Pizza s rakovim štapićem ukusno je jelo. Možete ga kuhati na različite načine. U ovom ćemo članku pogledati nekoliko recepata.
S palicama od rakova
Za pripremu takve pizze trebat će vam:
- dva jaja;
- 250 grama tijesta s kvascem (gotovo, prodaje se u supermarketima);
- 100 grama štapića od rakova i sira;
- dvije žlice. žlice suncokretovog ulja, kečapa i majoneze;
- dva luka;
- 1 žličica griza.
Postupak kućnog kuhanja:
- Ogulite luk u početku, nasjeckajte ga.
- Zatim zagrijte biljno ulje u tavi.
- Zatim pržite luk dok ne postane hrskav.
- Operite jaja, skuhajte tvrdo kuhana.
- Zatim napravite tijesto od kvasca. Razvaljajte ga u ravnomjerni krug. Debljina torte ne smije biti veća od 0,5 cm. Što je tanja, to je bolja.
- Zatim prenesite rezultirajuću podlogu na pergament, prethodno nauljen i posut grizom.
- Zatim probušite površinu tijesta. To je neophodno kako se pizza ne bi napuhala tijekom postupka pečenja.
- Zatim tortu premažite kečapom. Zatim pospite prženim lukom.
- Ogulite kuhana jaja, izrežite na krugove. Zatim ih stavite na tortu.
- Uzmi palice od rakova. Izrežite ih nasumično.
- Položite ih na sljedeći sloj.
- Zatim na vrhu napravite mrežicu od majoneze.
- Sir naribajte na grubom ribežu, pospite njime sve prethodne slojeve.
- Pizza s rakovim štapićima peče se u dobro zagrijanoj pećnici. Postupak kuhanja trajat će trideset minuta. Poslužite vruću pizzu, izrezanu na dijelove.
Brza opcija za pizzu za one koji nemaju vremena
Ako ste gladni, dobra opcija za grickalicepostat će pizza u tavi za 10 minuta. Sada ćemo razmotriti recept za to. Jednostavno je pripremiti, ispada vrlo ukusno. Možete uzeti bilo koji nadjev. Ali u našoj verziji koristit će se palice od raka.
Za pripremu bit će potrebno:
- 95 grama štapića od rakova;
- pet žlica kiselog vrhnja i majoneze;
- 2 jaja;
- jedna rajčica srednje veličine;
- jedanaest žlica brašna.
- 100 grama sira.
Pizza u tavi za 10 minuta - recept za kuhanje:
- U početku pomiješajte sastojke za tijesto (kiselo vrhnje, majoneza, jaja i brašno) dok ne postane glatko. Konzistencija smjese trebala bi nalikovati srednje masnom kiselom vrhnju.
- Zatim hladnu tavu namažite uljem, u nju ulijte smjesu.
- Na to rasporedite kečap, stavite štapiće rakova izrezane na komade.
- Zatim ih pospite ribanim sirom.
- Pokrijte poklopcem.
- Stavite na vatru (treba biti srednje).
- Kad se sir potpuno otopi, možete isključiti vatru. Brza pizza s rakovim štapićima je spremna. Ako vam je želja i zelje pri ruci, pospite ga vrućim pečenim proizvodima. Dobar tek!
S plodovima mora
Ova domaća pizza s plodovima mora i rakova neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Stoga svakako udovoljite svojoj obitelji i prijateljima.
Za pripremu tijesta trebat će vam:
- dvije žličice suhog kvasca;
- 250 grama brašna;
- pola čaše toplog mlijeka;
- biljno ulje (dvije žlice);
- sol;
- pola žličice šećera.
Za punjenje će vam trebati:
- morski koktel (350-400 grama);
- 150 grama škampa;
- dvije rajčice;
- 100 grama štapića od rakova;
- kečap ili pasta od rajčice;
- tristo grama sira.
Postupak izrade pizze kod kuće:
- Prvo pripremite tijesto.U toplu vodu dodajte kvasac i malo brašna. Zatim šećer, sol. Zatim ulijte biljno ulje, postupno umiješajte ostatak brašna. Zamijesite tijesto, ostavite ga na toplom mjestu četrdesetak minuta.
- Rajčice operite, izrežite.
- Kuhajte morski koktel, škampe u slanoj vodi.
- Izrežite štapiće rakova na male komadiće.
- Naribajte sir.
- Kad se tijesto digne, razvaljajte ga i stavite na lim za pečenje.
- Podmažite tijesto kečapom na vrhu.
- Zatim dodajte rajčicu, koktel s plodovima mora, rakove štapiće i škampe. Pospite sirom (prethodno naribanim) odozgo.
- Zatim pizza sa štapićima od škampa i rakovaide u zagrijanu pećnicu na dvjesto stupnjeva. Tamo se priprema oko 25 minuta. Po želji ovom jelu možete dodati masline, zelje i kriške lososa.
zaključak
Sada znate kako napraviti pizzu od štapića s rakovima. Nadamo se da ćete uspjeti kod kuće. Sretno.
