क्या प्रोटीन पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है: समीक्षा

हमारे जीवन में प्रोटीन का प्राथमिक महत्वएफ। एंगेल्स के वाक्यांश का वर्णन करता है: "जीवन प्रोटीन निकायों के अस्तित्व का एक तरीका है।" प्रोटीन पूरे शरीर के लिए एक निर्माण सामग्री है। इसमें मांसपेशियां, हड्डी के ऊतक, हार्मोन, एंजाइम होते हैं।

Если сравнивать человеческое тело со стройкой, на जो लगातार नई मंजिलें बना रहा है, मलबे का सफाया, घटकों की आवाजाही, प्रोटीन को ईंटों के रूप में दर्शाया जा सकता है। यह कल्पना करना आसान है कि यदि आप निर्माण सामग्री को गलत समय पर या अपर्याप्त मात्रा में लाते हैं तो क्या होगा। काम की प्रक्रिया धीमी या पूरी तरह से बंद हो जाएगी, समय के साथ पहले से ही बनाई गई दीवारें ढहने लगेंगी।

तो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए दैनिकप्रोटीन का सेवन आवश्यक है। इसकी खपत की दर प्रति दिन शरीर के वजन के 2 ग्राम प्रति किलो है। आप पौधे और पशु खाद्य पदार्थों से प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। और आप औद्योगिक रूप से उत्पादित प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं। पुरुष (हानिकारक या इस उत्पाद को नहीं, हम लेख में मानते हैं), जो प्रोटीन पाउडर के साथ आपके आहार का पूरक है, बहुत कुछ। आप इसे फार्मेसी या स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर्स में खरीद सकते हैं।

प्रोटीन किससे बनता है?

प्रोटीन आहार पूरक बनाने के लिए दूध सबसे आम शुरुआती सामग्री है। कैसिइन प्रोटीन दूध से बना होता है जिसे विशेष एंजाइम के साथ दही से बनाया जाता है।

मट्ठा प्रोटीन केंद्रित हैएक प्रोटीन जो सीरम से अलग होता है। तैयार पाउडर उत्पाद प्राप्त करने के लिए, दूध को ठीक किया जाता है, पाश्चुरीकृत किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। फिर परिणामस्वरूप प्रोटीन केंद्रित और सूख जाता है।

इन प्रजातियों के अलावा, सोया और अंडाप्रोटीन। उनका उपयोग अक्सर कम किया जाता है, क्योंकि उनकी लागत अधिक होती है। क्या सोया प्रोटीन पुरुषों के लिए उपयुक्त है? यह उत्पाद हानिकारक है या नहीं? वैज्ञानिक इस मुद्दे को पूरी तरह से समझ नहीं पाए, क्योंकि इस प्रकार का प्रोटीन शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं होता है।

अंडे का सफेद अच्छा होता है क्योंकि इसमें सल्फर होता है, जोपूरे जीव के कामकाज को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। मिश्रित प्रोटीन उत्पाद भी विकसित किए गए हैं। वे प्रत्येक प्रकार के प्रोटीन के सर्वोत्तम गुणों को जोड़ते हैं।

प्रोटीन के लाभ

प्रोटीन की आवश्यक खुराक प्राप्त करने के लिए, एथलीटएक दिन में 6 लीटर दूध पीना चाहिए, या 15 चिकन अंडे खाने चाहिए, या समान मात्रा में मांस प्राप्त करना चाहिए। ऐसा खाना महंगा है, हर किसी के पास व्यंजन पकाने की ताकत और इच्छा नहीं है। प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का इष्टतम संयोजन प्राप्त करना कभी-कभी मुश्किल होता है। यही कारण है कि अक्सर एथलीट "कैन से" प्रोटीन को वरीयता देते हैं।

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन का क्या मतलब है हानिकारक हैया नहीं? एथलीट अपने अनुभव के आधार पर इसकी जाँच करते हैं। आखिरकार, फार्मेसी प्रोटीन का उपयोग सस्ता है, और यहां तक ​​कि इस तरह के उत्पाद को स्टोर करने और परिवहन करने के लिए बहुत सुविधाजनक है। पूरक की संरचना में एक महत्वपूर्ण लाभ अमीनो एसिड की संतुलित संरचना है। निर्माता, शुद्ध प्राकृतिक प्रोटीन के अलावा, अक्सर पाउडर में विभिन्न विटामिन जोड़ते हैं जो साधारण भोजन से प्राप्त नहीं किए जा सकते हैं। इससे एथलीट का समय और पैसा बचता है।

प्रोटीन के उपयोग के लिए संकेत

प्रोटीन सक्रिय रूप से लोगों के लिए जरूरी हैखेलों में शामिल। इसके उपयोग से मांसपेशियों में कैटाबोलिक प्रक्रिया रुक जाती है, प्रशिक्षण के बाद शरीर को तेजी से ठीक होने में मदद मिलती है। अमीनो एसिड की एक संतुलित संरचना शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाती है, अंतःस्रावी तंत्र के कामकाज में सुधार करती है। एक आदर्श पोषण पूरक पुरुषों के लिए प्रोटीन होगा। समीक्षाएँ इस तथ्य की पुष्टि करती हैं कि प्रोटीन के साथ मांसपेशियों का द्रव्यमान बहुत तेजी से बढ़ता है, और थकान का स्तर कम हो जाता है। एंजाइम जो उत्पाद का हिस्सा हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

मतभेद

आहार शुरू करने और किसी भी दवा लेने से पहलेडॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। यह पोषण विशेषज्ञ है जो सवालों के जवाब खोजने में मदद करेगा कि क्या प्रोटीन पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, चाहे वह किसी विशेष मामले में इसका उपयोग करने के लायक हो। निर्माता ऐसे उपकरणों के उपयोग की अनुशंसा नहीं करते हैं:

• 18 वर्ष से कम आयु के व्यक्ति;
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
• उत्पाद घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोग;
• गुर्दे की विफलता और जिगर की समस्याओं के साथ रोगियों;
• बहुत अधिक मात्रा में चमड़े के नीचे के वसा वाले लोग।उत्पादों की संरचना में अक्सर तेज प्रोटीन शामिल होता है। यदि आप शारीरिक गतिविधि पर अपर्याप्त ध्यान देते हैं, तो आप आसानी से और भी अधिक पाउंड प्राप्त कर सकते हैं।

प्रोटीन आहार पूरक लेते समय, आपको आवश्यकता होती हैबारीकी से खुराक की निगरानी करें। प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा कब्ज, सूजन और पेट का दर्द का कारण बन सकती है। अतिरिक्त प्रोटीन से गुर्दे और यकृत पर अतिरिक्त भार पड़ता है। आंतों में शेष प्रोटीन टूटने वाले उत्पाद रोगजनक सूक्ष्मजीवों के प्रसार के लिए एक उत्कृष्ट माध्यम हो सकते हैं। क्या प्रोटीन पुरुषों के लिए अच्छा है? इसका उत्तर सरल है: यह सब प्रशिक्षण आहार के साथ खुराक और अनुपालन पर निर्भर करता है।

प्रोटीन और शक्ति

लोगों के हानिकारक प्रभावों के बारे में एक मिथक हैपुरुषों के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन। "क्या प्रोटीन पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?" खेल और स्वस्थ भोजन से दूर लोग अक्सर प्रोटीन आहार की खुराक और स्टेरॉयड को भ्रमित करते हैं।

Anabolic स्टेरॉयड वास्तव में के लिए खतरनाक हैंपुरुष स्वास्थ्य। वे एथलीट की हार्मोनल पृष्ठभूमि को प्रभावित करते हैं और स्वास्थ्य के लिए अपूरणीय नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस तरह की दवाओं का लंबे समय तक उपयोग पुरुष हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के शरीर के उत्पादन को रोकता है। समय के साथ, स्टेरॉयड लेने से इनकार करने के बाद, एक आदमी को शक्ति के साथ समस्याएं हो सकती हैं, कभी-कभी एक महिला प्रकार द्वारा शरीर का पुनर्गठन भी शुरू होता है।

इसके विपरीत प्रोटीन का सकारात्मक प्रभाव पड़ता हैशक्ति। प्रोटीन की खुराक लेने के बाद कई एथलीटों ने यौन इच्छा को बढ़ाया, संभोग की अवधि में वृद्धि। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि विनिमेय और अपूरणीय अमीनो एसिड जो उत्पाद बनाते हैं, सभी अंगों और प्रणालियों के काम को स्थापित करते हैं। यह सवाल कि क्या प्रोटीन पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, यह अपने आप में कोई मुद्दा नहीं है।

आंतरिक अंगों के कामकाज पर प्रोटीन का प्रभाव

कनाडा के वैज्ञानिकों ने प्रोटीन के प्रभाव का परीक्षण कियामानव स्वास्थ्य। उन्होंने गुर्दे, जिगर, जननांगों, प्रोटीन लेने वाले लोगों के पाचन तंत्र की जांच की। उनके निष्कर्षों के अनुसार, एक सामान्य खुराक में एक प्रोटीन आंतरिक अंगों के लिए बिल्कुल हानिकारक नहीं है। उन्होंने यह भी निष्कर्ष निकाला कि पशु प्रोटीन के अत्यधिक सेवन से पेट और अन्नप्रणाली के कैंसर के विकास का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन फास्ट फूड या कार्बोनेटेड पेय खाने के मामले में यह जोखिम बहुत कम है।

क्या प्रोटीन लेते समय खेल खेलना अनिवार्य है?

प्रोटीन, विशेष रूप से मट्ठा, बहुत अवशोषित होता हैजल्दी से। इसलिए, यदि आप अपने शरीर को नियमित शारीरिक परिश्रम के लिए उजागर नहीं करते हैं, तो फैटी परत बढ़ने लगेगी। कैसिइन प्रोटीन एक ऐसे व्यक्ति के लिए आदर्श है जो उन अतिरिक्त पाउंड को खोना चाहता है। शाम को इसका उपयोग करते हुए, एथलीट खुद को रात के खाने से बचाएगा। शारीरिक गतिविधि के साथ संयोजन में, प्रोटीन का उपयोग आंकड़े को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

ग्राहक समीक्षा और विशेषज्ञ की सलाह

क्या प्रोटीन पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है? विशेषज्ञों की समीक्षाएँ बताती हैं कि प्रोटीन का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि प्रोटीन 100% हानिरहित है।

लेकिन यह याद रखने योग्य है कि वहाँ हैंबेईमान निर्माताओं। वे उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए उत्पाद में संशोधित घटकों को जोड़ सकते हैं। कभी-कभी पाउडर की संरचना में आप भारी धातुओं के लवण पा सकते हैं। ऐसे मामले हैं जब प्रोहॉर्मोन, स्टेरॉयड के समान ड्रग्स, खेल पोषण में पाए गए थे।

क्या ऐसे में पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन हानिकारक हैमामले? यह विचार करने योग्य है। उत्पाद की लागत को कम करने के लिए, कम-गुणवत्ता वाले स्वाद और रंजक का उपयोग किया जाता है। अपने आप को बचाने के लिए एकमात्र तरीका प्रसिद्ध ब्रांडों के सिद्ध साधन खरीदना है। आपूर्तिकर्ता को भी विश्वसनीय होना चाहिए। यह उत्पाद समीक्षा को पढ़ने के लिए भी बेहतर नहीं होगा। यदि सभी उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले और प्रमाणित होते हैं, तो यह सवाल कि क्या प्रोटीन पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बिल्कुल नहीं उठता।

जब यह उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन पाउडर की बात करता है,फिर पुरुषों की समीक्षा सकारात्मक है। यह आहार अनुपूरक वास्तव में मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। उपयोग के लिए निर्देश सरल हैं, और प्रोटीन सेवन का कोर्स शायद ही कभी किसी भी दुष्प्रभाव से जुड़ा हुआ है।