Zobeno mlijeko vrlo je korisno za tijelo.Može se piti kod prehlade, kod alergija na komponente kravljeg mlijeka. Također se koristi kao diuretik i koleretik. Zobeno mlijeko je nezamjenjivo za pankreatitis. Proizvod se koristi kao profilaksa za kardiovaskularne bolesti. Predlažemo da u ovom članku proučite kako napraviti ovseno mlijeko kod kuće. Evo nekoliko recepata.
Zobeno mlijeko. Prvi recept
Za pripremu pića trebat će vam:
- zobene pahuljice u količini od 130 g (možete uzeti biološke);
- 1,2 litre vode za piće;
- meda ili šećera u količini od 1 sv. l. (možete koristiti bilo koji sirup);
- 1 žličica vanilin - po želji.
Kako napraviti zobeno mlijeko: tehnologija
Stavite u posudu s dobro prianjajućim poklopcemzobene pahuljice, podliti vodom i dobro promućkati. Stavite na hladno mjesto 6 sati (ili preko noći). Nakon toga ocijedite vodu, stavite pahuljice u blender, ulijte 500 ml vode i tucite oko 3-4 minute. Trebala bi nastati kremasta masa. Dodajte još 500 ml vode za piće i uključite uređaj na 1 minutu. Zatim sve provucite kroz sito ili gazu. Iscijedite što više tekućine. Ako želite slađi okus, dodajte još šećera. Gotovo piće čuva se 3-4 dana.
Zobeno mlijeko: recept dva
Možete pripremiti napitak od zobi koristeći redovno kravlje mlijeko. Da biste to učinili, trebat će vam:
- svježe mlijeko zapremine 1 litre;
- neoguljena zob u količini od 1 žlice;
- šećer - neobavezno (od 1 žlica. l i više).
Tehnika pripreme
Čisti tijelo, pomaže u borbi protiv viškatežina, snižava razinu šećera kod dijabetesa - to je prednost koju donosi zobeno mlijeko. Recept je jednostavan. Trebali biste početi kuhati kravlje mlijeko. Zatim isperite zob, sortirajte i malo osušite. Zatim dodajte zrna kipućem mlijeku. Ispod lonca smanjite vatru na najnižu. Pirjajte juhu 2 sata pod zatvorenim poklopcem. Ako imate multivarku, u njoj možete napraviti ovaj korak. Postavite funkciju "pirjanje" na uređaju, zatvorite poklopac i kuhajte mlijeko određeno vrijeme.
Zobeno mlijeko: recept treći
Za liječenje pankreatitisa priprema se izvarak od sljedećih komponenata:
- 100 g neoguljene zobi;
- 1,5 litre vode za piće.
Tehnika pripreme
Sortirajte zob i isperite.Stavite zrno u lonac (caklinu) i prekrijte vodom. Stavite na vatru (jako). Nakon što zob prokuha, smanjite vatru na najnižu i pustite da krčka 40 minuta. Zatim zob zgnječite drvenom drobilicom i ponovno stavite na vatru 20 minuta. Dobivenu juhu ohladite i procijedite pomoću gaze. Dobit ćete bijelu tekućinu koja se čuva u hladnjaku ne više od 2 dana. S pankreatitisom, juha se pije 3-4 puta, po 100 ml. Ako dodate šećer ili med, zobeno mlijeko dobro je piće za vašu bebu.