आज मल्टीवायरेट में मिर्च भरें"रेडमंड" मुश्किल नहीं होगा। वास्तव में, पूरी प्रक्रिया बहुत कम समय लेती है और इससे ज्यादा परेशानी नहीं होती है। यह एक सुखद अनुभव है। परिणाम एक मूल पकवान है, जिसमें एक उत्कृष्ट स्वाद और सूक्ष्म स्वाद है। इसके अलावा, विभिन्न सॉस, सॉस, सामग्री और शोरबा भरने से आप भरवां मिर्च बदल सकते हैं। ऐसे प्रयोगों के परिणामस्वरूप, यह पकवान कभी भी घर को परेशान नहीं करेगा। तो, मल्टी ब्रांड "रेडमंड" में भरवां मिर्च तैयार करने के लिए कैसे?
क्लासिक नुस्खा
मल्टीवार्क "रेडमंड" में मिर्च भरने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
- सूअर का मांस-गोमांस का मांस ग्राम 700 ग्राम।
- 70 ग्राम चावल।
- घंटी काली मिर्च के 8 फली।
- तीन टमाटर
- प्याज के 8 सिर।
- दो गाजर
- सब्जी का तेल
- हिरन सूखे या ताजे हैं।
- पत्ता लॉरेल।
- काली मिर्च, नमक।
कुक कैसे करें
सबसे पहले आपको फोर्समीट तैयार करने की जरूरत है। 350 ग्राम गोमांस और सूअर का मांस लेना आवश्यक है। मांस को पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, और फिर मांस चक्की के माध्यम से गुजरना, पीसना चाहिए।
अब प्याज साफ और धोया जाना चाहिए।उत्पाद को मांस चक्की के साथ भी रिवाउंड किया जाना चाहिए, और फिर कुचल मांस में डाल दिया जाना चाहिए। मिनेस में आपको नमक और, ज़ाहिर है, मिर्च जोड़ने की जरूरत है। सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए।
अब आप चावल धो सकते हैं।इस मामले में, आपको रंप उबालने की जरूरत नहीं है। चावल को तैयार फोर्समीट में जोड़ा जाना चाहिए और अच्छी तरह मिलाया जाना चाहिए। संरचना में, आपको ताजा या सूखे जड़ी बूटी जोड़ने की जरूरत है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता।
सफाई, धोने, और फिर लायक गाजरएक औसत grater पर पीस। प्याज का दूसरा सिर cubes में काटा जाना चाहिए। मिर्च को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, अधिमानतः चलने वाले पानी के नीचे, और शीर्ष को काटकर बीज हटा दें।
टमाटर धोया जाना चाहिए।अपने छील पर, आपको एक छोटी चीरा बनाने की जरूरत है, और फिर सब्जियों को उबलते पानी में डुबो दें। उसके बाद, आपको टमाटर छीलने की जरूरत है। सब्जियों को पीस जाना चाहिए: इसे एक ग्राटर पर रगड़ दिया जा सकता है या क्यूब्स में काट दिया जा सकता है ताकि स्लाइस वाले मैश किए हुए आलू प्राप्त हो जाएं।
तैयार मिर्च पके हुए भराई से भरा जाना चाहिए।
गर्मी उपचार
मल्टीवार्क "रेडमंड" में भरवां काली मिर्चयह स्वादिष्ट निकला, यह एक ड्रेसिंग बनाने के लिए आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, उपकरण को चालू और "बेकिंग", Multivarki के तल में 40 मिनट के लिए खाना पकाने के समय डाल तो कटा हुआ प्याज और गाजर डाल, एक छोटे से वनस्पति तेल डालना करने की जरूरत है। उत्पाद ढक्कन खुला के साथ 20 मिनट के लिए भून चाहिए।
मल्टी-स्टोर "रेडमंड" में भरवां काली मिर्च बहुत ही सरल है। भरवां सब्जियां डिवाइस के कटोरे में रखी जानी चाहिए। मिर्च तैयार टमाटर प्यूरी, नमक डालें, एक लॉरेल पत्ता जोड़ें।
केतली में पानी को गर्म करना और कटोरे में 600 मिलीलीटर डालना आवश्यक है। तरल पूरी तरह से मिर्च को कवर करना चाहिए। मल्टीवार्कू को "क्वेंचिंग" मोड में रखा जाना चाहिए और समय निर्धारित करना चाहिए - 9 0 मिनट।
आहार भरवां मिर्च: नुस्खा
बहु-स्टोर "रेडमंड" में आप लगभग किसी भी पकवान को पका सकते हैं। आहार भरा हुआ मिर्च एक अद्वितीय सुगंध और स्वाद है। उनकी तैयारी के लिए यह आवश्यक है:
- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन।
- 200 ग्राम चावल।
- खट्टा क्रीम के 10 मिलीलीटर।
- घंटी काली मिर्च के 5 फली।
- अजमोद।
- काली मिर्च, नमक।
- जल।
तैयारी के चरण
तो, आहार भरा हुआ मिर्च कैसे बनाना हैमल्टीवार्क-प्रेशर कुकर "रेडमंड" में? सबसे पहले, चावल तैयार करें। Groats वेल्डेड की जरूरत है, लेकिन पूरी तरह से नहीं। आप इसे बहुआयामी में कर सकते हैं। चावल को कटोरे में रखने के लिए पर्याप्त है, थोड़ा पानी जोड़ें और "चावल" समारोह चुनें। खाना पकाने के अंत से लगभग 15 मिनट पहले, डिवाइस बंद होना चाहिए।
जबकि groats brewed हैं, आप मिर्च तैयार कर सकते हैं।ऐसा करने के लिए, सावधानी से उन्हें धो लें, धीरे-धीरे ऊपर काट लें और सभी बीज हटा दें। उसके बाद, एक बार फिर मिर्च को कुल्ला करने के लायक है। आप सब्जियों में बीज नहीं छोड़ सकते हैं।
तैयार चावल थोड़ा ठंडा है और केवल बाद मेंछोटा हुआ मांस के साथ मिश्रित। मिश्रण काली मिर्च और नमक होना चाहिए। संरचना सावधानी से kneaded होना चाहिए। अगर वांछित है, तो प्रेस के माध्यम से कुछ दांतों को पार करने, भरने में थोड़ा लहसुन जोड़ा जा सकता है।
जब भराई तैयार होती है, तो आप मिर्च भरना शुरू कर सकते हैं। सब्जियों के अंदर भरना एक चम्मच के साथ घनी पैक किया जाना चाहिए। अन्यथा, कांटेदार मांस मिर्च में बहुत कम होगा।
कप मल्टीवार्क में भरने की जरूरत हैसब्जियों। आपको उन्हें एक दूसरे के लिए बहुत कसकर रखना होगा। अन्यथा, उनमें से भरना सो जाएगा। कटोरे में मिर्च को खट्टा क्रीम की थोड़ी मात्रा के साथ smeared किया जाना चाहिए। उसके बाद, सब्जियों को पानी से डाला जाना चाहिए ताकि तरल उन्हें पूरी तरह से ढक सके। सूखे मांस से, जो छोड़ा गया है, आप छोटी गेंद बना सकते हैं और उन्हें भाप के लिए टोकरी में डाल सकते हैं। यह डिवाइस चालू करने के लिए बनी हुई है। "क्वेंचिंग" मोड में मल्टीवायरेट रेडमंड मिनट 90 में भरवां काली मिर्च तैयार करना। यह सब कुछ है। स्वादिष्ट और हार्दिक पकवान तैयार है। सेवारत से पहले, खट्टे क्रीम के साथ मिर्च को अतिरिक्त रूप से डाला जा सकता है।
