महिलाओं के लिए अलसी के तेल के नुकसान और लाभ। अलसी का तेल: गुण, आवेदन और उपचार

अलसी का तेल रंगहीन होता है यापके और सूखे सन बीज से प्राप्त एक पीले रंग का तैलीय तरल। यह भोजन की मांग में है क्योंकि इसमें उच्च स्तर का ओमेगा -3 फैटी एसिड और कई अन्य पदार्थ होते हैं जिनकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है। जो लोग अलसी का तेल लेना शुरू करना चाहते हैं उनके बीच कई तरह के संदेह पैदा होते हैं। आप जिन लाभकारी गुणों, लाभों और हानियों के बारे में सुन सकते हैं, वे इतने विरोधाभासी हैं कि उन्हें समझना थोड़ा मुश्किल है। आगे देखते हुए, आपको तुरंत कहना चाहिए कि आपको इस उत्पाद का उपयोग बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। इस तरह के उपचार शुरू करने से पहले, हमेशा एक विशेषज्ञ परामर्श होना चाहिए।

अलसी का तेल क्या है

सूखे बीजों को दबाकर तेल प्राप्त किया जाता हैसन फर्नीचर की सजावट से लेकर ऑइल पेंटिंग तक इसके कई तरह के उपयोग हैं। इसे पेंट, स्याही, वार्निश और रेजिन में जोड़ा जाता है, क्योंकि इस तरह के जोड़तोड़ तेल वाली सतहों के तेजी से सूखने में योगदान करते हैं। लकड़ी का अलसी का तेल उपचार इसे एक अधिक अच्छी तरह से तैयार रूप देता है, एक समृद्ध, चमकदार खत्म प्रदान करता है। इस पदार्थ के कई अन्य उपयोग हैं, इसलिए सभी अलसी के तेल का उपयोग आहार पूरक या उपचार के लिए नहीं किया जा सकता है।

कच्चे (कोल्ड प्रेस्ड) और "उबले हुए" के बीच अंतर करें(गर्म दबाया हुआ) तेल। पूर्व का उपयोग आमतौर पर आहार पूरक के रूप में किया जाता है क्योंकि यह अपने कच्चे रूप में सभी पोषक तत्वों को बरकरार रखता है। इसका रंग हल्का सुनहरा होता है और यह गंधहीन और स्वादहीन होता है। गर्म-दबाए गए तेल, या सुखाने वाले तेल के साथ स्थिति पूरी तरह से अलग है। ऊष्मीय रूप से संसाधित, इसमें एक गहरा रंग और एक विशिष्ट तीखी गंध होती है, इसे खाना असुरक्षित है, यह स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकता है।

तेल के गुण

अलसी का तेल एक लोकप्रिय उपाय हैभोजन और उपचार दोनों के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA), एक ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने और कई बीमारियों को रोकने के लिए आवश्यक है। वसायुक्त समुद्री मछली में समान गुण होते हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, हर कोई इसे नहीं खाता है, और अपरिष्कृत कोल्ड-प्रेस्ड अलसी का तेल खाने से आवश्यक मात्रा में ट्रेस तत्वों की भरपाई की जा सकती है।

महिलाओं के लिए न केवल अलसी के तेल की सिफारिश की जाती हैकुछ बीमारियों के इलाज के लिए, लेकिन यह भी भलाई, त्वचा की स्थिति, बालों के नाखून और अन्य में सुधार करने के लिए। इसमें लिग्नान होते हैं, जिन्हें प्लांट एस्ट्रोजन भी माना जाता है। शरीर पर अलसी के तेल के चिकित्सीय प्रभाव में हार्मोनल पृष्ठभूमि को संतुलित करना, एस्ट्रोजन से जुड़े ट्यूमर के मेटास्टेसिस को रोकना, सूजन संबंधी बीमारियों के विभिन्न लक्षणों के साथ स्थितियों में सुधार करना आदि शामिल हैं।

महिला शरीर के लिए अलसी के तेल के फायदे

महिलाओं के लिए अलसी के तेल के फायदे स्पष्ट हैं।चूंकि रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं को कई अलग-अलग बीमारियां होने का खतरा होता है, इसलिए उनके लिए इस मूल्यवान उत्पाद का सेवन करना अनिवार्य है। इसे सलाद, साइड डिश में जोड़ा जा सकता है, साफ-सुथरा लिया जा सकता है या कैप्सूल जैसी दवाओं के रूप में लिया जा सकता है। यदि 30 वर्ष से अधिक उम्र की महिला रोजाना अलसी का तेल खाने का नियम बनाए, तो वह हार्मोनल प्रकृति, हृदय प्रणाली, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के विभिन्न रोगों को रोकने में सक्षम होगी, त्वचा की स्थिति और रंग में सुधार करेगी।

स्त्री रोगों में तेल का प्रयोग

आवश्यक फैटी एसिड जोअलसी के तेल में बड़ी मात्रा में निहित, महिलाओं में स्तन कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, इसका उपयोग अक्सर महिला जननांग रोगों, प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम, एंडोमेट्रियल हाइपरप्लासिया और एंडोमेट्रियोसिस, डिम्बग्रंथि अल्सर, मासिक धर्म में दर्द, प्रीमेनोपॉज़ल लक्षणों और महिला बांझपन के इलाज के लिए किया जाता है। यदि कोई महिला यह उपाय करना शुरू कर देती है, तो एक महीने में वह मासिक धर्म चक्र के सामान्य होने, गर्भाशय के कार्य में सुधार को नोटिस करेगी। शरीर में प्रोजेस्टेरोन का स्तर संतुलित रहेगा। इसके अलावा, सिरदर्द, मिजाज, नींद की गड़बड़ी, चिंता और बहुत कुछ गायब हो जाता है।

महिलाओं के लिए अलसी के तेल के फायदे हैंप्रोस्टाग्लैंडीन के उत्पादन को रोकना। अधिक मात्रा में उत्सर्जित होने पर वे भारी मासिक धर्म रक्तस्राव का कारण बन सकते हैं। अलसी के तेल में फाइटोएस्ट्रोजेन एस्ट्रोजन और प्रोजेस्टेरोन के स्तर को स्थिर करने में शामिल होते हैं, जो बदले में रजोनिवृत्ति के दौरान गर्म चमक पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित महिलाओं के लिए हीलिंग पदार्थ भी एक उत्कृष्ट पोषण पूरक है। ओमेगा -3 फैटी एसिड शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण में सुधार कर सकता है और इस प्रकार कैल्शियम की कमी के जोखिम को कम कर सकता है।

वजन घटाने के लिए अलसी के तेल का उपयोग

कई महिलाएं अलसी के तेल का इस्तेमाल करती हैंवेट घटना। लाभों पर प्रतिक्रिया, औषधीय प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग कैसे करें और अन्य जानकारी अक्सर दोस्तों से सुनी जा सकती है, लेकिन आहार विशेषज्ञ से सलाह लेना सबसे अच्छा है। वह वजन कम करने के फायदों के बारे में इस तरह बताएंगे, नकारात्मक बिंदुओं से आगाह करेंगे। वजन घटाने के लिए अलसी के तेल के फायदे काफी बड़े हैं। पोषण विशेषज्ञ अक्सर सलाह देते हैं कि उनके मरीज़ मोटापे से निपटने के लिए आहार पूरक के रूप में इसका इस्तेमाल करते हैं। साथ ही, अगर आप सैचुरेटेड फैट और ट्रांस फैट को हीलिंग पदार्थ से बदलते हैं, तो आपको अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। हालांकि, यदि आप वजन घटाने के लिए अलसी के तेल का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो उपयोग, लाभ, मतभेद और खुराक के बारे में अपने डॉक्टर से पहले ही चर्चा कर लेनी चाहिए।

फैटी एसिड से संतृप्त तेल देगाआवश्यक ऊर्जा, विटामिन और खनिज, उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करेंगे। वजन घटाने के लिए अलसी के तेल के लाभ महिलाओं को उनके वांछित परिणाम प्राप्त करने में प्रभावी रूप से मदद करना है। प्रति दिन इसकी थोड़ी मात्रा पर्याप्त है ताकि एक व्यक्ति बिना किसी "भंडार" को जमा किए बिना खाए गए कैलोरी की मात्रा को नियंत्रित कर सके और खाए गए भोजन को पचा सके। जिन महिलाओं ने अपने दैनिक कैलोरी सेवन को 1200 यूनिट तक कम कर दिया है, उन्हें प्रतिदिन 4 चम्मच तेल का सेवन करना चाहिए।

अलसी के तेल के इस्तेमाल से होने वाले नुकसान

बेशक, शरीर को कुछ नुकसानइस पदार्थ का उपयोग उपलब्ध है। खाली पेट अलसी के तेल के नुकसान और फायदे विशेष रूप से स्पष्ट हैं। इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो दस्त, ऐंठन, सूजन और पेट फूलने का कारण बन सकता है। यदि आप पर्याप्त मात्रा में तरल के बिना अलसी का सेवन करते हैं, तो आपको कब्ज या आंतों में रुकावट का अनुभव हो सकता है। इसलिए, उपचार के दौरान, खाली पेट अलसी के तेल के नुकसान और लाभों का आकलन किया जाना चाहिए, और खुराक समायोजन किया जाना चाहिए।

किसी भी परिस्थिति में अपरिपक्व का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।उपचार के लिए बीज, क्योंकि वे जहरीले हो सकते हैं और शरीर को नशा कर सकते हैं। जब अलसी या तेल के साथ किसी भी दवा का उपयोग किया जाता है, तो उत्तरार्द्ध दवाओं के सामान्य अवशोषण को अवरुद्ध कर सकता है, दर्द निवारक, विरोधी भड़काऊ, हार्मोनल दवाओं की प्रभावशीलता को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, यह कहना सुरक्षित है कि यदि आप अलसी के तेल का उपयोग करना चाहते हैं, तो लाभ और गुण, रोगों के उपयोग और उपचार के बारे में अपने डॉक्टर से विस्तार से चर्चा की जानी चाहिए।

अलसी के तेल का उपयोग कैसे करें

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अलसी का तेल हैअनेक रोगों के उपचार में अत्यधिक महत्व। लेकिन इस तरह के उपाय से उपचार फायदेमंद होने के लिए, आपको यह जानना चाहिए कि पदार्थ का उपयोग कैसे करना है, यह कितनी मात्रा में शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है और यह विभिन्न अंगों पर कैसे कार्य करता है।

अलसी का तेल किसका स्रोत है?पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, रसायन जो सूजन को कम कर सकते हैं। यही कारण है कि यह सक्रिय रूप से रूमेटोइड गठिया, एडीमा और अन्य सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, महिलाओं द्वारा रजोनिवृत्ति के दौरान और महिला रोगों की रोकथाम के लिए तेल का उपयोग किया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए, प्रति दिन चार बड़े चम्मच पर्याप्त होंगे, उपचार का कोर्स 6 से 15 महीने तक है।

त्वचा रोगों के लिए, साथ ही सुधार के लिएत्वचा और नाखूनों की स्थिति अलसी के तेल के साथ लोशन और मास्क से की जानी चाहिए। इसकी कुछ बूंदों को एक नियमित हाथ या चेहरे की क्रीम में मिलाया जाता है, और उत्पाद को कोमल मालिश आंदोलनों के साथ त्वचा और नाखूनों में रगड़ा जाता है। एक महीने के नियमित उपयोग के बाद, पहले सकारात्मक परिणामों को नोट करना और खुद देखना संभव होगा कि अलसी के तेल के लाभ महिलाओं के लिए कितने अच्छे हैं। त्वचा को साफ करने के बाद उपचार प्रक्रियाओं को रोजाना शाम को करने की सलाह दी जाती है।

खाना पकाने में अलसी का तेल

यदि आप चम्मच से तेल पीने में असहज हैं, तो आप कर सकते हैंइसे खाद्य पदार्थों में जोड़ें। उदाहरण के लिए, अलसी के तेल और सूखे मेवों के साथ पनीर को स्वादिष्ट और स्वस्थ माना जाता है। इस तरह के व्यंजन का एक हिस्सा तैयार करने के लिए, 250 ग्राम पनीर, 1-2 बड़े चम्मच कम वसा वाली खट्टा क्रीम, 1-2 बड़े चम्मच अलसी का तेल और मुट्ठी भर सूखे मेवे (किशमिश, सूखे खुबानी, प्रून) मिलाएं। आदि) एक ब्लेंडर में। सब कुछ चिकना होने तक फेंटें और खाएं। वैसे, नाश्ते या दोपहर की चाय के लिए मुख्य पाठ्यक्रम के बजाय एक समान पकवान खाया जा सकता है।

अलसी का तेल सब्जी के सलाद में मिलाया जाता है, इसे साइड डिश, मछली या मांस में सजाया जाता है। वसा प्रोटीन से बंधते हैं और उन्हें शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित करने की अनुमति देते हैं।

तेल के उपयोग के लिए मतभेद

महिलाओं के लिए अलसी के तेल के फायदे निस्संदेह काफी हैं। हालांकि, ऐसे लोगों की एक श्रेणी है, जिन्हें किसी न किसी कारण से उपचार के लिए इस उपाय का उपयोग करने से मना किया जाता है। इसमे शामिल है:

• प्रेग्नेंट औरत;
• नर्सिंग माताएं;
• बच्चे;
• आंत्र विकार वाले लोग;
• लोगों को एलर्जी का खतरा होता है;
• रक्त के थक्के जमने की समस्या वाले लोग।

तेल कैसे स्टोर करें

सभी तैलीय तरल पदार्थों की तरह, अलसी को स्टोर करेंतेल को रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए ताकि इसकी गुणवत्ता में बदलाव न हो और एक बासी सुगंध न दिखे। उपयोग करने से पहले तेल की बोतल को थोड़ा हिलाएं, और फिर एक चम्मच में आवश्यक मात्रा में डालें। शेष तरल को ढक्कन के साथ अच्छी तरह से बंद कर दिया जाना चाहिए और अगले सेवन तक रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाना चाहिए।