कॉन्यैक "मोंटे चोको": समीक्षा, नुस्खा, विशेषताएं

रूसी शराब हमेशा ज्ञात नहीं होती हैकेवल एक नकारात्मक प्रतिष्ठा के कारण। कभी-कभी अपवाद भी होते हैं, जो सौभाग्य से एक प्रवृत्ति बन जाते हैं। यह संभावित शराब के साथ ऐसी शराब का प्रतिनिधि है जो मोंटे चोको कॉग्नेक है, जिसकी समीक्षा बोर्दो प्रांत के अपीलीय से सर्वश्रेष्ठ लोगों के उच्च गुणवत्ता और नुस्खा विशिष्ट की बात करती है। इस ब्रांड की शराब स्टेटस श्रेणी की है, जबकि इसकी कीमत सशर्त रूप से सस्ती है, जो प्रतियोगियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ पेय को अनुकूल बनाती है। उसी समय, मोंटे चोको ब्रांड ग्राहक को एक सूक्ष्म वेनिला और चॉकलेट aftertaste के साथ उत्कृष्ट स्वाद प्रदान करता है, तंबाकू और ओक की सुगंध के साथ।

औद्योगिक आधार

"मोंटे चोको" कॉन्यैक का उत्पादन स्थापित किया गया हैOST-Alko उद्यम, जिसका मुख्य आधार मास्को क्षेत्र में स्थित है। निर्माता ने ध्यान दिया कि पेय ने फ्रांसीसी और रूसी वाइनमेकिंग क्षेत्रों से सभी को अवशोषित किया है। तो, उदाहरण के लिए, 5 साल के लिए मोंटे चोको कॉन्यैक का नुस्खा फ्रांसीसी प्रौद्योगिकियों के अनुसार उत्पादित किया जाता है, लेकिन उच्च शक्ति और समृद्ध स्वाद से जुड़ी रूसी परंपराओं के अनुसार। किस्मों का मिश्रण फ्रांस से भी है, और पूरी लाइन ईसा पूर्व, वीएसओपी और एक्सओ के मानकों को पूरा करती है। कॉग्नेक पूरी तरह से प्रमाणित है और विश्व बाजार में बिक्री के लिए अनुमोदित है। कॉग्नेक उत्पादन के क्षेत्र में पारंपरिक रुझानों के प्रभाव से पैकेजिंग सुविधाओं को भी निर्देशित किया जाता है। पेय को फ्लास्क के रूप में 0.5 और 0.25 लीटर के कंटेनर में आपूर्ति की जाती है।

ब्लेंड और बाहरी डेटा

समीक्षाओं के अनुसार, मोंटे चोको कॉन्यैक में हैगहन एम्बर रंग, जो पेय की उम्र बढ़ने और प्रमाणन के आधार पर भिन्न होता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, शराब शहद, गेहूं और यहां तक ​​कि चॉकलेट का रंग भी हो सकता है। अतिप्रवाह और तलछट के बिना तरल का रंग मोनोफोनिक है। इस मिश्रण में कॉग्नेक स्पिरिट के विभिन्न वर्षों के नुस्खे, साथ ही चीनी के पानी और मसाले शामिल हैं। अंगूर की किस्म को लाइन की विशेषताओं के आधार पर चुना जाता है, और कच्चे माल की आपूर्ति सीधे फ्रांस से की जाती है। शराब का निष्कासन VSPP के मानदंडों और मानकों के अनुसार 4-6 साल या उससे अधिक समय के लिए दलदल ओक बैरल में होता है। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, पेय एक नाजुक स्वाद और सुगंध प्राप्त करता है।

कॉग्नेक के स्वाद और सुगंध की विशेषताएं

कॉग्नेक "मोंटे चोको" पूरी तरह से अनुपालन करता हैगुणवत्ता मानकों की घोषणा की। शराब का स्वाद पैलेट लकड़ी, तंबाकू और निर्माता की एक विशिष्ट विशेषता के नोटों से संतृप्त है - चॉकलेट। शराब मसाले और फलों पर एक सूक्ष्म उच्चारण के साथ एक वेनिला aftertaste छोड़ देता है। तम्बाकू और पुष्प रूपांकनों की प्रबल प्रबलता के साथ सुगंध गहरी, तीव्र है। कॉग्नाक पीने के लिए आसान है, एक मजबूत शराबी aftertaste को पीछे नहीं छोड़ता है, शाम के मुख्य पेय के रूप में उत्कृष्ट है। पेय एक डाइजेस्टिफ़ की भूमिका के अनुरूप होगा, यानी एक तरह का आफ्टरवेयर, जिसे व्यंजन के अंतिम बदलाव के बाद परोसा जाता है।

विभिन्न प्रकार के पेय

निर्माता एक युवा के रूप में बाजार में पहुंचता हैअल्कोहल, और एक्सपोज़र 6 या अधिक वर्षों तक पहुँचता है। उन्हें आपस में अलग करना काफी सरल है: युवा पेय को पारदर्शी कंटेनरों में आपूर्ति की जाती है, जबकि पुराने को मैट, अंधेरे बोतलों में बोतलबंद किया जाता है, केवल एक फ्लास्क के रूप में आकार अपरिवर्तित रहता है। कॉग्नेक "मोंटे चोको" के निर्माता को न केवल घरेलू बाजार क्षेत्र में, बल्कि विदेशी खरीदारों को भी आपूर्ति की जाती है। Sommeliers शास्त्रीय फ्रेंच स्कूल के प्रतिनिधि के रूप में सबसे अधिक आयु वाले शराब को पहचानते हैं, पेय अक्सर निजी संग्रह में पाया जाता है।

खाना पकाने में सबमिशन और आवेदन

अधिकतर, भोजन के बाद पेय परोसा जाता है।मोंटे चोको कॉग्नेक के बारे में समीक्षाओं के अनुसार, वैनिला और चॉकलेट नोटों की बहुतायत के साथ aftertaste को अधिकतम करने के लिए इसे नाश्ते या पानी के बिना पीना बेहतर है। संगत के रूप में, इस तरह की शराब को मांस व्यंजन के साथ परोसा जाता है, लेकिन इस भूमिका में "मोंटे चोको" काफी दुर्लभ है। पेय रूस में व्यापक रूप से फैला हुआ है, क्योंकि उत्पादन मास्को क्षेत्र में स्थित है, जहां इसे नींबू और चॉकलेट के स्लाइस के साथ मेज पर सेवा देने के लिए प्रथागत है।

लागत और बाजार की स्थिति

सबसे वृद्ध पेय की लागतप्रति बोतल लगभग 500-600 रूबल है, जो उच्च क्षमता वाले शराब के लिए विशिष्ट नहीं है। उसी समय, मोंटे चोको कॉग्नेक की समीक्षा उच्च गुणवत्ता की गवाही देती है। निर्माता नोट करता है कि यह कीमत उत्पादन लाइन की विशेषताओं और उत्पाद के आसवन के कारण है। कॉन्यैक "मोंटे चोको", जिसका फोटो ऊपर स्थित है, पर अक्सर फ्रेंच स्कूल ऑफ वाइनमेकिंग की परंपराओं को जानबूझकर कॉपी करने का भी आरोप है। जिसके लिए कंपनी इस तरह के सहयोग पर समझौते का जवाब देती है, OST-Alco और फ्रांसीसी भागीदारों के बीच हस्ताक्षरित है।

मूल को नकली से अलग कैसे करें

कॉन्यैक "मोंटे चोको", अन्य विंटेज वाइन की तरह,एक सरोगेट का खतरा चलाता है और नकली बाजार पर जारी किया जाता है। आप पेय के उत्पाद कर, रंग और सुगंध द्वारा मूल भेद कर सकते हैं। नकली में, शराब का रंग आमतौर पर कुछ टन हल्का होता है या इसके विपरीत, बहुत गहरा होता है। मूल में एक उज्ज्वल, समृद्ध, लेकिन प्राकृतिक सुगंध है, जबकि सरोगेट रासायनिक अशुद्धियों को दूर करता है। निर्माता खरीदारों को सरोगेट के सेवन के खतरों के बारे में भी चेतावनी देता है।

समीक्षाओं के अनुसार, मोंटे चोको कॉन्यैक रहता हैशराब के कुछ ब्रांडेड प्रकारों में से एक, जो अपेक्षाकृत कम कीमत पर उपलब्ध है और एक ही समय में अल्कोहल के स्वाद के बाद के स्वाद के बिना अपेक्षाकृत समृद्ध स्वाद की पेशकश करने के लिए तैयार है। प्रशंसक का पक्ष ब्रांड को खंड में एक स्थिर स्थिति देता है। OST-Alco ने घोषणा की कि वह रूसी विजेताओं को सहकर्मियों के अनुभव को स्थानांतरित करने और आगे बढ़ने के लिए फ्रांसीसी भागीदारों के साथ सहयोग करना जारी रखेगा।