बीन्स के लाभों को लंबे समय से जाना जाता है, लेकिनकुछ लोगों को पता है कि नियमित बीन्स के अधिक उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है। ऐसा भोजन न केवल कैलोरी में काफी अधिक है, बल्कि गुर्दे पर एक अतिरिक्त भार भी देता है। बीन्स से बने खाद्य पदार्थों को भारी माना जाता है, और आप शायद इन्हें अक्सर नहीं खाना चाहेंगे। हरी बीन्स एक और मामला है! यह आसानी से पचने योग्य है और यहां तक कि सबसे सख्त आहार में भी शामिल किया जा सकता है। हरी बीन्स के साथ सबसे अच्छा आहार खाद्य पदार्थों में से एक चिकन है। इसमें शरीर को आवश्यक कार्बोहाइड्रेट होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं, और इसके अलावा, ऐसा भोजन फाइबर का सबसे समृद्ध स्रोत है। इसे पकाना आसान है। आज हम हरी बीन्स के साथ चिकन के रूप में इस तरह के संयोजन पर विचार करेंगे। इस तरह के पकवान, शायद, उत्तम के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह नाजुक और स्वाद के लिए सुखद है। इसे तैयार करने में लगने वाले समय को देखते हुए, यह निश्चित रूप से कई लोगों को पसंद आएगा।
ग्रीन बीन चिकन उन लोगों को प्रसन्न करेगा जोआकृति पर ध्यान देता है और उनके वजन को नियंत्रित करता है। शायद यह सबसे कम कैलोरी साइड डिश में से एक है। स्वाद गुणों ने सार्वभौमिक व्यंजनों की श्रेणी में उत्पादों के ऐसे संयोजन को रखा। इसे अपने नियमित आहार में सेवन किया जा सकता है या आमंत्रित मेहमानों को रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है। मेरा विश्वास करो, हल्के भोजन के मेहमानों के प्रेमियों के बीच होना निश्चित है जो आपके द्वारा तैयार किए गए पकवान का स्वाद लेने के लिए खुश होंगे और इसकी सराहना करेंगे।
ग्रीन बीन्स वाला चिकन एक हल्का साइड डिश और टेंडर बेस है। खाना पकाने की आवश्यकता है:
- चिकन (ब्रिस्केट या पूरे शव) - 2 किलो;
- ऑगर प्रेट्ज़ - 2 पीसी ।;
- टमाटर - 4 पीसी ।;
- काली मिर्च;
- लहसुन - 4 लौंग;
- मसाला और मसाले।
जैसा कि पहले कहा गया है, ग्रीन बीन चिकन नहीं हैतैयारी की जटिलता में भिन्नता है। सबसे पहले, हमें पक्षी को कुल्ला करने और कागज तौलिये या नैपकिन के साथ सूखने की आवश्यकता है। अगला, मांस को छोटे हिस्से में काट लें।
एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें औरउस पर पहले से नमकीन चिकन डालें। आपको इसे तब तक भूनना है जब तक कि टुकड़ों पर सुनहरा भूरा दिखाई न दे। फिर हम चिकन को पैन में स्थानांतरित करते हैं।
बेल मिर्च (स्ट्रिप्स), टमाटर और काटेंएक गाजर के माध्यम से गाजर पारित करें। एक पैन में गाजर को तीन मिनट के लिए भूनें, फिर इसमें घंटी मिर्च जोड़ें। हम सब्जियों को एक और पांच मिनट के लिए भूनें, फिर परिणामी टमाटर द्रव्यमान को पैन में डालें। हम मध्यम गर्मी पर एक और दो मिनट के लिए भूनना जारी रखते हैं और तलना तैयार है। फिर इसे चिकन में जोड़ा जाना चाहिए। एक गिलास उबला हुआ पानी सॉस पैन में डालें। ढक्कन के साथ कवर करना सुनिश्चित करें और आधे घंटे के लिए उबाल लें। यह पहले से ही बहुत स्वादिष्ट लग रहा है, लेकिन चिकन और ग्रीन बीन्स को एक और घटक की आवश्यकता होती है।
ट्रिम किए गए पूंछ वाले पॉड्स में आवश्यक हैंनमकीन उबलते पानी में 5-7 मिनट के लिए उबाल लें। फिर सेम को अन्य सभी घटकों में स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। एक कटोरी में ढक्कन के साथ एक और 10 मिनट के लिए बंद करें। और पकवान "हरी बीन्स के साथ चिकन" तैयार है।
इसमें एक सरल और तेज़ एक हैपकवान बनाना। हमें केवल प्याज, टमाटर और, निश्चित रूप से चिकन और बीन्स (हरी बीन्स) की आवश्यकता है। एक फ्राइंग पैन में चिकन के कुछ हिस्सों को डालें, एक गिलास पानी और उबाल लें। 10-15 मिनट के बाद। कटा हुआ प्याज जोड़ें, और एक और 10 मिनट के बाद सेम जोड़ें। जब तक मांस पकाया नहीं जाता है तब तक उबालें।
हरी बीन्स के साथ चिकन कई बार स्वादिष्ट होता है अगरसॉस के साथ परोसा गया। हम बिक्री पर केचप के बारे में भूल जाते हैं और स्वयं सब कुछ करते हैं। टमाटर के छिलकों को काटें। केवल त्वचा। फिर हम उन्हें उबलते पानी से छानते हैं। अब एक दो मिनट में त्वचा हट जाएगी। हम एक मांस की चक्की के माध्यम से खुली सब्जियों को पास करते हैं। फिर हम परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक अलग पैन में डालते हैं और एक मोटी सॉस प्राप्त होने तक उबालते हैं। नमक, काली मिर्च, मसाला जोड़ें और एक साधारण पकवान के लिए एक मूल ड्रेसिंग प्राप्त करें। खुशी के साथ खाना बनाना, और बोन एपेटिट!
