हर स्वाभिमानी गृहिणी बहुत कुछ जानती हैअन्य राष्ट्रों के स्थानीय और राष्ट्रीय व्यंजनों दोनों के दिलचस्प और आवश्यक व्यंजनों। आदर्श रसोइया के पास हाथ में सब कुछ होना चाहिए। इसमें सभी आवश्यक बर्तन, उत्पादों का एक सेट और खाना पकाने के विभिन्न तरीकों के लिए साधन शामिल हैं: गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव, ओवन, माइक्रोवेव ...
अपने पाक को दिखाने के लिएकौशल, किसी भी उत्सव या छुट्टी की तैयारी के लिए, परिचारिका कुछ नया और दिलचस्प नुस्खा खोजने और उसके घर पर आए परिवार या मेहमानों को प्रभावित करने के बारे में अग्रिम रूप से सोचेंगी - दोस्त, रिश्तेदार। अक्सर संचार की प्रक्रिया में या कुकबुक से व्यंजनों को एक दूसरे से पारित किया जाता है, और हाल ही में सूचना के एक आधुनिक स्रोत से - इंटरनेट। एक सच्चा पाक विशेषज्ञ प्रत्येक नुस्खा को सचमुच नहीं दोहराता है, लेकिन अपने स्वयं के "उत्साह" को जोड़कर इसे सुधारता है। यही कारण है, खाना पकाने के सरल व्यवसाय के लिए रचनात्मक दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, मूल और मुंह से पानी वाले व्यंजन पैदा होते हैं।
ऐसा लगता है कि नए में सोचा जा सकता हैखाना पकाने वाले आलू? लेकिन नई प्रौद्योगिकियां दिखाई देती हैं और नए, असामान्य व्यंजन बनाती हैं। उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव में जैकेट आलू। आइए इस सरल नुस्खा को गंभीरता से लें। माइक्रोवेव में आलू कैसे पकाने के लिए?
आइए इसे जानने की कोशिश करें।ध्यान में रखने के लिए कुछ नियम हैं। बेशक, कोई भी गृहिणी इसे संभाल सकती है, क्योंकि माइक्रोवेव में आलू पकाना बहुत आसान है। आलू को छील दिया जाता है, पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है, एक इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए उपयुक्त व्यंजनों में रखा जाता है। आलू में दो बड़े चम्मच पानी डाला जाता है, और पूरी चीज को ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है। अधिकतम माइक्रोवेव शक्ति पर, आलू 15-20 मिनट के लिए पकाया जाता है। और अब लगभग सब कुछ तैयार है। यह पकवान मन में लाने के लिए बनी हुई है। चाहे आप सब्जी या सरसों के तेल में उबले हुए साबुत आलू को जड़ी-बूटियों या मसले हुए आलू के साथ परोसना चाहें, यह आपके स्वाद और रचनात्मक कल्पना, आपके मेहमानों या परिवार के सदस्यों के स्वाद पर निर्भर करता है।
हमने खाना पकाने का सबसे आसान तरीका बताया हैमाइक्रोवेव में आलू। लेकिन खाना पकाने के कई विकल्प हैं। हम आपको एक और बात के बारे में बताएंगे। छिलके और धुले आलू को चार भागों में काटें। हम इसमें लहसुन को कुचलते हैं। इसमें नमक, मसाले, काली मिर्च मिलाएं, आलू को वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। पैन को ढक्कन के साथ कसकर कवर करना सुनिश्चित करें और 10-15 मिनट प्रतीक्षा करें। एक अमीर स्वाद के लिए, आप खट्टा क्रीम और थोड़ा मेयोनेज़ मिलाकर आलू में अपनी खुद की सॉस जोड़ सकते हैं। सॉस और जड़ी बूटियों के साथ, आलू को एक और पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें, और एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन मेज पर परोसा जा सकता है।
अब आप जानते हैं कि माइक्रोवेव में आलू कैसे पकाने हैं और इन व्यंजनों को अपने दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं।
माइक्रोवेव में आलू पकाने के लिए सबसे सरल व्यंजनों में से एक जैकेट आलू है। इसे अनुभवी और नौसिखिए गृहिणियों दोनों द्वारा तैयार किया जा सकता है। आइए इस रेसिपी को आपके साथ साझा करते हैं।
माइक्रोवेव में जैकेट आलू
हमारे पुराने दोस्त आज उनकी वर्दी में आलू खाते हैंनया दिखता है। आधुनिक प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, इसने नए स्वाद और सुगंध रंगों का अधिग्रहण किया है। उनकी वर्दी में आलू बनाने के लिए, आपको आलू को अच्छी तरह से धोना चाहिए, उन्हें सॉस पैन में डालना चाहिए। इस मामले में, उनमें से प्रत्येक में, एक कांटा या चाकू के साथ कई पंक्चर बनाना सुनिश्चित करें। 800-850 शक्ति पर खाना पकाने के 10-20 मिनट के बाद, डिश तैयार हो जाएगा।
एक बैग में माइक्रोवेव आलू
एक दिलचस्प और असामान्य स्वाद पाने के लिएचाहे पके हुए या उबले हुए आलू हों, आपको छिलके वाली जड़ की सब्जी को मसाले और नमक के साथ वनस्पति तेल से पोंछना होगा, प्लास्टिक की थैली में डालना होगा, इसे बाँधना होगा और हवा और भाप से बचने के लिए एक-दो छेद करना होगा। 15 मिनट - और एक सुखद और स्वादिष्ट आलू आपको और आपके परिवार को स्वाद और रंग से प्रसन्न करेगा।
