यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है कि केफिरसबसे उपयोगी किण्वित दूध उत्पाद है। इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से जुड़ी बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इस डेयरी उत्पाद का तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है और रक्त वाहिकाओं के कामकाज में सुधार होता है। यही कारण है कि 7 दिनों के लिए केफिर आहार स्वास्थ्य के लिए सबसे प्रभावी और सुरक्षित माना जाता है। यह आहार उपचार और वजन घटाने दोनों के लिए समान रूप से अच्छा है। केफिर खनिज और विटामिन में समृद्ध है। इसका नियमित उपयोग आंत के बैक्टीरियल वनस्पतियों को सामान्य करता है, त्वचा को फिर से जीवंत करता है, नाखूनों और बालों की स्थिति को पुनर्स्थापित करता है। और, ज़ाहिर है, केफिर आहार आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक निश्चित तरीका है।
केफिर आहार के लाभ
यह लंबे समय से देखा गया है कि केफिर आहार 7 दिनों की समीक्षा करता हैकेवल सकारात्मक हो जाता है। वह लगभग सभी को पसंद और सूट करती है। बात यह है कि केफिर एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद है, यह न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि स्वास्थ्य को मजबूत और बेहतर बनाने में भी मदद करता है। यह न केवल पाचन तंत्र के काम को प्रभावित करता है, बल्कि तंत्रिका और संचार प्रणाली को भी प्रभावित करता है। इसके अलावा, केफिर थोड़े समय में आंतों के माइक्रोफ्लोरा के असंतुलन को सामान्य करने में सक्षम है। इससे शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। केफिर आहार अतिरिक्त पानी और सोडियम लवण को हटाने में मदद करता है, जो अंतरकोशिकीय अंतरिक्ष में जमा होते हैं और लगातार सूजन का कारण होते हैं। केफिर, थोड़ा स्पष्ट मूत्रवर्धक संपत्ति होने के कारण ऐसी अप्रिय समस्याओं से बचने में मदद करता है। इसके अलावा, यह डेयरी उत्पाद पुरानी कब्ज के लिए एक आदर्श उपाय है। केफिर, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद जो इसकी संरचना बनाते हैं, बड़ी आंत के माइक्रोफ़्लोरा को पुनर्स्थापित करते हैं और मल को सामान्य करते हैं। इससे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर की सफाई हो जाती है। इसलिए, यदि आप पाते हैं कि महिलाओं को केफिर आहार से क्या समीक्षा, परिणाम और सिफारिशें मिलती हैं, तो हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि ऐसा आहार अब तक का सबसे सुरक्षित और प्रभावी है। यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें। केफिर के बारे में मुख्य रूप से कहा जा सकता है कि यह पूरी तरह से अवशोषित होता है, इसमें कम कैलोरी सामग्री होती है, कार्बोहाइड्रेट और वसा की थोड़ी मात्रा होती है। यह सक्रिय चयापचय को बढ़ावा देता है। जो महिलाएं केफिर आहार का पालन करती हैं, ध्यान दें कि भूख व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं की जाती है, जिसका अर्थ है कि वजन कम करने की प्रक्रिया शरीर के लिए एक बड़ा तनाव नहीं होगी।
हानिकारक केफिर आहार
बेशक, कोई सही उत्पाद और मोड नहीं हैंशक्ति। हमेशा छोटा होता है, लेकिन फिर भी नुकसान होता है। तो, 7 दिनों के लिए केफिर आहार में भी मतभेद हैं। सबसे पहले, खुराक। प्रति दिन 1.5 लीटर से अधिक केफिर पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। दूसरे, इस डेयरी उत्पाद को पनीर और पनीर के साथ एक डिश में न मिलाएं। इससे पेट में दर्द और अपच हो सकता है। तीसरा, पैकेज पर उत्पादों की समाप्ति तिथि की जांच करना हमेशा आवश्यक होता है। सामान्य तौर पर, केफिर आहार गंभीर नुकसान नहीं पहुंचा सकता है। लेकिन यह पाचन तंत्र के तीव्र रोगों वाले लोगों के लिए contraindicated है, उदाहरण के लिए, अग्नाशयशोथ या गैस्ट्र्रिटिस, साथ ही साथ जिन लोगों ने गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि की है। लेकिन किसी भी मामले में, ऐसी बीमारियों के साथ आपको कड़ाई से चिकित्सीय आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है और यहां वजन कम करने का कोई सवाल ही नहीं हो सकता है। इसके अलावा, गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए केफिर आहार की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह लगातार पेशाब का कारण बन सकता है।
केफिर आहार के लिए विकल्प
उनकी विविधता में केफिर आहार का एक निश्चित प्लस।प्रत्येक महिला अपने लिए सबसे इष्टतम विकल्प चुन सकती है। यदि लक्ष्य एक निश्चित मात्रा में किलोग्राम से वजन कम करना है, तो केफिर आहार का चयन किया जाता है, जिसकी समीक्षा, परिणाम और मेनू अपेक्षाओं के अनुरूप हैं। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि केफिर एक सस्ती उत्पाद है। आहार जेब पर नहीं मारता है, और इसलिए यह इसकी सामर्थ्य के साथ लुभावना होता है। इसके अलावा, निस्संदेह लाभ यह है कि इस आहार का दैनिक मेनू जितना संभव हो उतना सरल है और जटिल तैयारी की आवश्यकता नहीं है। जिन लोगों ने केफिर आहार की प्रभावशीलता को खुद पर आज़माने का फैसला किया, वे इसके मुख्य प्रकारों से परिचित होने के लिए एमिस नहीं होंगे।
पोषण संस्थान से केफिर आहार
केफिर आहार की प्रभावशीलता बार-बारकई प्रमुख पोषण विशेषज्ञों द्वारा पुष्टि की गई। यह सुरक्षित माना जाता है और उन महिलाओं के लिए अनुशंसित है जो अपना वजन कम करना चाहती हैं लेकिन अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं। यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि पोषण संस्थान द्वारा विकसित सबसे अच्छा और सबसे प्रभावी केफिर आहार है। यह दीर्घकालिक है और 21 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस समय के दौरान, यदि आप सभी नियमों का कड़ाई से पालन करते हैं और शारीरिक शिक्षा में संलग्न हैं, तो आप औसतन 10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि परिणाम हमेशा कड़ाई से व्यक्तिगत होता है। इस आहार में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रति दिन खपत कैलोरी को कम करना है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भूखा रहना होगा। बिल्कुल नहीं, बस कुछ खाद्य पदार्थों को आहार से हटा दिया जाता है: सफेद रोटी और पेस्ट्री, चीनी, आलू और सुविधा वाले खाद्य पदार्थ। इसके बजाय, उन्हें मछली, दुबला लाल मांस और पोल्ट्री, सब्जियां, फल और साग पर ध्यान देने की आवश्यकता है। और, ज़ाहिर है, मुख्य खपत उत्पाद केफिर होना चाहिए। जिस दिन यह 1.5 लीटर से अधिक नहीं पीना आवश्यक है। और अंत में, खाना पकाने के दौरान, उनमें नमक की मात्रा 5 ग्राम तक कम कर दें, अर्थात, पहले से पका हुआ भोजन नमक करना आवश्यक है। शायद यह बहुत स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन यह बेहद उपयोगी है।
धारीदार केफिर आहार
केफिर आहार का यह संस्करण शायद सबसे अधिक हैसरल और बोझिल नहीं है, लेकिन इसके परिणाम स्थिर नहीं हैं और पूरी तरह से इस बात पर निर्भर करते हैं कि कोई व्यक्ति वसायुक्त और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों का विरोध करने में सक्षम है या नहीं। आहार का सार बहुत सरल है। एक दिन आपको केवल कम वसा वाले केफिर पीने की ज़रूरत है। हर तीन घंटे में एक गिलास। अगले दिन आप अपने दिल की इच्छाओं को खा सकते हैं, लेकिन एक ही समय में खाएं नहीं। मुख्य बात यह अति नहीं है। मांस और सब्जियों का सेवन अवश्य करें। यदि पहली बार में केफिर पर रहना मुश्किल है, तो आप एक या दो खट्टे सेब खा सकते हैं।
केफिर-सेब आहार 7 दिन
यह आहार काफी कठिन है और इसलिए यह नहीं हैउन लोगों के लिए सिफारिश की जाती है जिन्होंने कभी अपने आहार को प्रतिबंधित नहीं किया है। इसका सार केवल सात दिनों के लिए सेब और केफिर का उपयोग करना है। यह बहुत मुश्किल है। लेकिन केफिर - सेब आहार कुछ ही समय में 5 से 9 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि वजन कम करने को आत्म-यातना में नहीं बदलना चाहिए। तो, एक दिन में आपको 1 किलोग्राम अम्लीय या तटस्थ सेब खाने और 1 लीटर केफिर पीने की आवश्यकता होती है। अगर वहाँ असहनीय भूख की एक जुनूनी भावना है, तो उसे उबला हुआ अनसाल्टेड चिकन या मछली का एक टुकड़ा खाने की अनुमति है। यदि सिरदर्द और चक्कर आना अचानक दिखाई देते हैं, तो आहार को रोकना चाहिए और धीरे-धीरे सामान्य पोषण पर वापस लौटना चाहिए।
7 दिनों के लिए सख्त केफिर आहार
इस आहार के साथ लोगों के लिए अनुशंसित नहीं हैजठरांत्र संबंधी मार्ग और गुर्दे के रोग। यह हर छह महीने में एक बार से अधिक नहीं दोहराया जाता है। सभी व्यंजन नमक और मसालों के बिना तैयार किए जाने चाहिए। आहार के सात दिनों के बाद प्राप्त परिणाम शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। औसतन, आप 5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। एक सख्त केफिर आहार का मेनू इस तरह दिखता है:
- 1 दिन - 4-5 उबले हुए आलू;
- 2 दिन - 100 - 150 जीआर। त्वचा रहित चिकन पट्टिका;
- 3 दिन - 200 जीआर। मांस का मांस;
- 4 दिन - 150-200 जीआर। उबला हुआ सफेद मछली पट्टिका;
- 5 दिन - सेब का 1 किलो और गोभी, गाजर और खीरे का सलाद, बिना नमक के वनस्पति तेल के साथ अनुभवी;
- 6 और 7 दिन - गैस के बिना खनिज पानी।
स्वाभाविक रूप से, रोजाना 1.5 लीटर केफिर पीना भी आवश्यक है।
केफिर आहार का प्रसार
सभी के पास पर्याप्त मजबूत नहीं हैभोजन की न्यूनतम राशि पर एक सप्ताह तक चलेगा। यही कारण है कि 7 दिनों के लिए एक बख्शते केफिर आहार है। यहां सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि भोजन समय पर सख्ती से किया जाता है। एक हफ्ते में, आप लगभग 5 किलो वजन कम कर सकते हैं, लेकिन अब और नहीं। कोमल आहार मेनू इस तरह दिखता है:
- नाश्ता (7.00 - 8.00) - केफिर का एक गिलास;
- दूसरा नाश्ता (10.00) - ताजा गाजर सलाद वनस्पति तेल के साथ अनुभवी - 200 जीआर ।;
- दोपहर का भोजन (12.00-13.00) - चिकन पट्टिका और एक उबला हुआ अंडा, केफिर का एक गिलास;
- दोपहर का नाश्ता (15.00) - सेब;
- रात का खाना (17.00-18.00) - 10 पीसी। prunes और किशमिश, सेब;
- देर रात का खाना (21.00) - एक गिलास केफिर।
केफिर-अनाज आहार
यह बहुत अच्छी तरह से वजन कम करने में मदद करता हैकिलोग्राम थोड़े समय केफिर-एक प्रकार का आहार में। इसके परिणाम, एक नियम के रूप में, तीसरे दिन पहले से ही ध्यान देने योग्य हैं। यह आहार केवल दो उत्पादों के उपयोग पर आधारित है: उबले हुए अनाज और कम वसा वाले केफिर। इसकी अवधि 3 से 9 दिन है, अधिक नहीं। इसे हर तीन से चार महीने में एक बार से अधिक नहीं करने की सिफारिश की जाती है। यह आपके वजन को समान स्तर पर रखने में मदद करेगा। तो, मेनू का आधार केफिर और एक प्रकार का अनाज है। आपको अनाज पकाने की आवश्यकता नहीं है। इसे थर्मस में रखा जाता है और उबलते पानी के साथ डाला जाता है। लगभग 8 घंटे के बाद, यह खाने के लिए तैयार हो जाएगा। आपको इसे नमक और काली मिर्च करने की आवश्यकता नहीं है। बेशक, ऐसे भोजन को स्वादिष्ट नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह निस्संदेह बहुत उपयोगी है। आप प्रति दिन के हिसाब से जितना हो सके, उतनी मात्रा में खा सकते हैं। जैसा कि केफिर के लिए, इसकी दर 1.5 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। आप शुगर-फ्री ग्रीन टी और फिर भी दिन भर पानी पी सकते हैं। शरीर को विटामिन और खनिजों की कमी का अनुभव करने से रोकने के लिए, मल्टीविटामिन लेना आवश्यक है।
दही-केफिर आहार
यह हर तरह से एक उत्कृष्ट आहार है। केफिर और कॉटेज पनीर दोनों शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय और तेज करते हैं। और यह वजन घटाने में योगदान देता है। आहार मेनू बहुत सरल है। पहले दिन, आपको 500 जीआर खाने की जरूरत है। पनीर, इसे 5 बराबर भागों में विभाजित करना। आप केवल गैस या चाय के बिना पानी पी सकते हैं, लेकिन चीनी के बिना। दूसरे दिन, केवल कम वसा वाले केफिर खाया जाता है। वे इसे एक गिलास के लिए दिन में पांच बार पीते हैं और अधिक नहीं। बेशक, यह बहुत मुश्किल है, इसलिए यदि आप असहनीय भूख महसूस करते हैं, तो आपको एक सेब खाने की अनुमति है, लेकिन मीठा नहीं। और अंत में, तीसरे दिन, उनके मेनू में 300 जीआर होते हैं। पनीर और एक लीटर केफिर। पिछले मामलों की तरह, सब कुछ पांच भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। वे आहार को सुचारू रूप से छोड़ते हैं, धीरे-धीरे आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं, मछली, चिकन, सब्जियों और फलों से शुरू करते हैं।
केफिर मोनो-आहार
बेशक, मोनो आहार हमेशा इलाज किया जाना चाहिएसावधान। वे आंत्र पथ, पेट, यकृत और गुर्दे के रोगों वाले लोगों में contraindicated हैं। केफिर निस्संदेह एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, लेकिन यह सभी आवश्यक खनिजों और विटामिनों के साथ शरीर को प्रदान नहीं कर सकता है। यह चयापचय में मंदी और प्रतिरक्षा बलों के कमजोर पड़ने को भड़का सकता है। इस संबंध में, त्वरित वजन घटाने के लिए केफिर आहार को अन्य उत्पादों के साथ संयोजित करने की सिफारिश की जाती है, उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज, सेब, पनीर। यह सबसे सुरक्षित विकल्प है। सिद्धांत रूप में, आप केफिर मोनो-आहार का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह 1-2 दिनों से अधिक नहीं रहना चाहिए। इसे रोजाना 1 से 1.5 लीटर तक दुग्ध उत्पाद पीने की सलाह दी जाती है। यह बहुत कठोर और भूखा होता है। परिणाम 3 किलो का नुकसान है।
केफिर पर उपवास के दिन
शायद सफाई के लिए एक और अधिक उपयोगी खोजना मुश्किल हैकेफिर आहार की तुलना में आंत्र आहार। उसके बारे में डॉक्टरों की टिप्पणी हमेशा सकारात्मक होती है। खैर, उपवास के दिनों के लिए, वसा रहित केफिर से अधिक उपयुक्त उत्पाद नहीं है। यह काफी पौष्टिक होता है और इसमें बहुत सारे विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं। इसके अलावा, यह डेयरी उत्पाद बड़ी आंत के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है। केफिर पर एक उपवास दिन शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए पर्याप्त है। और वे, जैसा कि आप जानते हैं, अतिरिक्त पाउंड की उपस्थिति के कारणों में से एक हैं। उपवास दिन मेनू जटिल नहीं है और कुछ इस तरह दिखता है:
- नाश्ता - केफिर का एक गिलास;
- दूसरा नाश्ता - एक गिलास सेब का रस;
- दोपहर का भोजन - उबला हुआ मछली या चिकन पट्टिका, एक गिलास केफिर;
- दोपहर का नाश्ता - दो सेब;
- रात का खाना - पनीर, टोस्ट और एक गिलास केफिर।
बिस्तर पर जाने से पहले, आप कुछ दूध पी सकते हैं।
दावत के बाद केफिर आहार
बेशक, ज्यादा खा के पृथक मामले नहीं हैंअतिरिक्त पाउंड का कारण। लेकिन व्यवस्थित लोलुपता एक पूरी तरह से अलग मामला है। यदि उत्सव की मेज पर बहुत अधिक खाया गया था, तो यह अगले दिन पेट की दावत को जारी रखने के लायक नहीं है। अन्यथा, आप कुछ अतिरिक्त पाउंड प्राप्त कर सकते हैं। आपको अपने पाचन तंत्र को पहले से खाए गए भोजन से निपटने में मदद करने की आवश्यकता है। केफिर आहार इस समस्या को सबसे अच्छे तरीके से हल करेगा। इसके मेनू में दूध पीने के लिए और सब्जियां होती हैं। केफिर पाचन में सुधार करता है। इसका एक हल्का रेचक प्रभाव है जो आंतों को साफ करने में मदद करेगा। दिन के दौरान, आपको हर तीन घंटे में एक गिलास केफिर पीने की ज़रूरत है। इसी समय, आप सेब, चिकन, सब्जी सलाद खा सकते हैं। तो आप कई सौ ग्राम वसा के अधिग्रहण से बच सकते हैं और पाचन तंत्र को सामान्य में वापस ला सकते हैं। अपने आप को यह जांचना सबसे अच्छा है कि केफिर आहार क्या अच्छे परिणाम देता है। स्लिम फिगर के लिए अपने रास्ते का पता लगाने के लिए सप्ताह में एक बार मस्ती के लिए एक तस्वीर ली जा सकती है।