Les sels minéraux sont simplement un élément irremplaçable pourla vie et la santé de chaque personne. Ces substances se trouvent sous la forme habituelle de composés simples dans la nature. Certains d'entre eux - des sels complexes - ont une structure complexe et sont largement utilisés dans l'industrie. Les composés simples sont des constituants de tous les organes et tissus d'un organisme vivant et occupent cinq pour cent du poids corporel total. Les plus importants pour l'homme sont les suivants: potassium, sodium, calcium, soufre, phosphore, magnésium, fer, chlore, manganèse, cobalt, iode et fluor. Ils sont excrétés avec d'autres produits, de sorte qu'une personne doit constamment prendre soin du niveau approprié de sels dans le corps. Habituellement, avec une nutrition adéquate et rationnelle, la question du manque de sels ne se pose pas - les produits naturels que nous consommons contiennent les nutriments nécessaires à l'organisme en quantités suffisantes.
Si une personne mange de façon monotone, alorsles sels minéraux d'un produit spécifique ne satisferont pas toute la variété dont vous avez besoin. En conséquence, le mécanisme d'absorption des sels et de leur excrétion sera perturbé, ce qui entraînera des maladies. Par exemple, si les jeunes enfants n'ont pas suffisamment de calcium, ils sont menacés de rachitisme et chez les adultes, les dents peuvent se décomposer, les cheveux tombent et les os deviennent cassants. Le manque de fer affectera la composition du sang et provoquera la soi-disant anémie (anémie ferriprive).
Propriétés naturelles des sels de calcium, de magnésium et de sodiumcontribuent au travail bien coordonné du système digestif, grâce auquel le métabolisme d'une personne est normalisé, le métabolisme et les échanges d'énergie sont accélérés. Les besoins individuels en calcium sont assez importants - il faut environ un gramme par jour pour participer pleinement à tous les processus. Les sels de calcium peuvent être reconstitués avec des produits tels que le fromage cottage, le fromage, le lait, le kéfir, le jaune d'oeuf, les épinards, la laitue, le chou-fleur. À partir de cet ensemble, le calcium des produits laitiers est le plus facilement absorbé, vous ne devez donc pas les négliger.
Pour la normalisation du système nerveux, il est indispensablephosphore. Ses sels sont contenus dans le foie, les œufs, la cervelle, le pain de seigle, les flocons d'avoine, les fromages. Il est nécessaire de donner au corps deux grammes et demi de phosphore par jour. Étant donné qu'il est préférable de le libérer des produits végétaux, il est alors nécessaire de récupérer cet élément à partir de là.
Le sel ordinaire est également inestimable pour le corps.Une personne a besoin d'environ quinze grammes par jour - pour l'utiliser avec de la nourriture, mais tenez compte du fait que cet élément est également présent dans certains produits. Si une personne mange des produits d'origine animale, elle peut être salée un peu, car le sel est contenu dans la nourriture utilisée. Cependant, de nombreuses personnes aiment sur-assaisonner les aliments pour améliorer le goût, ce qui en entraîne un excès dans le corps. Cela peut provoquer certains troubles, car le sel retient l'eau, ce qui signifie qu'un œdème, des complications sur les reins, le foie et le cœur peuvent survenir. La pression augmente, le système nerveux fonctionne moins bien.
Pour ses propriétés miraculeuses, les sels minérauxa reçu une reconnaissance bien méritée en cosmétologie. Pendant les procédures de rajeunissement de la peau, la fabrication de masques pour le visage et le nettoyage des pores, les sels sont largement utilisés. Ils lissent les rides, le fer enrichit la peau en oxygène, le potassium crée une pression osmotique optimale entre les cellules de la peau, retient l'humidité, le cuivre est une sorte d'antiseptique - il empêche la croissance des bactéries, le manganèse au niveau cellulaire participe au processus de respiration, d'échange d'énergie et de microcirculation des substances.
Les sels minéraux sont vendus en pharmacie, vous pouvez prendre des bains avec eux, faire des bains pour les mains et les pieds, des masques pour le visage, vous laver les cheveux et renforcer vos ongles.
