कच्चे चिकन अंडे: अच्छा या बुरा?

शायद अगर आप दुनिया के फैन हैंफिल्म, फिर रॉकी बाल्बोआ के बारे में फिल्म के उस दृश्य को अच्छी तरह से याद रखें, जहां वह प्रशिक्षण से पहले कच्चे अंडे खाती है। लाभ या हानि - इस उत्पाद से अधिक क्या है? आइए इसे कच्चा खाने की विशेषताओं पर एक नज़र डालें। हम कई लोकप्रिय व्यंजनों का भी पता लगाएंगे।

कच्चे अंडे - अच्छा या बुरा?

इससे पहले कि आप समझें कि क्या इसका उपयोग करना संभव हैव्यक्तिगत रूप से आपके लिए असंसाधित रूप में इस उत्पाद का, हमें ध्यान दें कि इसे लेने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग के लोगों के लिए अवांछनीय है। यह आम तौर पर उनके लिए किसी भी रूप में अंडे को प्रतिबंधित करने के लिए बेहतर है, और इस बारे में डॉक्टर से भी परामर्श करें। चूंकि योलक्स की उच्च वसा सामग्री जिगर और आंतों के कार्यों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। कच्चे अंडे खाते समय आपको क्या जानना चाहिए? इस उत्पाद के लाभ या हानि सीधे उनकी ताजगी और गुणवत्ता से संबंधित हैं। सुपरमार्केट में, पैकेजिंग पर उत्पादन की तारीख की जांच करना आसान है, लेकिन अज्ञात व्यक्तियों से खरीदना जोखिम भरा है।

इसलिए, यदि आप कच्चे अंडे खरीदना चाहते हैं(नुकसान जिससे किसान को कम से कम किया जाना चाहिए) किसान के बाजार में, सुनिश्चित करें कि आपके पास एक सैनिटरी अनुपालन दस्तावेज है। किसी भी मामले में, साल्मोनेलोसिस के अनुबंध का जोखिम बना हुआ है - दुर्भाग्य से, इसे पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है। साल्मोनेला बैक्टीरिया संक्रमित लोगों, पक्षियों या जानवरों के संपर्क के माध्यम से और अंडे के घूस के माध्यम से दोनों प्रेषित होते हैं। जलपक्षी अंडे एक बढ़ा हुआ खतरा पैदा करते हैं। लगातार उबाल के साथ उन्हें कम से कम बीस मिनट तक पकाएं। चिकन कच्चे अंडे (इस उत्पाद से स्वास्थ्य को होने वाले लाभ या हानि, इस मामले में, रिश्तेदार हैं) को आठ से बारह मिनट तक उबाला जाता है। इससे संक्रमण की संभावना खत्म हो जाएगी। साल्मोनेलोसिस एक अत्यंत गंभीर बीमारी है, यह सबसे पहले एक परेशान पेट के साथ प्रकट होता है। रोगी को तत्काल चिकित्सा की आवश्यकता होती है।

अंडेनाग और आपका स्वास्थ्य

यदि आप सभी आवश्यक का पालन करते हैंखरीदारी की सावधानियां, इस सवाल का जवाब कि क्या कच्चे अंडे आपके लिए अच्छे हैं, सकारात्मक होंगे। सबसे सरल और बचपन की पसंदीदा विनम्रता जो उनसे तैयार की जा सकती है, वह है अंडेनोग। दूध और चीनी के साथ ताजे अंडे का मिश्रण बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है। लेकिन वयस्क भी इसके साथ अपने मेनू में विविधता लाने से पीछे नहीं रहते हैं। दो बहुत ही ताजे अंडों का उपयोग करके इस उपचार को परोसें। उन्हें ब्रश और गर्म पानी से बहुत अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। फिर दो चम्मच चीनी के साथ हराया। एक सजातीय हल्के पीले फोम रूपों के बाद, किसी भी वसा सामग्री की थोड़ी क्रीम जोड़ें, मिश्रण करें। तुरंत परोसें - यह मिठाई भंडारण के लिए अभिप्रेत नहीं है। इसे खाने से, आपको एंटीऑक्सिडेंट ल्यूटिन का एक पूरा हिस्सा प्राप्त होगा, जो दृष्टि के लिए बेहद फायदेमंद है और मोतियाबिंद और रेटिना के अध: पतन को रोक सकता है। कच्चे अंडे मुखर डोरियों के लिए सिर्फ एक बाम हैं। इसलिए, अंडों को प्रदर्शन या रिहर्सल से पहले पिया जा सकता है। एक कच्चा अंडा अच्छी तरह से बढ़े हुए खेल भार के साथ अवशोषित होता है। यह केवल प्रोटीन और जर्दी के लिए खाद्य एलर्जी की संभावना को बाहर करने के लिए आवश्यक है।