रेड मुलेट मछली पूर्वी तट से दूर पाई जाती हैअटलांटिक महासागर। सबसे बड़ा झुंड भूमध्य और काले समुद्र में घूमता है। इन परिस्थितियों के कारण, लाल मुलेट मछली प्राचीन यूनानियों, फोनीशियन और अन्य लोगों के लिए अच्छी तरह से जानी जाती थी जो इस क्षेत्र में बसे हुए थे। पाक कृतियों के वर्णन में, जो साम्राज्य के पतन के युग के महान रोमनों के साथ खुद को लिप्त करना पसंद करते थे, इस मछली के व्यंजनों का भी उल्लेख किया गया है।
रेड मुलेट मछली विशेष रूप से पाई जाती हैतटीय क्षेत्र, तट से दूर कभी तैरना नहीं। खुले समुद्र में, उसके पास करने के लिए कुछ भी नहीं है, क्योंकि वह छोटे-छोटे दसवीं अकशेरूकीय - मोलस्क, क्रस्टेशियन और इतने पर खिलाती है, और शायद ही कभी तीस मीटर की गहराई तक पसंद करते हुए, समुद्र के आंत्र में डुबकी लगाती है। और केवल स्पॉनिंग के लिए यह थोड़ा कम हो जाता है - पचास मीटर तक।
सबसे बड़े नमूने थोड़ी लंबाई तक पहुंचते हैंतीस सेंटीमीटर से अधिक, और सबसे आम मछली का आकार बीस से पच्चीस है। इसमें कुछ हड्डियां होती हैं, इसलिए मुलेट खाना एक खुशी है। आधुनिक पेटू मछली मछली की तुलना में प्राचीन वस्तुओं से कम नहीं है, इसलिए नाजुकता की लागत काफी उच्च स्तर पर बनी हुई है। सच है, शायद ही कोई भी, रोमन की तरह,
लाल मुलेट की मछली पकड़ने की अपनी बारीकियां हैं।यह देखते हुए कि मछली एक निकट-नीचे जीवन शैली का नेतृत्व करती है, इसे पकड़ने के लिए सबसे आम निपटने के लिए पांचवें-सातवें आकार के हुक के साथ एक डोनका है। मुलेट को पकड़ने के लिए एक नोजल के रूप में, कीड़ा नेरेस, मोरमिश या ताजी मछली के बारीक कटा हुआ मांस का उपयोग किया जाता है। कुछ मछुआरे चारा के लिए कुचल मसल्स का उपयोग करते हैं।
लाल मुलेट मछली मैला या रेतीली पसंद करती हैभड़काना। बहुत नीचे से आगे बढ़ते हुए, वह अपने लंबे एंटीना के साथ मिट्टी को महसूस करती है, भोजन की तलाश में। मछली मई से अगस्त तक, दो साल की उम्र में यौवन तक पहुंचती है।
मुलेट को इस तरह का एक असामान्य नाम मिलातुर्की शब्द "दाढ़ी"। जाहिर है, अपने लंबे एंटीना के कारण, दाढ़ी की तरह नीचे लटक रहा है। उसका एक दूसरा, अनौपचारिक नाम है - सुल्तान। हमारे ब्लैक सी में कई प्रतीक हैं, उनमें से एक, बिना किसी संदेह के - लाल मुलेट मछली। इस छोटे से समुद्री चित्र की तस्वीरें तटीय कैफे की दीवारों, फोटो प्रदर्शनी स्टैंड और मछली पकड़ने के शौकीनों के स्थलों को दर्शाती हैं। तो, फलदायी बनें, मछली - हम खुश हैं!
