अपने शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको सही खाने की जरूरत है। जिन लोगों के रक्त में कोलेस्ट्रॉल जैसे पदार्थ का उच्च स्तर होता है, उनके लिए किस तरह के आहार की आवश्यकता होती है?
उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर परिणामों से भरा होता हैआखिरकार, हृदय और रक्त वाहिकाओं में समस्याएं हो सकती हैं, जो एक ही कोलेस्ट्रॉल से भरी होती हैं। क्या करें? ऐसी स्थिति में आप अपनी मदद कैसे कर सकते हैं? यह आसान है, आपको पहिया को फिर से शुरू करने की आवश्यकता नहीं है, आपको केवल सही खाने की जरूरत है, ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
एक निश्चित बीमारी या प्रवृत्ति होनारोग, एक व्यक्ति को शुरू में अपना आहार बदलने की जरूरत है। आखिरकार, हर कोई कहावत जानता है: "हम वही हैं जो हम खाते हैं।" लेकिन अक्सर ऐसा करना काफी मुश्किल होता है, क्योंकि या तो परिवार के सभी सदस्यों के आहार में बदलाव करना पड़ता है, या फिर कई दिनों तक चूल्हे पर खड़े रहना पड़ता है। यहां सब कुछ आसान है: ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, न केवल ऐसी बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए, बल्कि सभी के लिए एक निवारक उपाय के रूप में उपयोगी है। तो आपको क्या खाना चाहिए? पहला अखरोट है। इसके अलावा, उनके लगभग सभी प्रकार। हालांकि, उनकी नमकीन किस्मों को बाहर करना बेहतर है, क्योंकि वे हृदय प्रणाली की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। अमेरिकी वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि रोजाना थोड़ी मात्रा में नट्स खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर लगभग 5% कम हो जाता है। प्राकृतिक रेशे भी उपयोगी होते हैं, अर्थात् साबुत अनाज की रोटी, ताजे फल और सब्जियां। ये उत्पाद कोलेस्ट्रॉल को पूरी तरह से बांधते हैं, जो पहले से ही शरीर में है, और इसे हटा दें। यह ध्यान देने योग्य है कि डॉक्टर मांस को मछली से बदलने की सलाह देते हैं, और यदि यह संभव नहीं है, तो सफेद के साथ लाल मांस। उपोत्पाद - गुर्दे, हृदय - को पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाता है। और डॉ. स्टीफन प्रैट का कहना है कि साधारण एवोकैडो भी दवाओं से बेहतर कोलेस्ट्रॉल को शरीर से निकाल देगा। उनके शोध ने इसे साबित कर दिया। और ये सभी उत्पाद नहीं हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, वास्तव में, उनमें से कई और भी हैं।
कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में भी मदद कर सकता हैएक व्यक्ति द्वारा सेवन किया जाने वाला एक निश्चित पेय। तो, इस व्यवसाय में पहला सहायक दही है। तीन सप्ताह तक इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर 5-7% तक कम हो सकता है। और स्टाइरीन के लिए सभी धन्यवाद, जो इसकी संरचना में है। तो दही किसी भी भोजन के लिए एक बेहतरीन मिठाई हो सकती है।
तेलों
रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करेंविभिन्न तेल भी। जैतून का तेल उपयोगी है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि यह कम नहीं करता है, लेकिन कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि को रोकता है। ऐमारैंथ, भांग के तेल, अखरोट के तेल के साथ सलाद को सीज़न करना भी अच्छा है।
हरियाली
अन्य कौन से खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल कम करते हैंरक्त? विभिन्न साग। बिना किसी अपवाद के, सभी को मसाले के रूप में सोआ, अजमोद, तुलसी, हल्दी, अदरक, तारगोन, अजवायन के फूल, लवृष्का, लाल और काली मिर्च के उपयोग से लाभ होता है। इस मामले में भी लहसुन बहुत उपयोगी है। इसका दैनिक सेवन न केवल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा, बल्कि रक्त में कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के पुनर्जीवन में भी योगदान देगा। और कोई फर्क नहीं पड़ता कि डॉक्टर क्या कहते हैं, कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कौन सी दवाएं लिखते हैं, मुख्य बात उचित पोषण है, जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं।
