La carpe est un poisson appartenant à la famille des carpes,un détachement de carpes. Les carpes sont subdivisées en rivière et étang. Les rivières sont appelées carpes. Ils sont plus forts, plus intelligents et grandissent plus vite. Étang - plus épais, plus fertile, plus résistant.
Les carpes sont sans prétention, s'adaptent facilement àconditions de vie. Ils peuvent atteindre 1 m de longueur et prendre du poids jusqu'à 25 kg. Ils atteignent ces dimensions à l'âge de 15 à 20 ans. La carpe miroir la première année peut prendre du poids jusqu'à 1 kg et de deux ans plus de 2 kg.
Ce poisson est thermophile, se sent bien à des températures de l'eau de 22-27 ° C et une saturation en oxygène de 5-7 mg / l.
Les carpes hibernent en profondeur, recouvertes d'une couche de mucusdurci (floconné). Pendant cette période, ils ne mangent rien et perdent beaucoup de poids. L'eau chaude les retire de l'hibernation. Les pêcheurs disent que les carpes sont mal capturées avant la floraison des lilas et après la récolte. Cependant, la pêche est excellente pendant la saison des cerisiers en fleur.
La carpe miroir est un poisson qui est cultivé pourmise en œuvre dans de petits étangs. Le réservoir leur convient peu profond, bien réchauffé, à faible débit, avec une végétation aquatique. Les alevins sont lancés dans des réservoirs de pépinière, dans lesquels ils resteront jusqu'à l'automne, atteignant une masse de 20 à 30 g. Après avoir survécu à l'hiver, ils sont transférés dans des réservoirs d'alimentation. Là, ils grandissent et gagnent le poids commercialisable requis, environ 2 kg.
La carpe miroir, comme tous les poissons carpes, est un poisson populaire. Il est aimé à la fois des pêcheurs et des mangeurs. Sa viande est saine et a un goût délicat et, surtout, est abordable.
On retrouve également les rivières d'Asie du Sud-Est et de Thaïlandeun type de carpe est la carpe dorée. Son poids peut atteindre 70 kg et sa longueur de corps de 1,5 m. Il a une couleur intéressante: le corps est pâle et la tête et le ventre sont dans des tons rougeâtres ou jaunâtres. Il est omnivore, il peut se nourrir à la fois de plantes aquatiques et d'insectes. La carpe dorée fraye pendant l'hiver (de décembre à février). Un poisson assez commun pour ces parties.