शायद मशरूम का सबसे स्वादिष्ट प्रकार हैchanterelles। इस संयंत्र घटक वाले व्यंजनों के सच्चे पारखी जंगली मशरूम के अद्भुत स्वाद और सुगंध की सराहना कर सकते हैं। उनसे सूप बनाए जाते हैं, उन्हें सलाद में जोड़ा जाता है, मुख्य पाठ्यक्रमों में। आज, स्नैक्स के लिए कई व्यंजनों हैं जिनमें बिल्कुल वन मशरूम हैं।
इस संबंध में, यह सवाल उठता है कि क्या यह संभव हैचेंजरलेस फ्रीज करें? यह न केवल संभव है, बल्कि आवश्यक भी है, क्योंकि यह उन्हें संग्रहीत करने के सबसे सुरक्षित तरीकों में से एक है। इसके अलावा, फ्रीजर के कम तापमान के बावजूद, यह इस रूप में है कि मशरूम में उपयोगी पदार्थ जमा होते हैं।
तले हुए चनेतरेल्स को तल सकते हैं? यह सवाल अजीब लग सकता है, क्योंकि आप ताज़े जमे हुए मशरूम से एक तली हुई डिश तैयार कर सकते हैं, लेकिन यह सवाल उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो सलाद में मशरूम के तले हुए संस्करण का सबसे अधिक उपयोग करते हैं। आपको हर बार पहले से चैंटरलेस के एक छोटे हिस्से की थकाऊ सफाई करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस तैयार अर्ध-तैयार उत्पाद को फ्रीजर से प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसे डीफ्रॉस्ट करें और इसे सलाद में जोड़ें।
जब भी आप कोई जंगल तैयार करते हैंभंडारण के लिए उत्पाद, संदूषण के बारे में सावधान रहें, ध्यान से उन्हें हटा दें। यही बात मशरूम की टोपी, और पालन या पालन करने वाली पत्तियों और घास के टुकड़ों पर भी लागू होती है। अन्यथा, आपको हानिकारक पदार्थों के कारण जहर होने का खतरा है, जो प्रवेश कर चुके हैं, और किसी का ध्यान नहीं जाने पर गंदगी का एक छोटा टुकड़ा पूरी तरह से डिश की गुणवत्ता और परिचारिका के रूप में आपकी प्रतिष्ठा को प्रभावित कर सकता है।
यदि आप नहीं जानते हैं कि कैसे चेंटरलेस को फ्रीज करना हैसर्दियों, बस हमारी सलाह का उपयोग करें या avid मशरूम पिकर से पूछें जो आपको स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजनों की एक जोड़ी देगा। बॉन एपेतीत!
