सब्जियों का सलाद आमतौर पर होता हैकम कैलोरी भोजन, पौधे फाइबर, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है, जिसके उपयोग से पाचन में सुधार होता है, और कोशिकाओं को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त किया जाता है।
उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों की संख्या को फिर से भरना हैहर दिन, क्योंकि हर गृहिणी विभिन्न उत्पादों और ड्रेसिंग के संयोजन के साथ दिलचस्प प्रयोगों के माध्यम से "दिन का सलाद" खोजने में सक्षम है, सबसे सफल परिणाम प्राप्त कर रहा है। आप मांस, सॉसेज, स्मोक्ड मीट, अंडे और पनीर को जोड़कर अधिक उच्च कैलोरी सलाद बना सकते हैं, खासकर सर्दियों और शरद ऋतु जैसे कठिन मौसमों में, जब शरीर को निरंतर संतृप्ति की आवश्यकता होती है। तो प्रेमी सलाद है: भले ही यह मेयोनेज़ और मशरूम की उपस्थिति के कारण सबसे अधिक आहार नहीं है, इसकी एक अत्यंत सरल संरचना है और बहुत संतोषजनक है। मशरूम प्रोटीन में अविश्वसनीय रूप से समृद्ध होते हैं और आपको जल्दी से तृप्त होने में मदद करते हैं, गाजर विटामिन ए, बी, सी, ई और पीपी का एक स्रोत है, पनीर कैल्शियम के भंडार को फिर से भर देगा, और मेयोनेज़ कोलेलिस्टाइटिस और पित्त पथरी की बीमारी को रोकने के लिए एक choleretic प्रभाव होगा। इस प्रकार, "प्रेमी" एक सलाद है, जिसका नुस्खा आपको इसकी सादगी से आश्चर्यचकित करेगा और उत्पादों की एक अत्यंत सस्ती सूची के साथ आपको प्रसन्न करेगा।
विकल्प एक
इस व्यंजन के लिए आपको 2 गाजर, 2 की आवश्यकता होगीमध्यम प्याज, मशरूम के 250 ग्राम (अधिमानतः शैंपेन), एक डिब्बाबंद लाल मछली (सामन, सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन) और 50 ग्राम हार्ड पनीर। और ड्रेसिंग, नमक, काली मिर्च और कम वसा वाले मेयोनेज़ के लिए। प्रेमी सलाद को तैयार करने के लिए, आपको मशरूम को काटना होगा और उन्हें वनस्पति तेल में हल्का भूनना होगा, फिर उन्हें एक प्लेट पर रखना होगा। जबकि वे ठंडा कर रहे हैं, अन्य खाद्य पदार्थ तैयार करते हैं। गाजर और प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें या कड़ाही में भूनें और भूनें। चूंकि यह एक परतदार पकवान है, इसलिए हम एक गहरी प्लेट या एक कप चुनते हैं और उत्पादों को इसमें डालना शुरू करते हैं, कड़ाई से आदेश का पालन करते हैं, मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक स्तर को कम करते हैं और यदि आवश्यक हो, तो लवर सलाद पर नमक और काली मिर्च छिड़कते हैं।
पहला कुचला हुआ मछली है, दूसरा मशरूम है, तीसरा हैप्याज के साथ गाजर। अंत में, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के और जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें। तो, "प्रेमी" सलाद आपके रात के खाने को सजाने के लिए तैयार है और अपने घर को तृप्ति और समृद्ध स्वाद के साथ खुश करने के लिए।
एक और "प्रेमी"
इस मीठे नाम का एक और व्यंजन भी है,शायद किशमिश और अखरोट की सामग्री के कारण - खाद्य पदार्थ जो पुरुषों के स्वास्थ्य को टोन करते हैं। यह उसी तरह से तैयार किया जाता है - उनके बीच मेयोनेज़ की परतों के साथ - और सामग्री के समान सेट की आवश्यकता होती है। कप के निचले भाग में कटी हुई कच्ची गाजर को बारीक कटा हुआ अखरोट और किशमिश के साथ मिलाया जाता है। अगला कुचल लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर आता है, और शीर्ष पर - बीट्स को छोटे क्यूब्स (उबला हुआ) में कटा हुआ होता है। यह सब फिर से सूखे फल और नट्स के साथ सजाया जाता है, फिर इसे मेयोनेज़ के साथ भिगोने के लिए एक या दो घंटे के लिए उपयोग किया जाता है, मेहमानों के आने से ठीक पहले उत्सव की मेज पर परोसा जाता है। यह याद रखना चाहिए कि इस तरह के उच्च कैलोरी सलाद का सेवन करते समय, आपको समानांतर में गर्म व्यंजन और आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट (ब्रेड, आटा उत्पादों) का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि हमेशा खाने से पाचन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
