Činjenica da je multicooker pristupačan uređaj, ukoju možete kuhati gotovo sve što vam srce poželi, poznato je mnogima. Međutim, postoje slučajevi kada domaćica želi zadovoljiti ukućane svojim omiljenim jelom, ali iz nekog razloga to ne uspije. Tada počinjemo jednoglasno grditi "čudo tehnologije" i kuhati hranu na najobičniji način - pomoću štednjaka.
Ali ovo je velika greška, jer kadaPravilno rukovanje multicookerom omogućuje vam stvaranje istinskih kulinarskih remek-djela. Štoviše, neke od njih izvode se puno lakše i brže nego što smo navikli kuhati na štednjaku.
Dakle, u ovom članku ćemo saznati kako to učinitirižina kaša s mlijekom u sporu kuhaču. Razmotrite najbolje i najdetaljnije recepte korak po korak, tako da čak i hostese koje su se nedavno upoznale s prikladnim uređajem nemaju problema s kuhanjem.
Tajne kuhanja rižine kaše u sporom kuhaču
Prva stvar koju treba primijetiti je da urazni recepti napisani za uređaj koji se proučava, rasuti ili tekući proizvodi mjere se u više čaša. Ovo je tako mali plastični spremnik s mjernim zarezima na jednoj strani. Uključen je u standardni paket.
Druga je značajna razlika u tehnologijikuhanje kaše. I ne samo riža, već i zobene pahuljice, heljda i bilo koje druge. Leži u činjenici da nije potrebno kontrolirati tijek kuhanja i povremeno miješati žitarice. “Multipovar” će sam odraditi sve teške poslove.
Treća je jedinstvena prilika kojašto je više moguće pojednostavljuje proces kuhanja ne samo rižine kaše s mlijekom u sporom kuhaču, već i svih drugih jednako ukusnih jela. Električni uređaj koji se proučava ima posebnu funkciju koja vam omogućuje odgodu početka kuhanja. Zove se "Odgođeni početak". Odnosno, ako majka želi svom djetetu skuhati zdrav doručak, ne mora se buditi rano ujutro. Ona može jednostavno postaviti način rada "Kaša" (automatsko vrijeme kuhanja - pola sata), a zatim pritisnuti gumb "Odgođeni početak" i, izračunavši do kada bi proizvod trebao biti spreman, postaviti odgovarajuću vrijednost na zaslon.
Jednostavna kaša
Da biste skuhali najobičniju rižinu kašu s mlijekom u sporom kuhaču, morate pripremiti sljedeće proizvode:
- jedna čaša bijele okrugle riže i filtrirane vode;
- dvije čaše mlijeka (što je veći udio masti, to je kaša hranjivija);
- dvije žlice granuliranog šećera;
- prstohvat soli;
- mali komad maslaca - za podmazivanje više posude.
Kako napraviti jednostavnu rižinu kašu:
- Prije svega, dno i stijenke zdjele multicookera trebamo dobro premazati pripremljenim komadom maslaca.
- Zatim temeljito isperite rižinu krupicu. To morate činiti dok voda ne postane potpuno prozirna. I tek onda ulijte u više posuda.
- Ulijte kuhanu vodu. Ako namjeravate odgoditi početak kuhanja, tada koristite hladnu vodu. Ali u svakom slučaju, isključivo kuhano, inače kaša može postati kisela.
- Dodajte mlijeko, šećer, sol.
- Masu promiješajte plastičnom ili drvenom žlicom ili lopaticom.
- I na kraju zatvorite poklopac uređaja.
Nakon izvođenja gore navedenih manipulacijamožemo pretpostaviti da smo sve najteže završili. Sada je ostalo malo toga za napraviti. Odaberite željeni način rada i pričekajte. Kada čujemo bip koji označava kraj programa, potrebno je lagano promiješati kašu i uzeti uzorak.
Kaša s kondenziranim mlijekom
Mnoga djeca, pa čak i neki odrasli, jednostavnovoli kondenzirano mlijeko. Međutim, ne znaju da se na njemu može napraviti ukusna kaša. Razmotrit ćemo njezin recept u ovom odlomku. Ali prvo, ispitajmo potrebne sastojke:
- jedna čaša kondenziranog mlijeka i čiste vode;
- pola šalice bijele okrugle riže;
- prstohvat soli.
Kako napraviti rižinu kašu na mlijeku u laganom kuhalu (fotografija jela prikazana je iznad):
- Zagrijemo vodu na sto stupnjeva u kotlu ili u loncu na štednjaku. Može se i u sporom kuhaču, ali će biti brže.
- Zatim postavite željeni način rada na nadzornoj ploči.
- Ulijte vodu i dodajte cijeli dio kondenziranog mlijeka.
- Sve dobro promiješamo.
- Širite temeljito opranu rižinu krupicu, posolite.
- Ponovo sve izmiješajte.
- Zatvorite poklopac i pričekajte da se program završi.
Važno je napomenuti da se u ovom receptu za rižinu kašu za mlijeko u multicookerima ne koristi šećer, jer slatkoća nadoknađuje kondenzirano mlijeko.
Kaša s kokosovim mlijekom
Nedavno je na policama trgovina postalačiniti se neobičnim za sluh ruske osobe mlijeko. A mnogi se ustručavaju probati. I, usput rečeno, vrlo uzalud. Uostalom, rižina kaša, koja sadrži ovaj proizvod, ima prilično originalan okus. Zato čitatelju nudimo sljedeći recept.
Što je potrebno:
- jedna čaša čiste vode i kokosovog mlijeka;
- pola šalice bijele okrugle riže;
- jedna žlica šećera;
- prstohvat soli.
Kako napraviti rižinu kašu s mlijekom (kokosom) u sporom kuhaču:
- Pomiješajte ohlađenu prokuhanu vodu i mlijeko.
- Dodajte ostale sastojke.
- Dobro promiješajte.
- Odaberite program i pričekajte potrebno vrijeme.
Vegetarijanska kaša
Ovaj recept treba uzeti u obzir ne samooni koji ne jedu životinjske proizvode. Jer, zahvaljujući sastavu, takva rižina kaša može se jesti i u postu. A usput, ni osobama koje ne podnose laktozu to neće naštetiti.
Dakle, za kuhanje vegetarijanske rižine kaše s mlijekom u sporo kuhaču Redmond - ili bilo kojem drugom - trebat će vam sljedeći proizvodi:
- jedna čaša bijele okrugle riže i filtrirane vode;
- dvije čaše sojinog mlijeka;
- dvije žlice granuliranog šećera;
- prstohvat soli.
Kako napraviti posnu rižinu kašu s mlijekom (soja):
- Navedene sastojke stavljamo u multizdjelu apsolutno bilo kojim redoslijedom.
- Postavite željeni način rada.
- I kuhamo rižinu kašu na mlijeku u sporom kuhaču, čekajući da se program završi.
Kaša s pečenim mlijekom
Vrlo ukusna i lijepa je kaša kuhana ne u običnom, već u pečenom mlijeku. Ali za to trebate pripremiti takve proizvode:
- jedna čaša vode i riže;
- dvije čaše pečenog mlijeka;
- šećer i sol – odredite količinu po želji.
Kako napraviti rižinu kašu s pečenim mlijekom:
- Sastojke stavljamo u više posuda.
- Instalirajte program "Kash".
- Čekamo pravo vrijeme da istekne.
Kaša s vrhnjem
Za pripremu sljedećeg jela trebat će vam:
- dvije čaše mlijeka i riže;
- jedna čaša vrhnja s maksimalnim postotkom masti;
- prstohvat soli;
- šećer - po ukusu.
Kako napraviti gustu rižinu kašu s mlijekom i vrhnjem:
- U više posuda stavite opranu rižu, vodu, sol i šećer.
- Postavite željeni način rada i pričekajte njegov završetak.
- Zatim u gotovu kašu ulijte malo zagrijanog vrhnja.
- Promiješajte i ostavite na načinu "Grijanje" pet minuta.
Po želji uz vrhnje možete dodati ribani sir. To će kaši dati još ugodniji okus.
Kaša s grožđicama
Neki ljudi baš ne vole kašu proučavanu u članku, vjerujući da praktički nema okus. Ali ako u recept dodate jedan jednostavan sastojak, situacija se može radikalno promijeniti.
Što vam treba:
- jedna čaša riže, mlijeka i vode;
- berba suhog grožđa;
- dvije žlice šećera;
- 50 grama maslaca.
Kako napraviti rižinu kašu sa suhim grožđem:
- Grožđice kuhajte u kipućoj vodi par minuta.
- Zatim hvatamo šupljikavom žlicom.
- Stavljamo u višenamjensku zdjelu, koju prvo treba podmazati uljem.
- Dodajte ostale sastojke.
- Miksamo.
- Uključujemo željeni način rada i čekamo potrebno vrijeme.
Kaša sa suhim marelicama
Još jedan izvrstan recept za rižinu kašu na mlijeku za sporo kuhalo (Polaris ili neka druga marka) zahtijevat će sljedeći set proizvoda:
- jedna čaša riže i vode;
- dvije čaše mlijeka;
- sol, šećer i suhe marelice - po ukusu.
Kako napraviti rižinu kašu na mlijeku sa suhim marelicama:
- Navedene sastojke stavimo u više posuda.
- Instalirajte program i pričekajte da se završi.
- Potom miješajte kašu bez željezne žlice.
- I ostavite deset minuta u načinu rada "Grijanje".
Rižina kaša "Maksimalna korist"
Za pripremu sljedećeg jela trebat će vam komponente kao što su:
- po jedna riža i mlijeko;
- dvije čaše vode;
- pola kilograma naribane pulpe bundeve;
- dvije sočne jabuke;
- velika berba suhog grožđa;
- šećer i sol - po ukusu.
Kako kuhati rižinu kašu na mlijeku u laganom kuhaču:
- Jabuke oprati i naribati.
- Grožđice kuhajte na pari nekoliko minuta.
- Zatim sve sastojke stavite u zdjelu za multicook.
- Odaberite način rada "Pilaf" ili "Juha" na nadzornoj ploči.
- Čekamo završetak programa.
kaša od povrća
Sigurno mnogi znaju da možete kuhati ne samo slatku rižinu kašu, već i izvrstan prilog od riže. To će zahtijevati:
- jedna konzerva zelenog graška iz konzerve;
- dvije čaše mlijeka i riže;
- jedna čaša čiste vode;
- dvije žlice topljenog sira;
- nekoliko grančica kopra i peršina.
Kako napraviti rižinu kašu od povrća s mlijekom:
- Rižu dobro isperite i stavite u zdjelu za više kuhača.
- Ulijte porciju mlijeka i vode.
- Pomiješajte i postavite način rada "Kaša".
- Čekamo zvučni signal kojim se najavljuje kraj programa.
- Zatim otvorite staklenku zelenog graška.
- Ocijedite tekućinu, a grah ulijte u kašu.
- Dodajte nasjeckano začinsko bilje i topljeni sir.
- Promiješajte i ostavite kašu na načinu grijanja ne duže od deset minuta.
- Poslužite vruće da se sir ne zgusne.
Čokoladna kaša
Djeci će se ovo jelo najviše svidjeti, jer ima ne samo originalan okus, već i neobičnu boju. Za kuhanje će vam trebati sastojci kao što su:
- jedna čaša riže, mlijeka i masnog vrhnja;
- jedna čaša čiste vode;
- 1/3 čokoladice;
- tri žlice granuliranog šećera.
Ako želite napraviti ovaj obrok manjevisokokalorična, vrhnje može se isključiti iz sastava proizvoda. No, da bi se udio rižinih kaša u mlijeku, kuhanih u sporu kuhaču, ispravno promatrao, potrebno ih je zamijeniti jednom čašom mlijeka ili vode.
Dakle, kako kuhati rižinu kašu s čokoladom:
- Prije svega u više posuda stavite rižu, šećer, vodu i mlijeko.
- Odabiremo način rada "Kaša" i čekamo trideset minuta dok ne završi.
- Zatim ulijte toplo vrhnje.
- Dobro promiješajte masu i ostavite kašu na režimu “Grijanje” deset minuta.
- Naribajte čokoladu i dodajte direktno u zdjelu.
Tako nije teško skuhati rižinu kašu s mlijekom u sporom kuhaču. Stoga se ne biste trebali bojati čudotvornog uređaja.