गोखरू को हमेशा अनाज की रानी कहा जाता रहा है।यह "शीर्षक" उसे रचना में भारी मात्रा में ट्रेस तत्वों, खनिजों और विटामिनों के लिए दिया गया था। आप एक प्रकार का अनाज से कई स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, दलिया या मीटबॉल, जहां यह अनाज चावल के बजाय कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ा जाता है। आप सब कुछ सूचीबद्ध नहीं कर सकते, और आज के लेख के बारे में ऐसा नहीं है। इस प्रकाशन का विषय दूध के साथ एक प्रकार का अनाज है। क्या यह अनुपात अच्छा है या बुरा? हर कोई जानता है कि इनमें से प्रत्येक उत्पाद उपयोगी है, लेकिन वे एक साथ "काम" कैसे करते हैं? हम वजन घटाने के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के फायदे और नुकसान पर भी विचार करेंगे। आहार के लिए एक नुस्खा आपके ध्यान में प्रस्तुत किया जाएगा, और हम आपको वजन कम करने की इस विधि के लिए contraindications के बारे में बताएंगे।
लाभ
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के फायदे और नुकसान लगातारपोषण विशेषज्ञों द्वारा चर्चा की जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि कई साल पहले लोगों ने इन उत्पादों को एक साथ खाना शुरू कर दिया, दलिया में दूध डालना, और साथ ही, जैसा कि वे कहते हैं, दूध के साथ रक्त, अर्थात्, स्वस्थ, मजबूत और सक्रिय। अब पोषण विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि ये उत्पाद अलग-अलग हैं और इनका एक साथ सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
दूध बड़ी मात्रा का एक स्रोत हैकैल्शियम, खनिज और विटामिन जो हड्डी के ऊतकों और पूरे शरीर को मजबूत बनाते हैं। उत्पादों के संयोजन के लाभ स्पष्ट हैं, वे एक दूसरे के पूरक हैं, हमारे शरीर में अधिकतम उपयोगी पदार्थ लाते हैं।
चोट
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज, जिसके फायदे और नुकसान आजचर्चा हर घर में उपलब्ध उत्पादों की है। यदि हम हर दिन अनाज नहीं खाते हैं और हर दूसरे दिन भी नहीं खाते हैं, तो हम अक्सर दूध का सामना करते हैं। पोषण विशेषज्ञों का तर्क है कि इस तरह का उपयोग सही है, और आपको एक बार एक प्रकार का दलिया तैयार करते समय इसमें दूध नहीं डालना चाहिए, क्योंकि उत्पाद एक-दूसरे के अनुकूल नहीं हैं। बात यह है कि अनाज में बड़ी मात्रा में लोहा होता है, जो कैल्शियम के अवशोषण को रोकता है। इन खाद्य पदार्थों का एक साथ सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं, पेट खराब, पेट फूलना और दस्त हो सकता है। इसके अलावा, बहुत सारे खनिजों और विटामिनों का सेवन शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। जैसा कि वे कहते हैं, सब कुछ पोषक तत्वों सहित मॉडरेशन में होना चाहिए।
मतभेद
तो, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के लाभ और नुकसान स्पष्ट हैं।यह सर्दी और वसंत में ऐसे पकवान खाने के लायक है, जब शरीर को ताकत, अतिरिक्त विटामिन बनाए रखने की आवश्यकता होती है। इसे सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं मेनू में जोड़ा जाना चाहिए, ताकि जठरांत्र संबंधी मार्ग को उकसाया न जाए। लेकिन क्या सभी के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज खाना संभव है, जिसके लाभ और हानि इस लेख में वर्णित हैं? दुर्भाग्य से, इस व्यंजन का सेवन निम्न बीमारियों वाले लोग नहीं कर सकते हैं:
- जठरांत्र संबंधी मार्ग और अग्न्याशय के रोग;
- जिगर की बीमारी;
- रोधगलन;
- आघात;
- atherosclerosis;
- मध्यम मधुमेह मेलेटस;
- लैक्टोज असहिष्णुता;
- रक्त में लोहे की सामग्री में वृद्धि;
- शरीर में कैल्शियम की कमी (इस मामले में, भोजन को अलग से सेवन किया जाना चाहिए)।
दूध के साथ एक प्रकार का अनाज: गर्भवती महिलाओं के लिए लाभ और हानि
भविष्य की माताओं, किसी और की जरूरत नहीं हैअतिरिक्त विटामिन और खनिज। शिशुओं को सक्रिय रूप से बढ़ रहा है और एक महिला के शरीर से उनकी जरूरत की सभी चीजें ले रही हैं, इसलिए पोषक तत्वों के भंडार को लगातार भरना आवश्यक है। इसके लिए, गर्भवती महिलाओं के लिए कई विटामिन हैं, जिन्हें डॉक्टर निर्धारित करेंगे। दूध के साथ एक प्रकार का अनाज, जिसके नुकसान और लाभ को ऊपर लेख में वर्णित किया गया है, का उपयोग उम्मीद माताओं द्वारा केवल उपवास के दिन किया जा सकता है। इन खाद्य पदार्थों से अकेले लाभ होगा, लेकिन एक साथ पेट खराब, सूजन और दस्त हो सकता है। जैसा कि हमने पहले ही लिखा है, एक प्रकार का अनाज में मौजूद लोहा कैल्शियम के अवशोषण का विरोध करता है, जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक है।
एक उपवास दिन हर दो सप्ताह में एक बार किया जाना चाहिए, यदि आपके पास है:
- उच्च रक्तचाप,
- सूजन;
- गर्भपात;
- अधिक वजन;
- बहुत सक्रिय पाउंड का एक सेट।
ऐसा करने के लिए, आपको प्रति दिन 600 ग्राम एक प्रकार का अनाज चाहिएअनाज और डेढ़ लीटर दूध। एक सौ ग्राम अनाज उबालें, दिन में छह बार खाएं, इसमें थोड़ी मात्रा में दूध डालें। अगर वांछित फल जोड़ा जा सकता है।
क्या दूध के साथ एक प्रकार का अनाज पर वजन कम करना संभव है?
वजन घटाने के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के फायदे और नुकसान क्या हैं? कई महिलाएं इस आहार पर परिणाम प्राप्त करने में सक्षम थीं, जबकि अन्य नहीं। क्या राज हे?
एक प्रकार का अनाज एक उच्च कैलोरी उत्पाद माना जाता है, लेकिन अभी भीइसे अक्सर विभिन्न आहारों में शामिल किया जाता है, और महिलाएं वास्तव में बिना भूख के अपना वजन कम कर सकती हैं। तथ्य यह है कि इस अनाज में कम ग्लाइसेमिक सूचकांक होता है, और ऐसे खाद्य पदार्थों को धीमी कार्बोहाइड्रेट कहा जाता है। यह इतनी जल्दी पचता नहीं है, एक व्यक्ति एक छोटे से हिस्से को खाने के बाद भी लंबे समय तक तृप्ति की भावना रखता है। इसके अलावा, एक प्रकार का अनाज वनस्पति प्रोटीन का एक भंडार है, और शरीर को उन्हें अन्य भोजन के माध्यम से प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं होगी। दूध के रूप में, यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है, इसकी मदद से आप विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य अनावश्यक पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं। इसमें कई वसा में घुलनशील विटामिन भी होते हैं। इन उत्पादों पर एक आहार के बाद, यह न केवल एक पतली आकृति बनाने के लिए संभव होगा, बल्कि आपके स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए, नए सिरे से, बिल्कुल कायाकल्प करने के लिए भी संभव होगा।
वजन कम करने के लिए, एक प्रकार का अनाज होना चाहिएशीर्ष गुणवत्ता, प्रकाश लग रही है। यदि ग्रोट्स गहरे हैं, तो यह इंगित करता है कि वे संसाधित हो गए हैं और अधिकांश पोषक तत्वों को खो दिया है। ऐसे दलिया के साथ, आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएंगे, क्योंकि आपको आवश्यक ट्रेस तत्व प्राप्त नहीं होंगे।
दूध में सबसे कम वसा वाली सामग्री होनी चाहिए, अन्यथा आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे। कई महिलाएं मानक, 3.2 वसा लेती हैं, और यह उनकी गलती है।
इस तरह के आहार को लंबे समय तक नहीं बढ़ाया जाना चाहिए, यह बेहतर हैवैकल्पिक उदाहरण के लिए, तीन दिन - दूध के साथ एक प्रकार का अनाज, तीन दिन - किसी अन्य विधि। जैसा कि हमने पहले ही लिखा है, बहुत सारे उपयोगी पदार्थ भी हानिकारक हैं, और फिर से कैल्शियम, जो लोहे से अवशोषित नहीं होता है।
खाना पकाने की विधि
वजन कम करने की यह विधि मोनो-डाइट से संबंधित है,यानी दिन के दौरान, दूध के साथ एक प्रकार का अनाज को छोड़कर, आप कुछ और नहीं खा सकते हैं। अपने आप को भागों में सीमित न करें, यदि आप पूर्ण नहीं हैं - कुछ और खाएं। पानी की एक बड़ी मात्रा के बारे में मत भूलना - प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर। तो, वजन घटाने के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए?
हम अनाज को उबालेंगे नहीं, उसके बाद सेगर्मी उपचार बड़ी संख्या में उपयोगी गुण खो देता है। यह आवश्यक है कि एक प्रकार का अनाज कुल्ला, इसे ठंडे पानी से भरें और इसे लगभग तीस मिनट के लिए काढ़ा दें ताकि यह थोड़ा सूज जाए। पानी को सूखा और उबलते पानी के साथ अनाज को भाप दें, ढक्कन को बंद करें और दो घंटे के लिए छोड़ दें। फिर इसे कम वसा वाले दूध से भरें।
ठंडे पानी में भिगोने के बाद, आप तुरंत इसे दूध के साथ भाप दे सकते हैं, लेकिन आप इसे उबाल नहीं सकते हैं, बस इसे अच्छी तरह से गर्म करें। दो घंटे के लिए भी दूध में भाप लें।
वजन घटाने के लिए दूध के साथ एक प्रकार का अनाज के लाभ और नुकसान: समीक्षा
ऐसी कई महिलाएं हैं जिन्होंने इस आहार का पालन किया है। समीक्षाओं में, कुछ लिखते हैं कि केवल एक महीने में वे दस या अधिक किलोग्राम वजन से छुटकारा पाने में कामयाब रहे, उन्हें यह आहार पसंद आया।
ऐसी टिप्पणियां हैं जहां कहा जाता है कि वजन कम करना नहीं हैसफल और पूरे आहार के दौरान मैं वास्तव में खाना चाहता था। ऐसी समीक्षाएं हैं कि सप्ताह में दो या दो बार आहार लेना चाहिए, केवल दूध के साथ एक ही बार खाने के लिए ताकि वजन कम न हो।