mrkve;
• pileća jaja - 5 komada;
• malo majoneze;
• začini.

Kako pripremiti ovu zanimljivu salatu?

1. Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Zatim ih stavimo pod tekuću hladnu vodu da se ohlade. Žumanjke umijesite vilicom, dodajte ih i pomiješajte s majonezom. Proteine ​​sameljite ribežom.
2. Iz pakiranja vadimo palice od rakova. Uzimamo oštar nož. Svaki štapić izrežite na male kockice.
3. Zeleni luk operemo vodom iz slavine. Osušite ga na papirnatom ručniku. Ostaje nasjeckati luk nožem.
4. Stavili smo duboku posudu za salatu na stol.Počinjemo slagati slojeve tako da dobijemo oblik ježa. Dno tanjura prekrijte žumanjcima pomiješanima s majonezom. Drugi sloj bit će palice od rakova. Pospite ih s malo majoneze. Zatim dolazi nasjeckani luk. Sljedeći sloj bit će naribani topljeni sir. Ponovo premažite salatu majonezom. Širimo naribani protein, a na njega - korejsku mrkvu.
5. Sad uključujemo fantaziju, jer moramoukrasite salatu. Formirajte tijelo ježa od korejske mrkve. Njušku radimo od ribanog sira. Oči će biti dva kruga isklesana od crnih maslina. Oko ježa možete raširiti lišće salate ili grančice peršina. A cijelo stablo masline djelovat će mu kao nos.

Pikantna salata s korejskom mrkvom i rakovim štapićima te sirom

Popis potrebnih proizvoda:

• pileća jaja - 4 komada;
• 200 g korejske mrkve;
• češanj češnjaka;
• pakiranje štapića od rakova;
• 100 g sira;
• Po 20 g zelenog luka i kopra;
• malo majoneze;
• začini.

Upute za kuhanje:

1. Sir sameljite ribežom.
2. Otvaramo štapiće od rakova. Narežemo ih na kockice.
3. Zelje operemo vodom iz slavine. Mora se usitniti nožem.
4. Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Čekamo da se ohlade. Uklanjamo ljusku. Bjelanjke narežite zajedno sa žumanjcima na kockice.
5. Provucite češnjak kroz prešu da napravite kašu.
6. Stavite nasjeckana jaja u posudu za salatu,palice od rakova, nasjeckano bilje, češnjak, sir i korejska mrkva. Napunimo majonezom. Sol. Dodajte svoje omiljene začine. Pomiješajte sastojke. Jelo možete poslužiti za stol i početi ga kušati. Dobar tek svima!

Salata s korejskom mrkvom i rakovim štapićima i kukuruzom

sastojci:

• jaja prepelice - 6 komada;
• pakiranje štapića od rakova;
• 4 žlice. l. majoneza;
• 100 g korejske mrkve;
• tegla kukuruza iz konzerve.

Razmotrite postupak kuhanja:

1. Narežite štapiće rakova oguljene s filma na kockice.
2. Prepeličja jaja stavite u kutlaču i kuhajte dok ne omekšaju. Kad se ohlade, ljušti ljusku. Rezati na kockice.
3. Stavite kukuruz u staklenu posudu za salatu,prethodno ocijedivši tekućinu iz nje. Dodajte mrkvu u korejskom stilu (bez marinade), kao i nasjeckana jaja i rakove štapiće. Sve to prelijte majonezom. Sol i papar. Ostaje miješati sastojke i staviti salatu na pola sata u hladnjak. Jelo se poslužuje za ručak kao lagani međuobrok.

Salata od rakova u korejskom stilu s gljivama i mrkvom

Set namirnica:

• 150 g svježih šampinjona;
• štapići od rakova - jedno pakiranje;
• 200 g korejske mrkve;
• paprika - 2 komada;
• nekoliko grančica peršina.

Kako se pravi korejska salata od štapića od mrkve i rakova?

1. Papriku obrađujemo. Peremo ih u tekućoj vodi. Uklanjamo sjeme i unutarnje pregrade. Izrežite pulpu na trake.
2. Oprane gljive stavite u mali lonac. Prokuhajte 5 minuta. Zatim ga stavimo u cjedilo i pričekamo da tekućina iscuri. Kad se gljive ohlade, narežite ih na kriške.
3. Sad nasjeckajte štapiće rakova na kockice.
4. Uzimamo duboku posudu za salatu.U to stavite nasjeckane gljive, papriku, štapiće od rakova i korejsku mrkvu. Pomiješajte sastojke. Jelo ne treba nikakav preljev. Biće dovoljna začinjena marinada kojom se prelijeva mrkva. Prije posluživanja salatu pospite nasjeckanim začinskim biljem. Možete ga prethodno ohladiti.

U zaključku

Korejska salata od mrkve s rakovim štapićimabit će prikladan na bilo kojem stolu - čak i na svečanom, čak i na svakodnevnom. Članak sadrži recepte za ovo jelo s raznim sastojcima. Možete pripremiti nekoliko salata odjednom da vaši gosti odaberu opciju po njihovom ukusu.