कैसे पकाने के लिए एक प्रकार का अनाज सब्जियों के साथ गार्निश पकाया जाता है?

कैसे एक साइड डिश के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए? यह प्रश्न विशेष रूप से प्रासंगिक है जब आप एक साधारण और स्वस्थ दोपहर का भोजन पकाना चाहते हैं, जिसके बाद आप अपने पेट में भारीपन महसूस नहीं करेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि इस डिश के लिए नुस्खा किसी भी जटिल कार्यों का मतलब नहीं है, और इसलिए बिल्कुल किसी भी गृहिणी इसे स्वादिष्ट रूप से बना सकती है।

एक साइड डिश के लिए एक प्रकार का अनाज कैसे पकाने के लिए: सॉटेड सब्जियों के साथ खाना पकाने के लिए एक नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• बड़े ताजे गाजर - 1 पीसी ।;
• एक प्रकार का अनाज - 2 कप;
• टेबल नमक - ½ चम्मच;
• बड़े प्याज - 1 पीसी ।;
• pitted prunes - 70 जीआर;
• मक्खन - 85 जीआर ।;
• काली मिर्च, मसाले और स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी।

अनाज प्रसंस्करण प्रक्रिया

एक सॉस पैन में एक प्रकार का अनाज उबालने से पहले,मलबे को साफ किया जाना चाहिए और पहले बहुत गर्म और फिर ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। यह नियमित कटोरे में नहीं, बल्कि एक कोलंडर में ऐसा करने की सिफारिश की जाती है। तो सभी धूल और गंदगी जो रंप पर बस गए हैं, उन्हें सिंक में धोया जाएगा। उसके बाद, सामान्य नल के पानी या केतली और नमक से भरे हुए एक प्रकार का अनाज मध्यम आकार के सॉस पैन में डाला जाना चाहिए। जब तरल उबलता है, तो गर्मी को कम से कम किया जाना चाहिए, और भविष्य के साइड डिश को ढक्कन के साथ कसकर कवर किया जाना चाहिए।

यह समझने के लिए कि कितना खाना बनाना हैएक प्रकार का अनाज, आपको बस यह निगरानी करने की आवश्यकता है कि यह कितनी जल्दी सूज जाता है, और पानी कितनी जल्दी वाष्पित हो जाता है। आग लगने के 18-24 मिनट के बाद औसतन, ऐसे अनाज नरम हो जाते हैं और खपत के लिए उपयुक्त होते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि एक प्रकार का अनाज गार्निश के लिए खाना पकाने का समय उस डिश की संगतता पर भी निर्भर करता है जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं। यदि यह टेढ़ा और सूखा है, तो समय 15-18 मिनट हो सकता है, जबकि पानी को थोड़ा (अनाज के ऊपर 0.7-1 सेंटीमीटर) डाला जाना चाहिए। यदि आप एक भावपूर्ण स्थिरता बनाना चाहते हैं, तो कम से कम 22-24 मिनट के लिए एक प्रकार का अनाज पकाना बेहतर है (तरल को 1-2 सेंटीमीटर तक अनाज को कवर करना चाहिए)।

कैसे एक साइड डिश स्वादिष्ट और संतोषजनक के लिए एक प्रकार का अनाज पकाने के लिए? यह प्रश्न उन सभी के लिए रूचि रखता है, जिन्होंने इस तरह का रात्रिभोज करने का निर्णय लिया है। सब के बाद, बस उबला हुआ अनाज ताजा हो जाता है और बहुत स्वादिष्ट नहीं होता है। इसे बदलने के लिए, हम उसके लिए एक सुगंधित ड्रेसिंग बनाने का सुझाव देते हैं।

पकाने की सब्जी

एक साइड डिश के लिए एक प्रकार का अनाज उबालने से पहले,हम इसके लिए प्याज और बड़े गाजर को तलने की सलाह देते हैं। प्रस्तुत उत्पादों को धोया, छील, कटा हुआ या कसा हुआ होना चाहिए। उसके बाद, आपको एक फ्राइंग पैन लेने की जरूरत है, इसे आग पर रखो, इसे दृढ़ता से गरम करें, वहां 85 ग्राम डालें। मक्खन, और फिर तुरंत प्याज और गाजर जोड़ें। यह कम गर्मी पर सामग्री को sauté करने की सलाह दी जाती है, और जब वे एक पपड़ी के साथ कवर होते हैं, तो उन्हें नमक, काली मिर्च, मसाले, कटा हुआ जड़ी बूटियों और पूर्व-प्रसंस्कृत prunes होना चाहिए। सभी घटकों को उबला हुआ एक प्रकार का अनाज के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर प्लेटों पर डाल दिया जाना चाहिए।

तालिका में सही फ़ीड

एक प्रकार का अनाज गार्निश में परोसा जाना चाहिएगोलश और ग्रेवी के साथ गर्म। यह विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के दलिया को बिना मांस के सेवन किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, सॉसेज, सॉसेज, मशरूम, पोल्ट्री, या बस ऐसे ही)। इस रात के खाने के लिए टमाटर सॉस और गेहूं की रोटी पेश करना भी उचित है।