किसी को नाश्ते के लिए तले हुए अंडे खाने की आदत होती हैसॉसेज, कोई - एक सैंडविच, कोई - सूजी से दूध दलिया। लेकिन एक रात के आराम के बाद, महत्वपूर्ण गतिविधि शुरू करने के लिए, मानव शरीर अभी भी कम वसा वाले कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देता है। इस संबंध में, फल और नट्स के टुकड़ों के साथ दलिया सबसे अच्छा विकल्प है। नाश्ते के लिए मूसली बनाने का तरीका इस लेख में वर्णित है।
इसे स्वयं करें
बेशक, स्टोर में तैयार मूसली खरीदेंसबसे आसान तरीका। वे विशाल आधुनिक सुपरमार्केट में बहुतायत में बेचे जाते हैं। घरेलू उत्पादन कर रहे हैं, वहाँ भी आयातित हैं (थोड़ा अधिक महंगा है, लेकिन जरूरी नहीं कि बेहतर)। लेकिन आप खुद मूसली कैसे तैयार करते हैं? आप इस उत्पाद को अपने हाथों से बनाने की कोशिश कर सकते हैं: यह इस तरह से स्वादिष्ट होगा, और यह सस्ता होगा।
आधार - दलिया
सुबह में दलिया के लाभों के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है। इस विषय को साहित्यिक कार्यों और फिल्मों में दोनों खेला गया है (उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध "दलिया, सर")!
इसमें सत्य का एक बड़ा हिस्सा है, दलिया के रूप मेंखुद आंतों को पूरी तरह से साफ करता है और तथाकथित विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा दिलाता है। यह उपस्थिति को भी प्रभावित करता है। सुबह एक व्यक्ति द्वारा दलिया के निरंतर उपयोग के साथ, उसकी त्वचा और बाल सचमुच स्वास्थ्य के साथ चमकने लगते हैं।
प्लिनी के नोटों में जो हमारे पास आ गए हैं (हमारी शुरुआत)युग) ऐसा कहा जाता है कि उस समय के जर्मन जनजातियों में दलिया बहुत लोकप्रिय था। बात यह है कि जई को पचने में लंबा समय लगता है। इस प्रकार, यह हमारे शरीर को लंबे समय तक पोषण और ऊर्जा प्रदान करता है। वैसे, एक प्रकार का अनाज दलिया में समान गुण हैं। ओट्स में फाइबर भी होता है। यह रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, आंतों को साफ करता है, और रक्त के थक्कों को रोकता है।
उत्पाद के लाभों के बारे में
मूसली जिसमें बड़ी मात्रा में गिट्टी होती हैपदार्थ जो धीरे-धीरे पचते हैं, वे लंबे समय तक तृप्ति की भावना में योगदान करते हैं। इस वजह से, वे सक्रिय रूप से उन लोगों द्वारा खाया जाता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। पोषण विशेषज्ञ भी मूसली के उपयोग की वकालत करते हैं, क्योंकि प्रत्येक भोजन के बाद शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड और विटामिन प्राप्त करना चाहिए। यह सब इस उत्पाद में पर्याप्त मात्रा में है।
होम प्रोडक्शन
मूसली खुद कैसे तैयार करें?ऐसा करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, हम दलिया लेते हैं, उदाहरण के लिए "हरक्यूलिस", और जब तक वे खाएं तब तक उन्हें भूनें। यह हमारी मूसली, घर का बना, घर का बना, स्वादिष्ट का आधार है। दलिया के एक पैक (400 ग्राम) में जोड़ें: आधा गिलास छिलके वाले सूरजमुखी के बीज, आधा गिलास छिलके और कुचल अखरोट, आधा गिलास किशमिश, बारीक कटा हुआ सूखे फलों का एक मुट्ठी भर। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। घर का बना मूसली खाने के लिए तैयार है।
एक थीम पर बदलाव
वैकल्पिक रूप से, आप किशमिश के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं,सूखे खुबानी, अखरोट, prunes (स्वाद के लिए शहद और नींबू जोड़ें)। सभी अवयवों का खनन किया जाना चाहिए। इस विटामिन मिश्रण को न पकाएं, इसे उबलते पानी के साथ न डालें, क्योंकि यह इसके लाभकारी गुणों को कम करता है। हर सुबह, इसे एक-से-एक अनुपात में दलिया के साथ मिलाएं, इसके ऊपर गर्म दूध डालें। पूरे दिन के लिए एक उत्कृष्ट ऊर्जा बढ़ावा!
घर पर मूसली कैसे तैयार करें?दलिया के बजाय, आप अन्य प्रकार के गुच्छे का उपयोग कर सकते हैं: चावल, एक प्रकार का अनाज, मकई। ताजा फल के किसी भी टुकड़े का स्वाद लेने के लिए द्रव्यमान में जोड़ें: केले, क्रैनबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, आंवले, उदाहरण के लिए। नट्स के साथ, चीजें खराब नहीं होती हैं: आप किसी भी उपलब्ध प्रकार का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन खाना पकाने के लिए चीनी बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। आप आसानी से इसके बिना कर सकते हैं, इसे सफलतापूर्वक शहद के साथ बदल सकते हैं।
मूसली को सही तरीके से कैसे तैयार करें?
यह पूरी तरह से लोकतांत्रिक व्यंजन है।यह नाश्ते के लिए खाया जाता है, जैसा कि वे कहते हैं, दोनों बूढ़े और जवान, और गरीब और अमीर। और अगर आप अभी भी एक दुकान में मूसली खरीदने का फैसला करते हैं, तो उन्हें विशेष तरीके से पकाने की आवश्यकता नहीं है। दूध के साथ मूसली कैसे पकाने के लिए? आपको बस एक बॉक्स या बैग खोलने और मिश्रण को एक प्लेट में डालना होगा। फिर सामग्री को ढंकने के लिए गर्म दूध डालें, एक या दो मिनट और प्रतीक्षा करें (अधिमानतः नाश्ते के लिए)। आप फल योगहर्ट्स के साथ मूसली का मौसम भी बना सकते हैं - यह बहुत स्वादिष्ट निकलता है।
मूसली को पानी में कैसे पकाएं? इसी तरह!मूसली पकाने की आवश्यकता नहीं है। एक प्लेट में उनके ऊपर उबलते पानी डालना, कसकर कवर करना और कुछ मिनट इंतजार करना पर्याप्त है। यहाँ एक स्वादिष्ट नाश्ता, स्वादिष्ट और स्वस्थ, तैयार है!
